Рецепт Торт медовик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт медовик

Мед пчелиный 95 г
Вода 30 г
Пищевая сода 4 г
Яйцо куриное 164 г
Крахмал Картофельный 30 г
Vegan protein 49 г
Мука 52 г
Творог мягкий обезжиренный Простоквашино 230 г
Греческий йогурт 2% 90 г
Сахарозаменитель: эритрит + стевия 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт медовик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.3 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 977 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 10.3% 563 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 3.4% 1697 г
Углеводы 22 г 219 г 10% 5.8% 995 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 59.5 г 2273 г 2.6% 1.5% 3820 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.8 мкг 900 мкг 6.9% 4% 1456 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.7% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 3.5% 1651 г
Витамин В4, холин 59.66 мг 500 мг 11.9% 6.9% 838 г
Витамин В5, пантотеновая 0.327 мг 5 мг 6.5% 3.8% 1529 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 1.4% 4255 г
Витамин В9, фолаты 3.729 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 10727 г
Витамин В12, кобаламин 0.124 мкг 3 мкг 4.1% 2.4% 2419 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.2% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.523 мкг 10 мкг 5.2% 3% 1912 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.143 мг 15 мг 1% 0.6% 10490 г
Витамин Н, биотин 4.807 мкг 50 мкг 9.6% 5.6% 1040 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.9107 мг 20 мг 4.6% 2.7% 2196 г
Ниацин 0.073 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 38.23 мг 2500 мг 1.5% 0.9% 6539 г
Кальций, Ca 15.2 мг 1000 мг 1.5% 0.9% 6579 г
Магний, Mg 3.31 мг 400 мг 0.8% 0.5% 12085 г
Натрий, Na 191.87 мг 1300 мг 14.8% 8.6% 678 г
Сера, S 42.01 мг 1000 мг 4.2% 2.4% 2380 г
Фосфор, P 48.1 мг 800 мг 6% 3.5% 1663 г
Хлор, Cl 39.76 мг 2300 мг 1.7% 1% 5785 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.704 мг 18 мг 3.9% 2.3% 2557 г
Йод, I 5.03 мкг 150 мкг 3.4% 2% 2982 г
Кобальт, Co 2.418 мкг 10 мкг 24.2% 14% 414 г
Марганец, Mn 0.0111 мг 2 мг 0.6% 0.3% 18018 г
Медь, Cu 28.01 мкг 1000 мкг 2.8% 1.6% 3570 г
Молибден, Mo 1.496 мкг 70 мкг 2.1% 1.2% 4679 г
Селен, Se 7.298 мкг 55 мкг 13.3% 7.7% 754 г
Фтор, F 31.19 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12825 г
Хром, Cr 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 1.1% 5263 г
Цинк, Zn 0.2762 мг 12 мг 2.3% 1.3% 4345 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.757 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.188 г ~
Валин 0.183 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.143 г ~
Лейцин 0.257 г ~
Лизин 0.214 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.171 г ~
Треонин 0.145 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.154 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.269 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.169 г ~
Аспарагиновая кислота 0.292 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 0.421 г ~
Пролин 0.095 г ~
Серин 0.221 г ~
Тирозин 0.114 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.424 г от 4.7 до 16.8 г 9% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 135.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.713 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.487 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.209 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.181 г min 16.8 г 7% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.972 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.299 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.261 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Торт медовик составляет 172,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 172.3 кКал -%
Белки 13.5 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 22 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 59.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ МЕДОВИК

Торт медовик богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,9 %, кобальтом - 24,2 %, селеном - 13,3 %

Чем полезен Торт медовик

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт медовик, калорийность 172,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт медовик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы