Рецепт Финский блин с малиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Финский блин с малиной

Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 400 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 120 г
Яйцо куриное (Запекание) 108 г
Сахарный Песок 27 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 3 г
Сливочное Масло 20 г
Сливки 33% 200 г
Сахарная пудра 60 г
Творожный сыр 100 г
Малина 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Финский блин с малиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.5 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 893 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 3.8% 1407 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 8.8% 602 г
Углеводы 19.4 г 219 г 8.9% 4.7% 1129 г
Углеводы (общие) 11.7 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 5% 1053 г
Вода 116.5 г 2273 г 5.1% 2.7% 1951 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.2 мкг 900 мкг 3.6% 1.9% 2795 г
Ретинол 0.031 мг ~
альфа Каротин 3.877 мкг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Лютеин + Зеаксантин 32.956 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.9% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 5.3% 1011 г
Витамин В4, холин 54.27 мг 500 мг 10.9% 5.8% 921 г
Витамин В5, пантотеновая 0.481 мг 5 мг 9.6% 5.1% 1040 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 2% 2632 г
Витамин В9, фолаты 11.873 мкг 400 мкг 3% 1.6% 3369 г
Витамин В12, кобаламин 0.327 мкг 3 мкг 10.9% 5.8% 917 г
Витамин C, аскорбиновая 7.38 мг 90 мг 8.2% 4.4% 1220 г
Витамин D, кальциферол 0.229 мкг 10 мкг 2.3% 1.2% 4367 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.411 мг 15 мг 2.7% 1.4% 3650 г
бета Токоферол 0.015 мг ~
гамма Токоферол 0.344 мг ~
дельта Токоферол 0.252 мг ~
Витамин Н, биотин 3.993 мкг 50 мкг 8% 4.2% 1252 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.9% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.4396 мг 20 мг 7.2% 3.8% 1389 г
Ниацин 0.22 мг ~
Бетаин 0.194 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.46 мг 2500 мг 7.5% 4% 1334 г
Кальций, Ca 128 мг 1000 мг 12.8% 6.8% 781 г
Кремний, Si 0.372 мг 30 мг 1.2% 0.6% 8065 г
Магний, Mg 19.77 мг 400 мг 4.9% 2.6% 2023 г
Натрий, Na 321.28 мг 1300 мг 24.7% 13.1% 405 г
Сера, S 52.17 мг 1000 мг 5.2% 2.8% 1917 г
Фосфор, P 114 мг 800 мг 14.3% 7.6% 702 г
Хлор, Cl 475.53 мг 2300 мг 20.7% 11% 484 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 126.4 мкг ~
Бор, B 3.4 мкг ~
Ванадий, V 8.37 мкг ~
Железо, Fe 0.707 мг 18 мг 3.9% 2.1% 2546 г
Йод, I 8.14 мкг 150 мкг 5.4% 2.9% 1843 г
Кобальт, Co 1.997 мкг 10 мкг 20% 10.6% 501 г
Марганец, Mn 0.2325 мг 2 мг 11.6% 6.2% 860 г
Медь, Cu 51.68 мкг 1000 мкг 5.2% 2.8% 1935 г
Молибден, Mo 6.66 мкг 70 мкг 9.5% 5% 1051 г
Никель, Ni 0.205 мкг ~
Олово, Sn 8.54 мкг ~
Селен, Se 4.804 мкг 55 мкг 8.7% 4.6% 1145 г
Стронций, Sr 9.74 мкг ~
Титан, Ti 1.02 мкг ~
Фтор, F 24.43 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16373 г
Хром, Cr 2.29 мкг 50 мкг 4.6% 2.4% 2183 г
Цинк, Zn 0.6242 мг 12 мг 5.2% 2.8% 1922 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.318 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.08 г ~
Валин 0.078 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.11 г ~
Лизин 0.092 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.073 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.114 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.126 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.18 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.095 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.043 г от 0.9 до 3.7 г 4.8% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.275 г от 4.7 до 16.8 г 5.9% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.226 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.211 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.09 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.722 г min 16.8 г 4.3% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.43 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.229 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.172 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Финский блин с малиной составляет 188,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 188.5 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 9.3 г -%
Углеводы 19.4 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 116.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФИНСКИЙ БЛИН С МАЛИНОЙ

Финский блин с малиной богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 12,8 %, фосфором - 14,3 %, хлором - 20,7 %, кобальтом - 20 %, марганцем - 11,6 %

Чем полезен Финский блин с малиной

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Финский блин с малиной, калорийность 188,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Финский блин с малиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты