Рецепт Глазунов с сосиськой и помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Глазунов с сосиськой и помидором

Яйцо куриное жареное (без масла) 110 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 150 г
Сосиски, молочные 44 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Глазунов с сосиськой и помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.7 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1361 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 8.8% 916 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 13.2% 615 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.7% 11526 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.8% 2857 г
Вода 76.8 г 2273 г 3.4% 2.7% 2960 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 165 мкг 900 мкг 18.3% 14.8% 545 г
Ретинол 0.106 мг ~
бета Каротин 0.359 мг 5 мг 7.2% 5.8% 1393 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 4.7% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.251 мг 1.8 мг 13.9% 11.2% 717 г
Витамин В4, холин 120.89 мг 500 мг 24.2% 19.6% 414 г
Витамин В5, пантотеновая 0.734 мг 5 мг 14.7% 11.9% 681 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 4.2% 1923 г
Витамин В9, фолаты 5.722 мкг 400 мкг 1.4% 1.1% 6991 г
Витамин В12, кобаламин 0.244 мкг 3 мкг 8.1% 6.5% 1230 г
Витамин C, аскорбиновая 7.64 мг 90 мг 8.5% 6.9% 1178 г
Витамин D, кальциферол 1.03 мкг 10 мкг 10.3% 8.3% 971 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.696 мг 15 мг 4.6% 3.7% 2155 г
Витамин Н, биотин 10.093 мкг 50 мкг 20.2% 16.3% 495 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 2.7% 2927 г
Витамин РР, НЭ 2.1564 мг 20 мг 10.8% 8.7% 927 г
Ниацин 0.7 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.3 мг 2500 мг 9.2% 7.4% 1086 г
Кальций, Ca 37.68 мг 1000 мг 3.8% 3.1% 2654 г
Кремний, Si 1.667 мг 30 мг 5.6% 4.5% 1800 г
Магний, Mg 17.77 мг 400 мг 4.4% 3.6% 2251 г
Натрий, Na 195.59 мг 1300 мг 15% 12.1% 665 г
Сера, S 106.68 мг 1000 мг 10.7% 8.6% 937 г
Фосфор, P 127.4 мг 800 мг 15.9% 12.9% 628 г
Хлор, Cl 98.39 мг 2300 мг 4.3% 3.5% 2338 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.5 мкг ~
Бор, B 31.9 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 1.864 мг 18 мг 10.4% 8.4% 966 г
Йод, I 10.16 мкг 150 мкг 6.8% 5.5% 1476 г
Кобальт, Co 7.349 мкг 10 мкг 73.5% 59.4% 136 г
Литий, Li 8.056 мкг ~
Марганец, Mn 0.0525 мг 2 мг 2.6% 2.1% 3810 г
Медь, Cu 91.42 мкг 1000 мкг 9.1% 7.4% 1094 г
Молибден, Mo 4.754 мкг 70 мкг 6.8% 5.5% 1472 г
Никель, Ni 3.611 мкг ~
Рубидий, Rb 42.5 мкг ~
Селен, Se 15.04 мкг 55 мкг 27.3% 22.1% 366 г
Фтор, F 31.31 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12775 г
Хром, Cr 3.26 мкг 50 мкг 6.5% 5.3% 1534 г
Цинк, Zn 0.6154 мг 12 мг 5.1% 4.1% 1950 г
Цирконий, Zr 1.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.15 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аргинин* 0.109 г ~
Валин 0.116 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.144 г ~
Лизин 0.159 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.05 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.074 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.14 г ~
Заменимые аминокислоты 0.452 г ~
Аланин 0.121 г ~
Аспарагиновая кислота 0.238 г ~
Гидроксипролин 0.029 г ~
Глицин 0.115 г ~
Глутаминовая кислота 0.563 г ~
Пролин 0.099 г ~
Серин 0.085 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.086 г от 0.9 до 3.7 г 9.6% 7.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.279 г от 4.7 до 16.8 г 27.2% 22%
Стеролы (стерины)
Холестерин 275.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.54 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.519 г min 16.8 г 15% 12.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.324 г от 11.2 до 20.6 г 11.8% 9.5%

Энергетическая ценность Глазунов с сосиськой и помидором составляет 123,7 кКал.

  • Порция = 270 гр (334 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123.7 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 9.1 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 76.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГЛАЗУНОВ С СОСИСЬКОЙ И ПОМИДОРОМ

Глазунов с сосиськой и помидором богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,3 %, витамином B2 - 13,9 %, холином - 24,2 %, витамином B5 - 14,7 %, витамином H - 20,2 %, фосфором - 15,9 %, кобальтом - 73,5 %, селеном - 27,3 %

Чем полезен Глазунов с сосиськой и помидором

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Глазунов с сосиськой и помидором, калорийность 123,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Глазунов с сосиськой и помидором, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги