Рецепт Куриные сердечки в сливках 26.09.2025. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Куриные сердечки в сливках 26.09.2025
| Сердце куриное | 545 г |
| Кокосовое масло Delicato | 16 г |
| Лук репчатый | 85 г |
| Сливки 10% | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Куриные сердечки в сливках 26.09.2025".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.2 ккал | 1684 ккал | 9% | 6% | 1114 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 9.5% | 697 г |
| Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 12.9% | 514 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.7% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Вода | 74.4 г | 2273 г | 3.3% | 2.2% | 3055 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.5 мкг | 900 мкг | 4.3% | 2.8% | 2338 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.014 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| бета Криптоксантин | 0.029 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.024 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.535 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.172 мг | 1.5 мг | 11.5% | 7.6% | 872 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.689 мг | 1.8 мг | 38.3% | 25.3% | 261 г |
| Витамин В4, холин | 0.62 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 80645 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.654 мг | 5 мг | 33.1% | 21.9% | 302 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.192 мг | 2 мг | 9.6% | 6.3% | 1042 г |
| Витамин В9, фолаты | 47.14 мкг | 400 мкг | 11.8% | 7.8% | 849 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.68 мкг | 3 мкг | 156% | 103.2% | 64 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.06 мг | 90 мг | 3.4% | 2.2% | 2941 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.021 мг | 15 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.09 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8117 мг | 20 мг | 14.1% | 9.3% | 711 г |
| Ниацин | 0.02 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.01 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.01 мг | 2500 мг | 7.4% | 4.9% | 1344 г |
| Кальций, Ca | 10.91 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.7% | 9166 г |
| Кремний, Si | 0.501 мг | 30 мг | 1.7% | 1.1% | 5988 г |
| Магний, Mg | 13.85 мг | 400 мг | 3.5% | 2.3% | 2888 г |
| Натрий, Na | 151.96 мг | 1300 мг | 11.7% | 7.7% | 855 г |
| Сера, S | 108.48 мг | 1000 мг | 10.8% | 7.1% | 922 г |
| Фосфор, P | 120.4 мг | 800 мг | 15.1% | 10% | 664 г |
| Хлор, Cl | 143.12 мг | 2300 мг | 6.2% | 4.1% | 1607 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.693 мг | 18 мг | 20.5% | 13.6% | 487 г |
| Йод, I | 0.3 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Кобальт, Co | 8.239 мкг | 10 мкг | 82.4% | 54.5% | 121 г |
| Марганец, Mn | 0.0707 мг | 2 мг | 3.5% | 2.3% | 2829 г |
| Медь, Cu | 209.71 мкг | 1000 мкг | 21% | 13.9% | 477 г |
| Молибден, Mo | 6.678 мкг | 70 мкг | 9.5% | 6.3% | 1048 г |
| Никель, Ni | 0.3 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.816 мкг | 55 мкг | 5.1% | 3.4% | 1953 г |
| Фтор, F | 3.15 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 126984 г |
| Хром, Cr | 5.98 мкг | 50 мкг | 12% | 7.9% | 836 г |
| Цинк, Zn | 2.0137 мг | 12 мг | 16.8% | 11.1% | 596 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.01 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.549 г | ~ | |||
| Валин | 0.626 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.207 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.479 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.969 г | ~ | |||
| Лизин | 0.571 г | ~ | |||
| Метионин | 0.258 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.406 г | ~ | |||
| Треонин | 0.441 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.195 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.435 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.745 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аланин | 0.841 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.972 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.077 г | ~ | |||
| Глицин | 0.685 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.609 г | ~ | |||
| Пролин | 0.595 г | ~ | |||
| Серин | 0.324 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.312 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.149 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.026 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.9% | 1.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.042 г | от 4.7 до 16.8 г | 22.2% | 14.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 199 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.108 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.489 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.073 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.347 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.228 г | min 16.8 г | 13.3% | 8.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.283 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.882 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.039 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.067 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.5% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.951 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.09 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные сердечки в сливках 26.09.2025 составляет 151,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 151.2 кКал | -% | |
| Белки | 10.9 г | -% | |
| Жиры | 10.9 г | -% | |
| Углеводы | 2.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.3 г | -% | |
| Вода | 74.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КУРИНЫЕ СЕРДЕЧКИ В СЛИВКАХ 26.09.2025
Куриные сердечки в сливках 26.09.2025 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 11,5 %, витамином B2 - 38,3 %, витамином B5 - 33,1 %, витамином B9 - 11,8 %, витамином B12 - 156 %, витамином PP - 14,1 %, фосфором - 15,1 %, железом - 20,5 %, кобальтом - 82,4 %, медью - 21 %, хромом - 12 %, цинком - 16,8 %
Чем полезен Куриные сердечки в сливках 26.09.2025
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Тарталетки с рыбой
- Papita caramel Печенье с карамелью и сахарным драже
- Рагу курица кабачки
- Тирамису с инжиром
- Колбаса Сальчичон
- Бисквит
- Сырники без добавок 27.09.2025
- Каша из овса
- Айдахо
- Яблочные поджарки (с овсяной муко 70 г)
- Хип спагети болонезе
- Салат капуста+морковь+масло
- Макароны гречневые
- Суп 27,09,25
- Greek recipe yogurt
- Каша саго на воде
- Салат с курицей и кукурузой
- Сырники
- Зажор
- Арахис в кунжуте и глазури
- Йогурт лесные ягоды
- Свинина со сметаной и кетчупом
- Бульба пицца
- Коллаген
- Селедка под шубой
- Тофу с базиликом
- Салат обжарка
- Греча с мяском и овощами
- Печень с морковью
- Картофельные палочки с сыром Ермолино
- Кленовый пекан
- Саго ВБ 0 белков
- Зефир клубничный без сахара
- Корень сельдерея в аэрогриле
- Кимчи
- Кефир 2,5% АминоСостав
- Крупа пшеничная
- Тыква с тофу
- Замороженная вишня
- Шарлотка
- Фарш филе, бедро
- Суп сырный с шампиньонами
- Каша пшеничная на воде
- Блины
- Шницель куриный
- Ролл цезарь
- Пиво безалкогольное Red Finch
- Ролл запеченный
- Багет
- Krem sir
- Маковый творожник
- Люмимая Аленка, молочный шоколад, "Коммунарка"
- Чай масала
- Фила
- Паперони в маринаде King's Crown
- Mascarpone
- Запеканка с цветной капустой (копия)
- Фасоль с морковью
- Кисель сухой
- Рагу с кабачком и баклажаном
- пломбир 15%
- крымские гренки
- Кисель черничный
- Тыква печеная
- Чевапчичи
- Перекус
- Курица в кляре
- Голубцы ленивые с курицей мои
- Parmigiano Reggiano
- Завтрак
- Лаваш Армянский
- Рижский хлеб"Ароматный"
- ♥️Макароны отварные Макфа (ЕленаШ) ?
- Панкейк двойной шоколад BOMBBAR
- Cashewkerne
- Пирожок с яблоком
- Булка с манго
- bombbar coconut almond cake
- Завтрак 2
- Салат с тунцом и рисом
- Бородинский хлеб
- Кета с овощами
- ♥️Паста камамбер ЕленаШ ♥️
- Слива виктория сух
- Сушеный персик
- Креветки вареные
- Голубцы 26.09.2025.
- Вермишель адашим+
- Куринная грудка в аэрогриле
- Пример
- Борщ
- Напиток Exponenta био-скир
- сыр плавленый с ветчиной Хохланд
- Цезарь ролл
- Закузка из селедки
- Форель вяленая соломка
- булгур Мистраль
- Jamon cocido
- Сырники
- Индейка в томатном соусе
Метки: Как приготовить Куриные сердечки в сливках 26.09.2025, калорийность 151,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриные сердечки в сливках 26.09.2025, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
