Войти

Рецепт Тыква с тофу. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыква с тофу

Тыква (Варка со сливом) 750 г
Тофу 250 г
Лук репчатый (Жарка) 210 г
Чеснок (Жарка) 10 г
Кедровый орех 50 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква с тофу".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1791 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 5.4% 1949 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 13.3% 800 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 2.1% 5093 г
Углеводы (общие) 7.6 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 11.2% 952 г
Вода 80.5 г 2273 г 3.5% 3.7% 2824 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 144.9 мкг 900 мкг 16.1% 17.1% 621 г
бета Каротин 0.921 мг 5 мг 18.4% 19.6% 543 г
Лютеин + Зеаксантин 0.409 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 4.1% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 2.8% 3830 г
Витамин В4, холин 9.09 мг 500 мг 1.8% 1.9% 5501 г
Витамин В5, пантотеновая 0.254 мг 5 мг 5.1% 5.4% 1969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 5% 2151 г
Витамин В9, фолаты 6.062 мкг 400 мкг 1.5% 1.6% 6598 г
Витамин C, аскорбиновая 2.23 мг 90 мг 2.5% 2.7% 4036 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.92 мг 15 мг 12.8% 13.6% 781 г
гамма Токоферол 0.507 мг ~
Витамин Н, биотин 1.009 мкг 50 мкг 2% 2.1% 4955 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 3% 3529 г
Витамин РР, НЭ 0.6639 мг 20 мг 3.3% 3.5% 3013 г
Ниацин 0.297 мг ~
Бетаин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.66 мг 2500 мг 6.8% 7.2% 1474 г
Кальций, Ca 21.78 мг 1000 мг 2.2% 2.3% 4591 г
Кремний, Si 12.762 мг 30 мг 42.5% 45.2% 235 г
Магний, Mg 20.31 мг 400 мг 5.1% 5.4% 1969 г
Натрий, Na 2.78 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 46763 г
Сера, S 30.22 мг 1000 мг 3% 3.2% 3309 г
Фосфор, P 49.5 мг 800 мг 6.2% 6.6% 1616 г
Хлор, Cl 13.75 мг 2300 мг 0.6% 0.6% 16727 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61 мкг ~
Бор, B 25.7 мкг ~
Ванадий, V 36.8 мкг ~
Железо, Fe 0.622 мг 18 мг 3.5% 3.7% 2894 г
Йод, I 0.87 мкг 150 мкг 0.6% 0.6% 17241 г
Кобальт, Co 1.443 мкг 10 мкг 14.4% 15.3% 693 г
Литий, Li 0.014 мкг ~
Марганец, Mn 0.5056 мг 2 мг 25.3% 26.9% 396 г
Медь, Cu 180.02 мкг 1000 мкг 18% 19.1% 555 г
Молибден, Mo 2.146 мкг 70 мкг 3.1% 3.3% 3262 г
Никель, Ni 2.205 мкг ~
Рубидий, Rb 73.9 мкг ~
Селен, Se 0.399 мкг 55 мкг 0.7% 0.7% 13784 г
Фтор, F 38.18 мкг 4000 мкг 1% 1.1% 10477 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 2.6% 4202 г
Цинк, Zn 0.5593 мг 12 мг 4.7% 5% 2146 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.418 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аргинин* 0.151 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.06 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.076 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.198 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.05 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 1%
Омега-6 жирные кислоты 3.164 г от 4.7 до 16.8 г 67.3% 71.6%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.909 мг ~
бета Ситостерол 11.455 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.573 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.315 г ~
18:0 Стеариновая 0.175 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.502 г min 16.8 г 8.9% 9.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.462 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.036 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.321 г от 11.2 до 20.6 г 29.7% 31.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.138 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.018 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Тыква с тофу составляет 94 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 80.5 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА С ТОФУ

Тыква с тофу богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,1 %, бэта-каротином - 18,4 %, витамином E - 12,8 %, кремнием - 42,5 %, кобальтом - 14,4 %, марганцем - 25,3 %, медью - 18 %

Чем полезен Тыква с тофу

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыква с тофу, калорийность 94 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква с тофу, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Алёна Прекрасная
01-10-2025
Марафон полезных привычек!
Всем снова привет! Не живется мне спокойно, предла...
6 113
Ann
04-10-2025
Без кофеина:
Кэроб Цикорий Орзо (ячменный `кофе` ) Желудевый `...
14 73
Валентина
10-10-2025
Дневник питания за 10.10.2025
Всем добра, тепла и стройности Самым крупным озер...
13 66
Лучшие рационы
Maximus Otto
2025-10-03
Калорийность: 1270 кКал
Витамины и минералы: 93%
Tanya Makronetta
2025-10-04
Калорийность: 1346 кКал
Витамины и минералы: 94%
Элина
2025-10-05
Калорийность: 1429 кКал
Витамины и минералы: 97%
Новые рецепты
Баклажаны с сыром
Автор Наталья
81.6
5
4.6
4.5
12
5 0
Фаршированные перцы
Автор Дарья
63.5
10
0.8
4.2
21
0 0
Молоки лососевых малосольные
Автор Ольга Доможирова
155.3
20.8
7.1
4.3
16
1 0