Рецепт Начинка для блинов курица и грибы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Начинка для блинов курица и грибы
| Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо | 100 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 50 г |
| Петрушка свежая | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Начинка для блинов курица и грибы".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.7 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1361 г |
| Белки | 19.9 г | 76 г | 26.2% | 21.2% | 382 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 6.1% | 1333 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.2% | 54750 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.9% | 1667 г |
| Вода | 73.3 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3101 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.2 мкг | 900 мкг | 5.6% | 4.5% | 1793 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.262 мг | 5 мг | 5.2% | 4.2% | 1908 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 100 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.114 мг | 1.5 мг | 7.6% | 6.1% | 1316 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.365 мг | 1.8 мг | 20.3% | 16.4% | 493 г |
| Витамин В4, холин | 58.35 мг | 500 мг | 11.7% | 9.5% | 857 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.861 мг | 5 мг | 17.2% | 13.9% | 581 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.434 мг | 2 мг | 21.7% | 17.5% | 461 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.091 мкг | 400 мкг | 3.5% | 2.8% | 2839 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.598 мкг | 3 мкг | 19.9% | 16.1% | 502 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.57 мг | 90 мг | 9.5% | 7.7% | 1050 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.041 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 24390 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.286 мг | 15 мг | 1.9% | 1.5% | 5245 г |
| гамма Токоферол | 0.064 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.927 мкг | 50 мкг | 13.9% | 11.2% | 722 г |
| Витамин К, филлохинон | 77.2 мкг | 120 мкг | 64.3% | 52% | 155 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.2882 мг | 20 мг | 36.4% | 29.4% | 274 г |
| Ниацин | 1.886 мг | ~ | |||
| Бетаин | 9.545 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 449.09 мг | 2500 мг | 18% | 14.6% | 557 г |
| Кальций, Ca | 18.95 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.5% | 5277 г |
| Кремний, Si | 1.364 мг | 30 мг | 4.5% | 3.6% | 2199 г |
| Магний, Mg | 30.23 мг | 400 мг | 7.6% | 6.1% | 1323 г |
| Натрий, Na | 90.09 мг | 1300 мг | 6.9% | 5.6% | 1443 г |
| Сера, S | 190.87 мг | 1000 мг | 19.1% | 15.4% | 524 г |
| Фосфор, P | 214.3 мг | 800 мг | 26.8% | 21.7% | 373 г |
| Хлор, Cl | 16.36 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.6% | 14059 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 114.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.932 мг | 18 мг | 5.2% | 4.2% | 1931 г |
| Йод, I | 8.38 мкг | 150 мкг | 5.6% | 4.5% | 1790 г |
| Кобальт, Co | 5.641 мкг | 10 мкг | 56.4% | 45.6% | 177 г |
| Литий, Li | 1.136 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0514 мг | 2 мг | 2.6% | 2.1% | 3891 г |
| Медь, Cu | 258.59 мкг | 1000 мкг | 25.9% | 20.9% | 387 г |
| Молибден, Mo | 0.936 мкг | 70 мкг | 1.3% | 1.1% | 7479 г |
| Никель, Ni | 0.455 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 32.641 мкг | 55 мкг | 59.3% | 47.9% | 168 г |
| Стронций, Sr | 4.83 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 13.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.64 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 29326 г |
| Хром, Cr | 3.23 мкг | 50 мкг | 6.5% | 5.3% | 1548 г |
| Цинк, Zn | 1.5945 мг | 12 мг | 13.3% | 10.8% | 753 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.055 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.247 г | ~ | |||
| Валин | 0.869 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.534 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.854 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.523 г | ~ | |||
| Лизин | 1.686 г | ~ | |||
| Метионин | 0.511 г | ~ | |||
| Треонин | 0.845 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.202 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.714 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.07 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.757 г | ~ | |||
| Глицин | 0.82 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.928 г | ~ | |||
| Пролин | 0.721 г | ~ | |||
| Серин | 0.748 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.672 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.209 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.044 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.9% | 4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.005 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.4% | 17.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 85.45 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.055 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.752 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.233 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.421 г | min 16.8 г | 8.5% | 6.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.225 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.191 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.16 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.132 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.055 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.4% | 7.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.903 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.669 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.006 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.018 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.011 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Начинка для блинов курица и грибы составляет 123,7 кКал.
- Порция = 110 гр (136.1 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 123.7 кКал | -% | |
| Белки | 19.9 г | -% | |
| Жиры | 4.2 г | -% | |
| Углеводы | 0.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 73.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства НАЧИНКА ДЛЯ БЛИНОВ КУРИЦА И ГРИБЫ
Начинка для блинов курица и грибы богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 20,3 %, холином - 11,7 %, витамином B5 - 17,2 %, витамином B6 - 21,7 %, витамином B12 - 19,9 %, витамином H - 13,9 %, витамином K - 64,3 %, витамином PP - 36,4 %, калием - 18 %, фосфором - 26,8 %, кобальтом - 56,4 %, медью - 25,9 %, селеном - 59,3 %, цинком - 13,3 %
Чем полезен Начинка для блинов курица и грибы
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат из зелёной редьки с огурцами и морковью
- Нисуаз с крабом и тунцом
- Творог 5% Свежее завтра
- Шоколад с асай
- Медовик
- Салат Айсберг с сыром фета и оливками
- Лаваш Итальянский
- Чай с лимоном и подсластителем
- Заправка для борща
- Каша без молочная рисовая на кокосе
- Карбонат
- Пп хачапури
- Икра карася жаренная
- Juicy chicken wrap
- Шампиньоны с фаршем в сливках
- Лапша протеиновая
- Овсяноблин с с бананом и клубникой
- Протеин esn
- Вафли миндальные с творогом
- Протеин usn
- Овсяно блин с тунцом
- торт бисквитный лимонный фили-бейкер
- Каша овсянка
- Ассорти Деликатесное
- Блины шоколадная слива
- Ветчина из грудки индейки с паприкой, нарезка
- Капуста морская маринованная со спаржей
- Блинчики на мягком твороге
- Оладушки творожные.
- Овсяноблин с бананом
- Ямамото прот
- Тушеная картошка с овощами и тушенкой
- Торт Ленивый Наполеон
- Картофельная запеканка с шампиньонами
- Рис круглозёрный в пак. варёный (щедрый год)
- Ореховая паста кешью
- Лаваш по деревенски
- Д 3
- Печенье "Люкс-Английский крем" Универсал-Люкс
- B-Prime Direct
- Какао-порошок
- Королевская ватрушка со сливой
- Лаваш на завтрак
- Каша "Размазня "
- Кукурузная каша со сливками 27.09.
- Берлинер глазированный с начинкой орех
- Тушёные куриные сердечки
- Овсянная каша
- Курочка по-грузински в аэрогриле
- Пп брауни
- Батончик
- Чипсы протеиновые стейк на гриле PRO CHIPS PROTEIN Бомббар Bombbar
- Драники
- Gyoza Dumplings pork, shrimp & seaweed
- Пирог:)
- пастила белевская со смородиной
- Овсяная каша
- Смузи с клубникой
- Яичница дав 27.09.25
- Паста с сосисками в сливочно сырном соусе
- хлеб изюминка
- Тыква Оранжевое Солнце варёная
- Каша гречневая на молоке
- салтисон степновский
- Гренки
- Каша тыква
- Закуска овощная
- Творог с яйцом
- печенье ушки
- Морковный кекс??
- Яичница с чесноком и томатами
- Плавленный левенкаас kabosh
- 2025_09_27 !Блины
- Блины
- Напиток безалкогольный концентрированный L-Carnitine
- Чизкейк классический
- Котлеты 26.09
- Соус Минский
- Капучино средний без сиропа
- Десерт глазированный куки сладкий сыр
- Колбаски "Бистро" для гриля
- Яичница-глазунья с охотничьими колбасками, шампиньонами, свежими томатами, маринованными огурчиками и теплой булочкой
- Каша тыква 28.09.25
- Минтай в рукаве
- Картофель отварной со сливочным маслом
- Булгур варёный
- Сырники
- Хрустим багет краб
- Чебупиццы жаренные
- Галета с яблоками сапр
- Икра баклажановая
- Суп овощной постный "Свекольник" (цк 750/к 450/м 170/с 300)
- Окунь морской горячего копчения
- Запеканка 1 Экспоесс
- Пп козинаки
- Яичница с фаршем
- Суп овощной постный "Свекольник" (цк 750/к 300/м 120/с 300)
- Суп овощной постный "Свекольник" (цк 750/к 450/м 170/с 300)
- Хлеб Hogaza
- Судак
Метки: Как приготовить Начинка для блинов курица и грибы, калорийность 123,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Начинка для блинов курица и грибы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
