Рецепт Рагу 25.09. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу 25.09

Куриная грудка (филе) (Тушение) 686 г
Картофель 601 г
Морковь 332 г
Кабачок 391 г
Перец сладкий красный 512 г
Пекинская капуста 251 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу 25.09".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.8 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2816 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 14.9% 1118 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.8% 9333 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 5% 3318 г
Углеводы (общие) 6.9 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 10% 1667 г
Вода 83.7 г 2273 г 3.7% 6.2% 2716 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 322.2 мкг 900 мкг 35.8% 59.9% 279 г
альфа Каротин 0.095 мкг ~
бета Каротин 1.932 мг 5 мг 38.6% 64.5% 259 г
Лютеин + Зеаксантин 4.583 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 8.7% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 6.2% 2727 г
Витамин В4, холин 26.78 мг 500 мг 5.4% 9% 1867 г
Витамин В5, пантотеновая 0.543 мг 5 мг 10.9% 18.2% 921 г
Витамин В6, пиридоксин 0.399 мг 2 мг 20% 33.4% 501 г
Витамин В9, фолаты 17.498 мкг 400 мкг 4.4% 7.4% 2286 г
Витамин В12, кобаламин 0.051 мкг 3 мкг 1.7% 2.8% 5882 г
Витамин C, аскорбиновая 58.7 мг 90 мг 65.2% 109% 153 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.366 мг 15 мг 2.4% 4% 4098 г
Витамин Н, биотин 0.158 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 31646 г
Витамин К, филлохинон 7.8 мкг 120 мкг 6.5% 10.9% 1538 г
Витамин РР, НЭ 2.7295 мг 20 мг 13.6% 22.7% 733 г
Ниацин 3.325 мг ~
Бетаин 0.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 317.35 мг 2500 мг 12.7% 21.2% 788 г
Кальций, Ca 18.51 мг 1000 мг 1.9% 3.2% 5402 г
Кремний, Si 23.334 мг 30 мг 77.8% 130.1% 129 г
Магний, Mg 35.32 мг 400 мг 8.8% 14.7% 1133 г
Натрий, Na 19.43 мг 1300 мг 1.5% 2.5% 6691 г
Сера, S 65.76 мг 1000 мг 6.6% 11% 1521 г
Фосфор, P 68 мг 800 мг 8.5% 14.2% 1176 г
Хлор, Cl 43 мг 2300 мг 1.9% 3.2% 5349 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 248.1 мкг ~
Бор, B 57.3 мкг ~
Ванадий, V 47.49 мкг ~
Железо, Fe 0.847 мг 18 мг 4.7% 7.9% 2125 г
Йод, I 3.05 мкг 150 мкг 2% 3.3% 4918 г
Кобальт, Co 4.374 мкг 10 мкг 43.7% 73.1% 229 г
Литий, Li 35.304 мкг ~
Марганец, Mn 0.1352 мг 2 мг 6.8% 11.4% 1479 г
Медь, Cu 92.01 мкг 1000 мкг 9.2% 15.4% 1087 г
Молибден, Mo 8.384 мкг 70 мкг 12% 20.1% 835 г
Никель, Ni 3.038 мкг ~
Рубидий, Rb 120.6 мкг ~
Селен, Se 4.405 мкг 55 мкг 8% 13.4% 1249 г
Стронций, Sr 3.22 мкг ~
Фтор, F 47.37 мкг 4000 мкг 1.2% 2% 8444 г
Хром, Cr 10.03 мкг 50 мкг 20.1% 33.6% 499 г
Цинк, Zn 0.6051 мг 12 мг 5% 8.4% 1983 г
Цирконий, Zr 0.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.474 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.268 г ~
Аргинин* 0.514 г ~
Валин 0.387 г ~
Гистидин* 0.358 г ~
Изолейцин 0.334 г ~
Лейцин 0.568 г ~
Лизин 0.745 г ~
Метионин 0.127 г ~
Метионин + Цистеин 0.245 г ~
Треонин 0.328 г ~
Триптофан 0.109 г ~
Фенилаланин 0.315 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.577 г ~
Заменимые аминокислоты 0.343 г ~
Аланин 0.374 г ~
Аспарагиновая кислота 0.589 г ~
Гидроксипролин 0.055 г ~
Глицин 0.27 г ~
Глутаминовая кислота 0.856 г ~
Пролин 0.291 г ~
Серин 0.301 г ~
Тирозин 0.266 г ~
Цистеин 0.122 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.043 г от 0.9 до 3.7 г 4.8% 8%
Омега-6 жирные кислоты 0.099 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.173 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.124 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.212 г min 16.8 г 1.3% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.19 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.079 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.069 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Рагу 25.09 составляет 59,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.8 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 83.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ 25.09

Рагу 25.09 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 35,8 %, бэта-каротином - 38,6 %, витамином B6 - 20 %, витамином C - 65,2 %, витамином PP - 13,6 %, калием - 12,7 %, кремнием - 77,8 %, кобальтом - 43,7 %, молибденом - 12 %, хромом - 20,1 %

Чем полезен Рагу 25.09

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу 25.09, калорийность 59,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу 25.09, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты