Рецепт Салат Греческий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Греческий

Помидор (томат), парниковый 250 г
Перец сладкий красный 150 г
Огурец парниковый 200 г
Лук репчатый 75 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 60 г
Сыр Фета 'легкий' 100 г
Оливковое масло 25 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец душистый, молотый 1 г
Сок лимона 5 г
Способ приготовления

Нарезаем помидоры крупными ломтиками, огурцы тонкими ломтиками, перец очищаем от семян режем соломкой, лук нарезаем полукольцами. Все смешиваем солим, перчим, орошаем маслом и лимонным соком, перемешиваем. Сверху выкладываем сыр, порезанный кубиками, и маслины.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Греческий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.7 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2349 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 5.4% 2533 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 12.7% 1098 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 2.4% 5919 г
Углеводы (общие) 4.5 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7% 2000 г
Вода 85.8 г 2273 г 3.8% 5.3% 2649 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84 мкг 900 мкг 9.3% 13% 1071 г
бета Каротин 0.504 мг 5 мг 10.1% 14.1% 992 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3.8% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 2.2% 6207 г
Витамин В4, холин 3.59 мг 500 мг 0.7% 1% 13928 г
Витамин В5, пантотеновая 0.122 мг 5 мг 2.4% 3.3% 4098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 7.5% 1869 г
Витамин В9, фолаты 4.673 мкг 400 мкг 1.2% 1.7% 8560 г
Витамин C, аскорбиновая 51.49 мг 90 мг 57.2% 79.8% 175 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.739 мг 15 мг 4.9% 6.8% 2030 г
Витамин Н, биотин 0.285 мкг 50 мкг 0.6% 0.8% 17544 г
Витамин К, филлохинон 8.8 мкг 120 мкг 7.3% 10.2% 1364 г
Витамин РР, НЭ 0.4421 мг 20 мг 2.2% 3.1% 4524 г
Ниацин 0.387 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.8 мг 2500 мг 6.6% 9.2% 1508 г
Кальций, Ca 16.54 мг 1000 мг 1.7% 2.4% 6046 г
Кремний, Si 18.153 мг 30 мг 60.5% 84.4% 165 г
Магний, Mg 7.39 мг 400 мг 1.8% 2.5% 5413 г
Натрий, Na 295.75 мг 1300 мг 22.8% 31.8% 440 г
Сера, S 13.54 мг 1000 мг 1.4% 2% 7386 г
Фосфор, P 26.4 мг 800 мг 3.3% 4.6% 3030 г
Хлор, Cl 233.65 мг 2300 мг 10.2% 14.2% 984 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 171.2 мкг ~
Бор, B 53.3 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 0.53 мг 18 мг 2.9% 4% 3396 г
Йод, I 1.38 мкг 150 мкг 0.9% 1.3% 10870 г
Кобальт, Co 2.957 мкг 10 мкг 29.6% 41.3% 338 г
Литий, Li 23.36 мкг ~
Марганец, Mn 0.1116 мг 2 мг 5.6% 7.8% 1792 г
Медь, Cu 84.58 мкг 1000 мкг 8.5% 11.9% 1182 г
Молибден, Mo 3.487 мкг 70 мкг 5% 7% 2007 г
Никель, Ni 4.864 мкг ~
Рубидий, Rb 85.1 мкг ~
Селен, Se 0.31 мкг 55 мкг 0.6% 0.8% 17742 г
Фтор, F 9.94 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 40241 г
Хром, Cr 3.04 мкг 50 мкг 6.1% 8.5% 1645 г
Цинк, Zn 0.2713 мг 12 мг 2.3% 3.2% 4423 г
Цирконий, Zr 1.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.049 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.019 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.445 г от 4.7 до 16.8 г 9.5% 13.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.07 мг ~
бета Ситостерол 2.877 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.654 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.372 г ~
18:0 Стеариновая 0.074 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.925 г min 16.8 г 11.5% 16%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.868 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.382 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.348 г ~

Энергетическая ценность Салат Греческий составляет 71,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.7 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 85.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ГРЕЧЕСКИЙ

Салат Греческий богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 57,2 %, кремнием - 60,5 %, кобальтом - 29,6 %

Чем полезен Салат Греческий

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Греческий, калорийность 71,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Греческий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты