Рецепт Рулет из лаваша с огурцом и крабовыми палочками (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулет из лаваша с огурцом и крабовыми палочками (копия)

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта)	165 г
Крабовые палочки	240 г
Огурец грунтовый	500 г
Базилик, свежий	0 г
Сыр плавленый "золушка", м.д.ж. 20% в сух. в-ве	100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	0 г

Способ приготовления

Приготовила сегодня с утра ...получилось вкусно,сытно и не сильно калорийно :)по желанию можно заменить крабовое мясо филе куриным Ингредиенты: Лаваш (тонкий) Крабовые палочки - 300 гр Яйцо куриное - 4 шт Огурец - 1 шт Сыр плавленый - 200 гр Зелень Соль. Способ приготовления: Яйца отварить. Огурец, яйца и крабовые палочки натереть на тёрке. С огурцов отжать сок. Лаваш промазать сыром. Выложить огурец ровным слоем на лаваш с сыром. Затем крабовые палочки и яйцо. Посолить. Закрутить лаваш в плотный рулет. Убрать в холодильник на 2 часа. Готовый рулет нарезать. Приятного аппетита !

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет из лаваша с огурцом и крабовыми палочками (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	98.7 ккал	1684 ккал	5.9%	6%	1706 г
Белки	7.6 г	76 г	10%	10.1%	1000 г
Жиры	1.8 г	56 г	3.2%	3.2%	3111 г
Углеводы	12.9 г	219 г	5.9%	6%	1698 г
Углеводы (общие)	11.1 г	~
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	2.5%	4000 г
Вода	73.1 г	2273 г	3.2%	3.2%	3109 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	12.4 мкг	900 мкг	1.4%	1.4%	7258 г
Ретинол	0.007 мг	~
бета Каротин	0.033 мг	5 мг	0.7%	0.7%	15152 г
Витамин В1, тиамин	0.051 мг	1.5 мг	3.4%	3.4%	2941 г
Витамин В2, рибофлавин	0.064 мг	1.8 мг	3.6%	3.6%	2813 г
Витамин В4, холин	11.85 мг	500 мг	2.4%	2.4%	4219 г
Витамин В5, пантотеновая	0.182 мг	5 мг	3.6%	3.6%	2747 г
Витамин В6, пиридоксин	0.049 мг	2 мг	2.5%	2.5%	4082 г
Витамин В9, фолаты	8.811 мкг	400 мкг	2.2%	2.2%	4540 г
Витамин C, аскорбиновая	5.17 мг	90 мг	5.7%	5.8%	1741 г
Витамин D, кальциферол	0.035 мкг	10 мкг	0.4%	0.4%	28571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.283 мг	15 мг	1.9%	1.9%	5300 г
Витамин Н, биотин	0.727 мкг	50 мкг	1.5%	1.5%	6878 г
Витамин К, филлохинон	8.2 мкг	120 мкг	6.8%	6.9%	1463 г
Витамин РР, НЭ	1.7898 мг	20 мг	8.9%	9%	1117 г
Ниацин	0.403 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	117.33 мг	2500 мг	4.7%	4.8%	2131 г
Кальций, Ca	59.82 мг	1000 мг	6%	6.1%	1672 г
Кремний, Si	26.729 мг	30 мг	89.1%	90.3%	112 г
Магний, Mg	15.46 мг	400 мг	3.9%	4%	2587 г
Натрий, Na	156.54 мг	1300 мг	12%	12.2%	830 г
Сера, S	69.84 мг	1000 мг	7%	7.1%	1432 г
Фосфор, P	92.9 мг	800 мг	11.6%	11.8%	861 г
Хлор, Cl	306.97 мг	2300 мг	13.3%	13.5%	749 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	211.4 мкг	~
Бор, B	8.6 мкг	~
Ванадий, V	10.84 мкг	~
Железо, Fe	0.756 мг	18 мг	4.2%	4.3%	2381 г
Йод, I	2.02 мкг	150 мкг	1.3%	1.3%	7426 г
Кобальт, Co	0.809 мкг	10 мкг	8.1%	8.2%	1236 г
Марганец, Mn	0.229 мг	2 мг	11.5%	11.7%	873 г
Медь, Cu	80.71 мкг	1000 мкг	8.1%	8.2%	1239 г
Молибден, Mo	3.554 мкг	70 мкг	5.1%	5.2%	1970 г
Никель, Ni	1.438 мкг	~
Селен, Se	1.134 мкг	55 мкг	2.1%	2.1%	4850 г
Фтор, F	113.52 мкг	4000 мкг	2.8%	2.8%	3524 г
Хром, Cr	16.48 мкг	50 мкг	33%	33.4%	303 г
Цинк, Zn	0.7132 мг	12 мг	5.9%	6%	1683 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	9.03 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.6 г	~
Фруктоза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.805 г	~
Аргинин*	0.09 г	~
Валин	0.138 г	~
Гистидин*	0.061 г	~
Изолейцин	0.1 г	~
Лейцин	0.158 г	~
Лизин	0.137 г	~
Метионин	0.039 г	~
Метионин + Цистеин	0.005 г	~
Треонин	0.079 г	~
Триптофан	0.048 г	~
Фенилаланин	0.106 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.02 г	~
Заменимые аминокислоты	1.191 г	~
Аланин	0.065 г	~
Аспарагиновая кислота	0.145 г	~
Глицин	0.046 г	~
Глутаминовая кислота	0.382 г	~
Пролин	0.194 г	~
Серин	0.096 г	~
Тирозин	0.101 г	~
Цистеин	0.022 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.011 г	от 0.9 до 3.7 г	1.2%	1.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.042 г	от 4.7 до 16.8 г	0.9%	0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	3.08 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.658 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.034 г	~
6:0 Капроновая	0.025 г	~
8:0 Каприловая	0.012 г	~
10:0 Каприновая	0.028 г	~
12:0 Лауриновая	0.031 г	~
14:0 Миристиновая	0.158 г	~
15:0 Пентадекановая	0.016 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.198 г	~
17:0 Маргариновая	0.006 г	~
18:0 Стеариновая	0.108 г	~
20:0 Арахиновая	0.012 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты
14:1 Миристолеиновая	0.016 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.028 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.242 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.037 г	от 11.2 до 20.6 г	0.3%	0.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.028 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.009 г	~

Энергетическая ценность Рулет из лаваша с огурцом и крабовыми палочками (копия) составляет 98,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	98.7 кКал	-%
	Белки	7.6 г	-%
	Жиры	1.8 г	-%
	Углеводы	12.9 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	73.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША С ОГУРЦОМ И КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ (КОПИЯ)

Рулет из лаваша с огурцом и крабовыми палочками (копия) богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 89,1 %, фосфором - 11,6 %, хлором - 13,3 %, марганцем - 11,5 %, хромом - 33 %

Чем полезен Рулет из лаваша с огурцом и крабовыми палочками (копия)

Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Рулет из лаваша с огурцом и крабовыми палочками (копия), калорийность 98,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулет из лаваша с огурцом и крабовыми палочками (копия), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Карина

2025-10-12

Калорийность: 1148 кКал

Витамины и минералы: 91%

Ирина Макс

2025-10-13

Калорийность: 1363 кКал

Витамины и минералы: 100%

Элина

2025-10-12

Калорийность: 1367 кКал

Витамины и минералы: 97%

Новые рецепты

Салат с жареной куриной печенью

Сырно-творожный перчик

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе