Рецепт Хлеб с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб с маслом

Хлеб пшеничный из муки высшего сорта 22 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб с маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 395.3 ккал 1684 ккал 23.5% 5.9% 426 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 1.8% 1407 г
Жиры 26.3 г 56 г 47% 11.9% 213 г
Углеводы 34.1 г 219 г 15.6% 3.9% 642 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 2.3% 1111 г
Вода 31 г 2273 г 1.4% 0.4% 7332 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 204.1 мкг 900 мкг 22.7% 5.7% 441 г
Ретинол 0.184 мг ~
бета Каротин 0.119 мг 5 мг 2.4% 0.6% 4202 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 1.3% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 0.7% 3462 г
Витамин В4, холин 31.86 мг 500 мг 6.4% 1.6% 1569 г
Витамин В5, пантотеновая 0.146 мг 5 мг 2.9% 0.7% 3425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 0.9% 2899 г
Витамин В9, фолаты 15.469 мкг 400 мкг 3.9% 1% 2586 г
Витамин D, кальциферол 0.469 мкг 10 мкг 4.7% 1.2% 2132 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.069 мг 15 мг 7.1% 1.8% 1403 г
Витамин Н, биотин 0.852 мкг 50 мкг 1.7% 0.4% 5869 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 0.5% 5455 г
Витамин РР, НЭ 1.575 мг 20 мг 7.9% 2% 1270 г
Ниацин 0.619 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 68.63 мг 2500 мг 2.7% 0.7% 3643 г
Кальций, Ca 17.5 мг 1000 мг 1.8% 0.5% 5714 г
Кремний, Si 1.994 мг 30 мг 6.6% 1.7% 1505 г
Магний, Mg 9.63 мг 400 мг 2.4% 0.6% 4154 г
Натрий, Na 345.25 мг 1300 мг 26.6% 6.7% 377 г
Сера, S 38.69 мг 1000 мг 3.9% 1% 2585 г
Фосфор, P 50.6 мг 800 мг 6.3% 1.6% 1581 г
Хлор, Cl 566.5 мг 2300 мг 24.6% 6.2% 406 г
Микроэлементы
Бор, B 33 мкг ~
Ванадий, V 45.38 мкг ~
Железо, Fe 0.819 мг 18 мг 4.6% 1.2% 2198 г
Йод, I 2.2 мкг 150 мкг 1.5% 0.4% 6818 г
Кобальт, Co 0.963 мкг 10 мкг 9.6% 2.4% 1038 г
Марганец, Mn 0.3106 мг 2 мг 15.5% 3.9% 644 г
Медь, Cu 56.88 мкг 1000 мкг 5.7% 1.4% 1758 г
Молибден, Mo 7.288 мкг 70 мкг 10.4% 2.6% 960 г
Селен, Se 4.438 мкг 55 мкг 8.1% 2% 1239 г
Фтор, F 10.84 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 36900 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 0.6% 4545 г
Цинк, Zn 0.4085 мг 12 мг 3.4% 0.9% 2938 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 33.344 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.213 г ~
Валин 0.25 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.229 г ~
Лейцин 0.421 г ~
Лизин 0.14 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.185 г ~
Треонин 0.168 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.264 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.394 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.171 г ~
Аспарагиновая кислота 0.184 г ~
Глицин 0.185 г ~
Глутаминовая кислота 1.575 г ~
Пролин 0.498 г ~
Серин 0.264 г ~
Тирозин 0.14 г ~
Цистеин 0.106 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.503 г от 4.7 до 16.8 г 10.7% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 16.888 г max 18.7 г
4:0 Масляная 1.169 г ~
6:0 Капроновая 0.259 г ~
8:0 Каприловая 0.225 г ~
10:0 Каприновая 0.591 г ~
12:0 Лауриновая 0.756 г ~
14:0 Миристиновая 2.447 г ~
16:0 Пальмитиновая 7.759 г ~
18:0 Стеариновая 2.357 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.434 г min 16.8 г 50.2% 12.7%
14:1 Миристолеиновая 0.263 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.901 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.158 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.036 г от 11.2 до 20.6 г 9.3% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.503 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Хлеб с маслом составляет 395,3 кКал.

  • Порция = 32 гр (126.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 395.3 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 26.3 г -%
Углеводы 34.1 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 31 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ С МАСЛОМ

Хлеб с маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,7 %, хлором - 24,6 %, марганцем - 15,5 %

Чем полезен Хлеб с маслом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлеб с маслом, калорийность 395,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб с маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты