Рецепт Фунчоза салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фунчоза салат

Лук репчатый (Жарка) 200 г
Перец сладкий красный (Жарка) 368 г
Помидор (томат), грунтовый (Припускание) 541 г
Огурец соленый 200 г
Фунчоза (лапша из крахмала бобов мунг), сухая 400 г
Соевый соус 60 г
Вода 2500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фунчоза салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.8 ккал 1684 ккал 2.5% 5.8% 3935 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 1.6% 15200 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.5% 56000 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 10.5% 2235 г
Углеводы (общие) 10.5 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 7% 3333 г
Вода 88.5 г 2273 г 3.9% 9.1% 2568 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.4 мкг 900 мкг 4.3% 10% 2344 г
бета Каротин 0.239 мг 5 мг 4.8% 11.2% 2092 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 4.9% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 1.9% 12000 г
Витамин В4, холин 11.11 мг 500 мг 2.2% 5.1% 4500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.072 мг 5 мг 1.4% 3.3% 6944 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 6.3% 3704 г
Витамин В9, фолаты 2.101 мкг 400 мкг 0.5% 1.2% 19039 г
Витамин C, аскорбиновая 14.31 мг 90 мг 15.9% 37.1% 629 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.167 мг 15 мг 1.1% 2.6% 8982 г
Витамин Н, биотин 0.201 мкг 50 мкг 0.4% 0.9% 24876 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 2.8% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.2357 мг 20 мг 1.2% 2.8% 8485 г
Ниацин 0.145 мг ~
Бетаин 0.445 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71.37 мг 2500 мг 2.9% 6.8% 3503 г
Кальций, Ca 10.6 мг 1000 мг 1.1% 2.6% 9434 г
Кремний, Si 1.877 мг 30 мг 6.3% 14.7% 1598 г
Магний, Mg 6.44 мг 400 мг 1.6% 3.7% 6211 г
Натрий, Na 139.71 мг 1300 мг 10.7% 25% 930 г
Сера, S 7.52 мг 1000 мг 0.8% 1.9% 13298 г
Фосфор, P 13.8 мг 800 мг 1.7% 4% 5797 г
Хлор, Cl 10.48 мг 2300 мг 0.5% 1.2% 21947 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.7 мкг ~
Бор, B 19.9 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 0.463 мг 18 мг 2.6% 6.1% 3888 г
Йод, I 0.49 мкг 150 мкг 0.3% 0.7% 30612 г
Кобальт, Co 1.212 мкг 10 мкг 12.1% 28.3% 825 г
Литий, Li 7.584 мкг ~
Марганец, Mn 0.0566 мг 2 мг 2.8% 6.5% 3534 г
Медь, Cu 35.24 мкг 1000 мкг 3.5% 8.2% 2838 г
Молибден, Mo 2.094 мкг 70 мкг 3% 7% 3343 г
Никель, Ni 1.916 мкг ~
Рубидий, Rb 30.8 мкг ~
Селен, Se 0.872 мкг 55 мкг 1.6% 3.7% 6307 г
Фтор, F 65.86 мкг 4000 мкг 1.6% 3.7% 6073 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 4.4% 5319 г
Цинк, Zn 0.1516 мг 12 мг 1.3% 3% 7916 г
Цирконий, Zr 0.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.056 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.035 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.107 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.019 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 0.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.01 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.006 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Фунчоза салат составляет 42,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.8 кКал -%
Белки 0.5 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 9.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 88.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФУНЧОЗА САЛАТ

Фунчоза салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,9 %, кобальтом - 12,1 %

Чем полезен Фунчоза салат

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фунчоза салат, калорийность 42,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фунчоза салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги