Рецепт Овощи запечённые фудмэп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи запечённые фудмэп

Фасоль стручковая (Запекание) 60 г
Тыква (Запекание) 50 г
Сельдерей, корень, вареный, без соли 50 г
Прованские Травы 3 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Морковь (Запекание) 50 г
Картофель (Запекание) 80 г
Оливковое масло 10 г
Петрушка свежая 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи запечённые фудмэп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.8 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2110 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 3.3% 3800 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 9.1% 1366 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 4.9% 2547 г
Углеводы (общие) 11.4 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 14.4% 870 г
Вода 80.2 г 2273 г 3.5% 4.4% 2834 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 467.6 мкг 900 мкг 52% 65.2% 192 г
бета Каротин 2.803 мг 5 мг 56.1% 70.3% 178 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 5.8% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 5.6% 2222 г
Витамин В4, холин 9.74 мг 500 мг 1.9% 2.4% 5133 г
Витамин В5, пантотеновая 0.249 мг 5 мг 5% 6.3% 2008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 10.4% 1212 г
Витамин В9, фолаты 14.124 мкг 400 мкг 3.5% 4.4% 2832 г
Витамин C, аскорбиновая 13.17 мг 90 мг 14.6% 18.3% 683 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.781 мг 15 мг 5.2% 6.5% 1921 г
Витамин Н, биотин 0.234 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 21368 г
Витамин К, филлохинон 100.9 мкг 120 мкг 84.1% 105.4% 119 г
Витамин РР, НЭ 1.0549 мг 20 мг 5.3% 6.6% 1896 г
Ниацин 0.683 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 343.17 мг 2500 мг 13.7% 17.2% 729 г
Кальций, Ca 49.44 мг 1000 мг 4.9% 6.1% 2023 г
Кремний, Si 23.84 мг 30 мг 79.5% 99.6% 126 г
Магний, Mg 28.06 мг 400 мг 7% 8.8% 1426 г
Натрий, Na 457.87 мг 1300 мг 35.2% 44.1% 284 г
Сера, S 22.99 мг 1000 мг 2.3% 2.9% 4350 г
Фосфор, P 56.7 мг 800 мг 7.1% 8.9% 1411 г
Хлор, Cl 714.81 мг 2300 мг 31.1% 39% 322 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 324 мкг ~
Бор, B 73.9 мкг ~
Ванадий, V 74.37 мкг ~
Железо, Fe 0.837 мг 18 мг 4.7% 5.9% 2151 г
Йод, I 2.31 мкг 150 мкг 1.5% 1.9% 6494 г
Кобальт, Co 2.011 мкг 10 мкг 20.1% 25.2% 497 г
Литий, Li 23.185 мкг ~
Марганец, Mn 0.1607 мг 2 мг 8% 10% 1245 г
Медь, Cu 112.4 мкг 1000 мкг 11.2% 14% 890 г
Молибден, Mo 8.076 мкг 70 мкг 11.5% 14.4% 867 г
Никель, Ni 3.739 мкг ~
Рубидий, Rb 153.7 мкг ~
Селен, Se 0.339 мкг 55 мкг 0.6% 0.8% 16224 г
Стронций, Sr 5.34 мкг ~
Фтор, F 48.87 мкг 4000 мкг 1.2% 1.5% 8185 г
Хром, Cr 3.92 мкг 50 мкг 7.8% 9.8% 1276 г
Цинк, Zn 0.3553 мг 12 мг 3% 3.8% 3377 г
Цирконий, Zr 0.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.605 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.276 г ~
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.047 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.067 г ~
Заменимые аминокислоты 0.466 г ~
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.101 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.123 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.045 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.07 г от 0.9 до 3.7 г 7.8% 9.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.511 г от 4.7 до 16.8 г 10.9% 13.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.774 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.66 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.508 г ~
18:0 Стеариновая 0.099 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.572 г min 16.8 г 15.3% 19.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.497 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.521 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.477 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Овощи запечённые фудмэп составляет 79,8 кКал.

  • Порция = 265 гр (211.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.8 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 8.6 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 80.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ЗАПЕЧЁННЫЕ ФУДМЭП

Овощи запечённые фудмэп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 52 %, бэта-каротином - 56,1 %, витамином C - 14,6 %, витамином K - 84,1 %, калием - 13,7 %, кремнием - 79,5 %, хлором - 31,1 %, кобальтом - 20,1 %, медью - 11,2 %, молибденом - 11,5 %

Чем полезен Овощи запечённые фудмэп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи запечённые фудмэп, калорийность 79,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи запечённые фудмэп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты