Рецепт Тыквенная каша с пшеном. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенная каша с пшеном

Тыква 737 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное 50 г
Сахар песок 35 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенная каша с пшеном".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.7 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2774 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 4.6% 3619 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.6% 6222 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 8.2% 1991 г
Углеводы (общие) 5.9 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 13.2% 1250 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 6.1% 2719 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 182.6 мкг 900 мкг 20.3% 33.4% 493 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 1.061 мг 5 мг 21.2% 34.9% 471 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 7.4% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 7.9% 2069 г
Витамин В4, холин 11.01 мг 500 мг 2.2% 3.6% 4541 г
Витамин В5, пантотеновая 0.431 мг 5 мг 8.6% 14.2% 1160 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 10.9% 1527 г
Витамин В9, фолаты 13.067 мкг 400 мкг 3.3% 5.4% 3061 г
Витамин В12, кобаламин 0.115 мкг 3 мкг 3.8% 6.3% 2609 г
Витамин C, аскорбиновая 6.01 мг 90 мг 6.7% 11% 1498 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.296 мг 15 мг 2% 3.3% 5068 г
Витамин Н, биотин 1.515 мкг 50 мкг 3% 4.9% 3300 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.9425 мг 20 мг 4.7% 7.7% 2122 г
Ниацин 0.457 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.8 мг 2500 мг 7.8% 12.9% 1277 г
Кальций, Ca 53.42 мг 1000 мг 5.3% 8.7% 1872 г
Кремний, Si 24.742 мг 30 мг 82.5% 135.9% 121 г
Магний, Mg 17.85 мг 400 мг 4.5% 7.4% 2241 г
Натрий, Na 17.67 мг 1300 мг 1.4% 2.3% 7357 г
Сера, S 24.68 мг 1000 мг 2.5% 4.1% 4052 г
Фосфор, P 54.6 мг 800 мг 6.8% 11.2% 1465 г
Хлор, Cl 43.22 мг 2300 мг 1.9% 3.1% 5322 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.9 мкг ~
Бор, B 22.1 мкг ~
Ванадий, V 71.47 мкг ~
Железо, Fe 0.45 мг 18 мг 2.5% 4.1% 4000 г
Йод, I 3.5 мкг 150 мкг 2.3% 3.8% 4286 г
Кобальт, Co 1.331 мкг 10 мкг 13.3% 21.9% 751 г
Литий, Li 0.344 мкг ~
Марганец, Mn 0.0741 мг 2 мг 3.7% 6.1% 2699 г
Медь, Cu 147.95 мкг 1000 мкг 14.8% 24.4% 676 г
Молибден, Mo 5.559 мкг 70 мкг 7.9% 13% 1259 г
Никель, Ni 3.591 мкг ~
Олово, Sn 4.77 мкг ~
Рубидий, Rb 50.7 мкг ~
Селен, Se 0.627 мкг 55 мкг 1.1% 1.8% 8772 г
Стронций, Sr 10.66 мкг ~
Титан, Ti 0.96 мкг ~
Фтор, F 67.67 мкг 4000 мкг 1.7% 2.8% 5911 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 6.9% 2381 г
Цинк, Zn 0.3641 мг 12 мг 3% 4.9% 3296 г
Цирконий, Zr 0.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.229 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.073 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.051 г ~
Аспарагиновая кислота 0.031 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.106 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.125 г от 4.7 до 16.8 г 2.7% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.539 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.236 г min 16.8 г 1.4% 2.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.131 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.087 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Тыквенная каша с пшеном составляет 60,7 кКал.

  • Порция = 101 гр (61.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.7 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 11 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 83.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННАЯ КАША С ПШЕНОМ

Тыквенная каша с пшеном богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,3 %, бэта-каротином - 21,2 %, кремнием - 82,5 %, кобальтом - 13,3 %, медью - 14,8 %

Чем полезен Тыквенная каша с пшеном

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенная каша с пшеном, калорийность 60,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенная каша с пшеном, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты