Рецепт Чизкейк воздушный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чизкейк воздушный

Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный 460 г
Яйцо куриное 4 С1
Тапиока (маниоковое саго), сухая 20 г
Рисовая мука, белая 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чизкейк воздушный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.9 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1154 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 10.8% 633 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 6.4% 1077 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 3.8% 1795 г
Углеводы (общие) 12.5 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 69.5 г 2273 г 3.1% 2.1% 3271 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 150.6 мкг 900 мкг 16.7% 11.4% 598 г
Ретинол 0.147 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Лютеин + Зеаксантин 0.742 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 3% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.317 мг 1.8 мг 17.6% 12.1% 568 г
Витамин В4, холин 92.75 мг 500 мг 18.6% 12.7% 539 г
Витамин В5, пантотеновая 0.838 мг 5 мг 16.8% 11.5% 597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 4.2% 1653 г
Витамин В9, фолаты 11.613 мкг 400 мкг 2.9% 2% 3444 г
Витамин В12, кобаламин 0.554 мкг 3 мкг 18.5% 12.7% 542 г
Витамин C, аскорбиновая 0.59 мг 90 мг 0.7% 0.5% 15254 г
Витамин D, кальциферол 0.71 мкг 10 мкг 7.1% 4.9% 1408 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.232 мг 15 мг 1.5% 1% 6466 г
Витамин Н, биотин 6.516 мкг 50 мкг 13% 8.9% 767 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.5163 мг 20 мг 7.6% 5.2% 1319 г
Ниацин 0.061 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.26 мг 2500 мг 6.3% 4.3% 1600 г
Кальций, Ca 104.52 мг 1000 мг 10.5% 7.2% 957 г
Магний, Mg 14.89 мг 400 мг 3.7% 2.5% 2686 г
Натрий, Na 68.48 мг 1300 мг 5.3% 3.6% 1898 г
Сера, S 135.46 мг 1000 мг 13.5% 9.3% 738 г
Фосфор, P 171.7 мг 800 мг 21.5% 14.7% 466 г
Хлор, Cl 50.32 мг 2300 мг 2.2% 1.5% 4571 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.915 мг 18 мг 5.1% 3.5% 1967 г
Йод, I 6.45 мкг 150 мкг 4.3% 2.9% 2326 г
Кобальт, Co 3.226 мкг 10 мкг 32.3% 22.1% 310 г
Марганец, Mn 0.1149 мг 2 мг 5.7% 3.9% 1741 г
Медь, Cu 53.48 мкг 1000 мкг 5.3% 3.6% 1870 г
Молибден, Mo 1.935 мкг 70 мкг 2.8% 1.9% 3618 г
Селен, Se 20.347 мкг 55 мкг 37% 25.4% 270 г
Фтор, F 17.74 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 22548 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 1.8% 3876 г
Цинк, Zn 0.8716 мг 12 мг 7.3% 5% 1377 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Галактоза 0.5 г ~
Лактоза 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.414 г ~
Валин 0.599 г ~
Гистидин* 0.218 г ~
Изолейцин 0.426 г ~
Лейцин 0.78 г ~
Лизин 0.657 г ~
Метионин 0.262 г ~
Метионин + Цистеин 0.232 г ~
Треонин 0.374 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.448 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.365 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.423 г ~
Аспарагиновая кислота 0.75 г ~
Глицин 0.251 г ~
Глутаминовая кислота 1.423 г ~
Пролин 0.613 г ~
Серин 0.566 г ~
Тирозин 0.377 г ~
Цистеин 0.138 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.043 г от 0.9 до 3.7 г 4.8% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.639 г от 4.7 до 16.8 г 13.6% 9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 191.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.912 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.035 г ~
6:0 Капроновая 0.026 г ~
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.05 г ~
12:0 Лауриновая 0.046 г ~
14:0 Миристиновая 0.157 г ~
15:0 Пентадекановая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.112 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.431 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2 г min 16.8 г 11.9% 8.2%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.149 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.019 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.671 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.283 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.494 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.428 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.036 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~
Трансжиры 0.045 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.038 г ~
16:1 транс 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.034 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.007 г ~
Полиеновые трансжиры 0.007 г ~

Энергетическая ценность Чизкейк воздушный составляет 145,9 кКал.

  • Порция = 155 гр (226.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 145.9 кКал -%
Белки 12 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 12.2 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 69.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧИЗКЕЙК ВОЗДУШНЫЙ

Чизкейк воздушный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,7 %, витамином B2 - 17,6 %, холином - 18,6 %, витамином B5 - 16,8 %, витамином B12 - 18,5 %, витамином H - 13 %, фосфором - 21,5 %, кобальтом - 32,3 %, селеном - 37 %

Чем полезен Чизкейк воздушный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чизкейк воздушный, калорийность 145,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чизкейк воздушный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги