Рецепт Фасоль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль

Фасоль стручковая (Жарка) 400 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 100 г
Молоко обезжиренное, пастеризованное (Жарка) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.1 ккал 1684 ккал 1.4% 6.1% 7290 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 15.6% 2815 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 2.2% 18667 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 6.5% 6844 г
Углеводы (общие) 7.6 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 69.3% 625 г
Вода 87.8 г 2273 г 3.9% 16.9% 2589 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.9 мкг 900 мкг 6.9% 29.9% 1454 г
бета Каротин 0.37 мг 5 мг 7.4% 32% 1351 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 22.1% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.192 мг 1.8 мг 10.7% 46.3% 938 г
Витамин В4, холин 15.51 мг 500 мг 3.1% 13.4% 3224 г
Витамин В5, пантотеновая 0.21 мг 5 мг 4.2% 18.2% 2381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 23.8% 1818 г
Витамин В9, фолаты 13.991 мкг 400 мкг 3.5% 15.2% 2859 г
Витамин В12, кобаламин 0.044 мкг 3 мкг 1.5% 6.5% 6818 г
Витамин C, аскорбиновая 12.99 мг 90 мг 14.4% 62.3% 693 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.254 мг 15 мг 1.7% 7.4% 5906 г
Витамин Н, биотин 0.353 мкг 50 мкг 0.7% 3% 14164 г
Витамин К, филлохинон 13.9 мкг 120 мкг 11.6% 50.2% 863 г
Витамин РР, НЭ 0.9184 мг 20 мг 4.6% 19.9% 2178 г
Ниацин 0.511 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.06 мг 2500 мг 10.3% 44.6% 969 г
Кальций, Ca 63.93 мг 1000 мг 6.4% 27.7% 1564 г
Кремний, Si 0.704 мг 30 мг 2.3% 10% 4261 г
Магний, Mg 21.1 мг 400 мг 5.3% 22.9% 1896 г
Натрий, Na 10.24 мг 1300 мг 0.8% 3.5% 12695 г
Сера, S 22.31 мг 1000 мг 2.2% 9.5% 4482 г
Фосфор, P 50.1 мг 800 мг 6.3% 27.3% 1597 г
Хлор, Cl 23.23 мг 2300 мг 1% 4.3% 9901 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.4 мкг ~
Бор, B 13.5 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 0.932 мг 18 мг 5.2% 22.5% 1931 г
Йод, I 0.86 мкг 150 мкг 0.6% 2.6% 17442 г
Кобальт, Co 1.22 мкг 10 мкг 12.2% 52.8% 820 г
Литий, Li 3.404 мкг ~
Марганец, Mn 0.1185 мг 2 мг 5.9% 25.5% 1688 г
Медь, Cu 79.32 мкг 1000 мкг 7.9% 34.2% 1261 г
Молибден, Mo 1.373 мкг 70 мкг 2% 8.7% 5098 г
Никель, Ni 1.526 мкг ~
Олово, Sn 1.43 мкг ~
Рубидий, Rb 18 мкг ~
Селен, Se 0.766 мкг 55 мкг 1.4% 6.1% 7180 г
Стронций, Sr 1.88 мкг ~
Фтор, F 13.47 мкг 4000 мкг 0.3% 1.3% 29696 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 6.9% 6173 г
Цинк, Zn 0.2808 мг 12 мг 2.3% 10% 4274 г
Цирконий, Zr 0.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.845 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.059 г от 0.9 до 3.7 г 6.6% 28.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.056 г от 4.7 до 16.8 г 1.2% 5.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.091 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Фасоль составляет 23,1 кКал.

  • Порция = 150 гр (34.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 23.1 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 87.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ

Фасоль богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,4 %, витамином K - 11,6 %, кобальтом - 12,2 %

Чем полезен Фасоль

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасоль, калорийность 23,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги