Рецепт Оладьи из кабачков (л/а). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из кабачков (л/а)

Кабачок 60 г
Яйцо куриное 15 г
Пшеничная мука, высшего сорта 5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кабачков (л/а)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.5 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1471 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 3.7% 2375 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 12.5% 700 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 2.9% 3000 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.9% 2222 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 3% 2925 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.3 мкг 900 мкг 5.4% 4.7% 1863 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.5% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.5% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 4.8% 1818 г
Витамин В4, холин 52.83 мг 500 мг 10.6% 9.3% 946 г
Витамин В5, пантотеновая 0.31 мг 5 мг 6.2% 5.4% 1613 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 4.8% 1818 г
Витамин В9, фолаты 12.42 мкг 400 мкг 3.1% 2.7% 3221 г
Витамин В12, кобаламин 0.09 мкг 3 мкг 3% 2.6% 3333 г
Витамин C, аскорбиновая 10.34 мг 90 мг 11.5% 10% 870 г
Витамин D, кальциферол 0.379 мкг 10 мкг 3.8% 3.3% 2639 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.787 мг 15 мг 18.6% 16.2% 538 г
Витамин Н, биотин 3.874 мкг 50 мкг 7.7% 6.7% 1291 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 2.4% 3636 г
Витамин РР, НЭ 1.2759 мг 20 мг 6.4% 5.6% 1568 г
Ниацин 0.516 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.49 мг 2500 мг 7.8% 6.8% 1279 г
Кальций, Ca 29.32 мг 1000 мг 2.9% 2.5% 3411 г
Кремний, Si 20.92 мг 30 мг 69.7% 60.9% 143 г
Магний, Mg 9.7 мг 400 мг 2.4% 2.1% 4124 г
Натрий, Na 914.54 мг 1300 мг 70.3% 61.4% 142 г
Сера, S 38.51 мг 1000 мг 3.9% 3.4% 2597 г
Фосфор, P 48.2 мг 800 мг 6% 5.2% 1660 г
Хлор, Cl 1400.23 мг 2300 мг 60.9% 53.2% 164 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110.1 мкг ~
Бор, B 15.4 мкг ~
Ванадий, V 9.45 мкг ~
Железо, Fe 0.843 мг 18 мг 4.7% 4.1% 2135 г
Йод, I 3.55 мкг 150 мкг 2.4% 2.1% 4225 г
Кобальт, Co 2.92 мкг 10 мкг 29.2% 25.5% 342 г
Марганец, Mn 0.1221 мг 2 мг 6.1% 5.3% 1638 г
Медь, Cu 58.01 мкг 1000 мкг 5.8% 5.1% 1724 г
Молибден, Mo 6.075 мкг 70 мкг 8.7% 7.6% 1152 г
Никель, Ni 0.885 мкг ~
Олово, Sn 0.3 мкг ~
Рубидий, Rb 15.3 мкг ~
Селен, Se 5.778 мкг 55 мкг 10.5% 9.2% 952 г
Титан, Ti 0.63 мкг ~
Фтор, F 13.83 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 28923 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 2.5% 3472 г
Цинк, Zn 0.4178 мг 12 мг 3.5% 3.1% 2872 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.902 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.136 г ~
Валин 0.133 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.103 г ~
Лейцин 0.186 г ~
Лизин 0.155 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.124 г ~
Треонин 0.105 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.112 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.195 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.122 г ~
Аспарагиновая кислота 0.212 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.305 г ~
Пролин 0.069 г ~
Серин 0.16 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.061 г от 0.9 до 3.7 г 6.8% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 3.792 г от 4.7 до 16.8 г 80.7% 70.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 98.28 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.494 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.247 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.71 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.387 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.225 г min 16.8 г 13.2% 11.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.067 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.953 г от 11.2 до 20.6 г 35.3% 30.8%
18:2 Линолевая (ud) 3.626 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из кабачков (л/а) составляет 114,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.5 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 77.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ (Л/А)

Оладьи из кабачков (л/а) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,5 %, витамином E - 18,6 %, кремнием - 69,7 %, хлором - 60,9 %, кобальтом - 29,2 %

Чем полезен Оладьи из кабачков (л/а)

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи из кабачков (л/а), калорийность 114,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из кабачков (л/а), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги