Рецепт Подливка д/индейки с морковью и геркулесом 200г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Подливка д/индейки с морковью и геркулесом 200г

Сыворотка творожная (Запекание)	200 г
Бульон куриный	200 г
Уксус столовый 9%	4 г
Морковь (Тушение)	60 г
Чеснок (Тушение)	4 г
Горчичный порошок	8 г
Соль поваренная пищевая	0.5 г
Соус песто, готовый к употреблению, охлажденный	5 г
Рагу овощное по 1-226	80 г
Приправа для птицы	1 г
Лавровый лист	1 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая)	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Подливка д/индейки с морковью и геркулесом 200г".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	168 ккал	1684 ккал	10%	6%	1002 г
Белки	7.6 г	76 г	10%	6%	1000 г
Жиры	5.3 г	56 г	9.5%	5.7%	1057 г
Углеводы	21.7 г	219 г	9.9%	5.9%	1009 г
Углеводы (общие)	23.2 г	~
Пищевые волокна	2.5 г	20 г	12.5%	7.4%	800 г
Вода	51.8 г	2273 г	2.3%	1.4%	4388 г
Органические кислоты	1 г	~
Зола	3.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	706.4 мкг	900 мкг	78.5%	46.7%	127 г
Ретинол	0.001 мг	~
бета Каротин	4.228 мг	5 мг	84.6%	50.4%	118 г
бета Криптоксантин	0.515 мкг	~
Ликопин	0.035 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	37.585 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.147 мг	1.5 мг	9.8%	5.8%	1020 г
Витамин В2, рибофлавин	0.282 мг	1.8 мг	15.7%	9.3%	638 г
Витамин В4, холин	29.68 мг	500 мг	5.9%	3.5%	1685 г
Витамин В5, пантотеновая	0.52 мг	5 мг	10.4%	6.2%	962 г
Витамин В6, пиридоксин	0.242 мг	2 мг	12.1%	7.2%	826 г
Витамин В9, фолаты	9.708 мкг	400 мкг	2.4%	1.4%	4120 г
Витамин В12, кобаламин	0.278 мкг	3 мкг	9.3%	5.5%	1079 г
Витамин C, аскорбиновая	4.59 мг	90 мг	5.1%	3%	1961 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.171 мг	15 мг	7.8%	4.6%	1281 г
гамма Токоферол	0.175 мг	~
дельта Токоферол	0.005 мг	~
Витамин Н, биотин	4.071 мкг	50 мкг	8.1%	4.8%	1228 г
Витамин К, филлохинон	11.9 мкг	120 мкг	9.9%	5.9%	1008 г
Витамин РР, НЭ	3.2377 мг	20 мг	16.2%	9.6%	618 г
Ниацин	0.866 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	496.76 мг	2500 мг	19.9%	11.8%	503 г
Кальций, Ca	121.87 мг	1000 мг	12.2%	7.3%	821 г
Кремний, Si	6.796 мг	30 мг	22.7%	13.5%	441 г
Магний, Mg	66.56 мг	400 мг	16.6%	9.9%	601 г
Натрий, Na	468.74 мг	1300 мг	36.1%	21.5%	277 г
Сера, S	48.28 мг	1000 мг	4.8%	2.9%	2071 г
Фосфор, P	215.9 мг	800 мг	27%	16.1%	371 г
Хлор, Cl	239.77 мг	2300 мг	10.4%	6.2%	959 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	95.4 мкг	~
Бор, B	54.6 мкг	~
Ванадий, V	26.8 мкг	~
Железо, Fe	3.21 мг	18 мг	17.8%	10.6%	561 г
Йод, I	7.25 мкг	150 мкг	4.8%	2.9%	2069 г
Кобальт, Co	1.318 мкг	10 мкг	13.2%	7.9%	759 г
Литий, Li	1.674 мкг	~
Марганец, Mn	0.5391 мг	2 мг	27%	16.1%	371 г
Медь, Cu	136 мкг	1000 мкг	13.6%	8.1%	735 г
Молибден, Mo	17.412 мкг	70 мкг	24.9%	14.8%	402 г
Никель, Ni	1.926 мкг	~
Рубидий, Rb	7.5 мкг	~
Селен, Se	6.765 мкг	55 мкг	12.3%	7.3%	813 г
Стронций, Sr	2.35 мкг	~
Фтор, F	19.45 мкг	4000 мкг	0.5%	0.3%	20566 г
Хром, Cr	1.53 мкг	50 мкг	3.1%	1.8%	3268 г
Цинк, Zn	1.142 мг	12 мг	9.5%	5.7%	1051 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	9.299 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	10 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.8 г	~
Лактоза	3.6 г	~
Сахароза	1.1 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.094 г	~
Аргинин*	0.094 г	~
Валин	0.076 г	~
Гистидин*	0.031 г	~
Изолейцин	0.056 г	~
Лейцин	0.084 г	~
Лизин	0.058 г	~
Метионин	0.017 г	~
Метионин + Цистеин	0.051 г	~
Треонин	0.053 г	~
Триптофан	0.024 г	~
Фенилаланин	0.069 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.124 г	~
Заменимые аминокислоты	0.179 г	~
Аланин	0.068 г	~
Аспарагиновая кислота	0.143 г	~
Глицин	0.123 г	~
Глутаминовая кислота	0.289 г	~
Пролин	0.081 г	~
Серин	0.067 г	~
Тирозин	0.055 г	~
Цистеин	0.036 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.057 г	от 0.9 до 3.7 г	6.3%	3.8%
Омега-6 жирные кислоты	0.604 г	от 4.7 до 16.8 г	12.9%	7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	3.96 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.48 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.167 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.003 г	~
6:0 Капроновая	0.002 г	~
8:0 Каприловая	0.002 г	~
10:0 Каприновая	0.005 г	~
12:0 Лауриновая	0.008 г	~
14:0 Миристиновая	0.032 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.5 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.098 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.387 г	min 16.8 г	8.3%	4.9%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.098 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.007 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.247 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.533 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.011 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.632 г	от 11.2 до 20.6 г	5.6%	3.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.565 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.12 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.062 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.032 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
18:3 прочие изомеры	0.005 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.002 г	~
Трансжиры	0.01 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.003 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.003 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~
Полиеновые трансжиры	0.007 г	~

Энергетическая ценность Подливка д/индейки с морковью и геркулесом 200г составляет 168 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	168 кКал	-%
	Белки	7.6 г	-%
	Жиры	5.3 г	-%
	Углеводы	21.7 г	-%
	Пищевые волокна	2.5 г	-%
	Вода	51.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПОДЛИВКА Д/ИНДЕЙКИ С МОРКОВЬЮ И ГЕРКУЛЕСОМ 200Г

Подливка д/индейки с морковью и геркулесом 200г богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 78,5 %, бэта-каротином - 84,6 %, витамином B2 - 15,7 %, витамином B6 - 12,1 %, витамином PP - 16,2 %, калием - 19,9 %, кальцием - 12,2 %, кремнием - 22,7 %, магнием - 16,6 %, фосфором - 27 %, железом - 17,8 %, кобальтом - 13,2 %, марганцем - 27 %, медью - 13,6 %, молибденом - 24,9 %, селеном - 12,3 %

Чем полезен Подливка д/индейки с морковью и геркулесом 200г

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Подливка д/индейки с морковью и геркулесом 200г, калорийность 168 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Подливка д/индейки с морковью и геркулесом 200г, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Кабачковые вафли с сыром и ветчиной

Хлеб безбелковый из смеси МакМастер

Салат из осьминога с креветками

Лучшие рационы

Калорийность: 1252 кКал

Витамины и минералы: 92%

Maximus Otto

2025-10-03

Калорийность: 1270 кКал

Витамины и минералы: 93%

Ирина Макс

2025-10-12

Калорийность: 1401 кКал

Витамины и минералы: 100%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе