Рецепт Заливное 1а. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Заливное 1а
| Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное | 690 г |
| Желатин пищевой | 42 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Вода | 800 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Заливное 1а".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.9 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2108 г |
| Белки | 15.3 г | 76 г | 20.1% | 25.2% | 497 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 3.4% | 3733 г |
| Углеводы | 0.3 г | 219 г | 0.1% | 0.1% | 73000 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.5% | 5000 г |
| Вода | 81.8 г | 2273 г | 3.6% | 4.5% | 2779 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.2 мкг | 900 мкг | 3.8% | 4.8% | 2632 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 7.618 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.335 мг | 5 мг | 6.7% | 8.4% | 1493 г |
| бета Криптоксантин | 79.206 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 242.561 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 1.9% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 4.8% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 35.34 мг | 500 мг | 7.1% | 8.9% | 1415 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.285 мг | 5 мг | 5.7% | 7.1% | 1754 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.173 мг | 2 мг | 8.7% | 10.9% | 1156 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.953 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.6% | 20481 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.102 мкг | 3 мкг | 3.4% | 4.3% | 2941 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.01 мг | 90 мг | 900000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.044 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.5% | 22727 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.044 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.492 мг | 15 мг | 3.3% | 4.1% | 3049 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.045 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 1.1% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2591 мг | 20 мг | 21.3% | 26.7% | 470 г |
| Бетаин | 2.609 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 111.88 мг | 2500 мг | 4.5% | 5.6% | 2235 г |
| Кальций, Ca | 32.16 мг | 1000 мг | 3.2% | 4% | 3109 г |
| Магний, Mg | 15.69 мг | 400 мг | 3.9% | 4.9% | 2549 г |
| Натрий, Na | 277.28 мг | 1300 мг | 21.3% | 26.7% | 469 г |
| Сера, S | 131.49 мг | 1000 мг | 13.1% | 16.4% | 761 г |
| Фосфор, P | 85.5 мг | 800 мг | 10.7% | 13.4% | 936 г |
| Хлор, Cl | 382.86 мг | 2300 мг | 16.6% | 20.8% | 601 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.732 мг | 18 мг | 4.1% | 5.1% | 2459 г |
| Кобальт, Co | 0.096 мкг | 10 мкг | 1% | 1.3% | 10417 г |
| Марганец, Mn | 0.0334 мг | 2 мг | 1.7% | 2.1% | 5988 г |
| Медь, Cu | 72.38 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 9% | 1382 г |
| Молибден, Mo | 1.524 мкг | 70 мкг | 2.2% | 2.8% | 4593 г |
| Селен, Se | 9.932 мкг | 55 мкг | 18.1% | 22.7% | 554 г |
| Фтор, F | 51.23 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.6% | 7808 г |
| Цинк, Zn | 0.4878 мг | 12 мг | 4.1% | 5.1% | 2460 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.019 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.977 г | ~ | |||
| Валин | 0.696 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.433 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.716 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.044 г | ~ | |||
| Лизин | 1.206 г | ~ | |||
| Метионин | 0.361 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.585 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.151 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.561 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.893 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.298 г | ~ | |||
| Глицин | 1.183 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.204 г | ~ | |||
| Пролин | 0.95 г | ~ | |||
| Серин | 0.52 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.445 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.167 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.032 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.6% | 4.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.337 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.2% | 9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 34.01 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.241 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.403 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.275 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.097 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.477 г | min 16.8 г | 2.8% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.405 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.021 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.391 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.315 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Заливное 1а составляет 79,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 79.9 кКал | -% | |
| Белки | 15.3 г | -% | |
| Жиры | 1.5 г | -% | |
| Углеводы | 0.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.4 г | -% | |
| Вода | 81.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЗАЛИВНОЕ 1А
Заливное 1а богат такими витаминами и минералами, как:
витамином PP - 21,3 %, хлором - 16,6 %, селеном - 18,1 %
Чем полезен Заливное 1а
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Цезарь с креветками
- шоколадка «Сникерс» лесной орех
- Наполеон творожный
- Манго замороженное
- Снежный краб
- Стекольный салат с черносливом
- Роллы
- Салат из пекинской капусты на корейский манер
- Шоколадно-банановый торт
- Сок апельсиновый
- Тыквенный пудинг
- Тушеное бедро индейки с грибами
- Хлебцы Бородинские Щедрые, "полезная замена хлеба"
- Живчик груша
- Перец фаршированный низкобелковый
- Индейка с макаронами сентябрь 2025
- Салат с КРЕВЕТКАМИ маринованными
- Гречка с мясом
- Творожный кекс 28.09
- СОЧНИК
- Овощное рагу с мясным фаршем
- Картошка пирожное
- Индейка тефаль
- Салат с кукурузой и тунцом
- Борщ
- Мука миндальная
- Яйца с0
- Щи из сежих капусты и перца с добавлением помидоров на говяжьеё кости
- Шарлотка
- Стрипсы the бык
- Оливье с картофелем и корейкой свинины без майонеза
- Кускус 28.09. на двоих
- Фреш-рап с курицей и соусом Цезарь
- Скумбрия х.к. Кусочки Атлантика
- Омлет
- Молоко 2,5%
- Кабачковый рулет с мячом и грибами
- Кабачковый рулет с мячом и грибами
- Bruschette
- Килька прянного посола 400гр.
- Манник на кефире с творогом
- ФИТНЕСЛАЙН хлебцы цельнозерновые, Минерал плюс
- Синнабон пп
- Корж с вареньем
- шницель куриный с картофельным пюре
- Банановый крем
- Кекс из миндальной муки
- Чиа пудинг мой
- Detrimax active
- ФИТНЕСЛАЙН хлебцы цельнозерновые ИММУНИТЕТ
- Сырники с ветчиной и сыром
- Омлет
- Фриттата с овощами
- Салат 28.09
- Сендвич с яйцом
- гуляш из говядины
- Творог зерненый
- Фанта с гранатом
- Суп с грибами и сыром
- Гречка по-купечески с говядиной
- Борщещи
- Овсянка с тунцом
- Хлебцы гречневые Щедрые - полезная польза хлебу-
- Сливочный сыр
- Мясо жареное свинины с болгарским перцем и луком
- Пицца на творожном тесте
- Творожок
- Каша рисовая с бананом (л/а)
- Nuts с фисташкой, мороженным и кусочками печенья
- Куриное филе су-вид
- Салат из капусты
- Оладьи из кабачков (л/а)
- Курочка по аджарски
- Треугольники с тунцом
- Йогурт греческий ЭГО 8%
- Морковный кекс (л/а)
- Банановый грек
- Борщ с ребрышками
- Сочень люди любят
- Творожная запеканка с тыквой
- Удон 28 Сент 25
- Горлодер
- Путин
- Суфле белково-сливочное
- 2025_09_28 !рагу
- Салат с тунцом
- Исландский скир с печеным яблоком 1.2%
- Оладьи из шпинаьа
- Исландский скир натуральный
- Суп со звёздочками
- Вырезка с перцем
- 2025_09_28 !Гречка
- Облепиха в сахаре
- Фруктовый салат
- Рисовые чипсы
- Салат по Тайски (л/а)
- Додо пицца чесночный цыплёнок
- Плов с куриным филе
- Борщ (л/а)
- Додо пицца пеперони фреш
Метки: Как приготовить Заливное 1а, калорийность 79,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Заливное 1а, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
