Рецепт Котлеты из капусты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Котлеты из капусты
| Манная крупа (Жарка) | 20 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 60 г |
| Капуста белокочанная (Жарка) | 1500 г |
| Подсолнечное масло | 11 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Котлеты из капусты".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.3 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.8% | 3637 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 7.3% | 2923 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 6.5% | 3294 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 5.2% | 4212 г |
| Углеводы (общие) | 10 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 28.1% | 769 г |
| Вода | 88.7 г | 2273 г | 3.9% | 8.4% | 2563 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.1 мкг | 900 мкг | 1.7% | 3.7% | 5960 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.063 мг | 5 мг | 1.3% | 2.8% | 7937 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 3.2% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 7.3% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 23.84 мг | 500 мг | 4.8% | 10.4% | 2097 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.075 мг | 5 мг | 1.5% | 3.2% | 6667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 6.9% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.489 мкг | 400 мкг | 0.1% | 0.2% | 81800 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.027 мкг | 3 мкг | 0.9% | 1.9% | 11111 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.53 мг | 90 мг | 17.3% | 37.4% | 580 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.108 мкг | 10 мкг | 1.1% | 2.4% | 9259 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.577 мг | 15 мг | 3.8% | 8.2% | 2600 г |
| Витамин Н, биотин | 1.046 мкг | 50 мкг | 2.1% | 4.5% | 4780 г |
| Витамин К, филлохинон | 81.7 мкг | 120 мкг | 68.1% | 147.1% | 147 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8381 мг | 20 мг | 4.2% | 9.1% | 2386 г |
| Ниацин | 0.502 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 141.46 мг | 2500 мг | 5.7% | 12.3% | 1767 г |
| Кальций, Ca | 28.04 мг | 1000 мг | 2.8% | 6% | 3566 г |
| Кремний, Si | 18.622 мг | 30 мг | 62.1% | 134.1% | 161 г |
| Магний, Mg | 14.18 мг | 400 мг | 3.5% | 7.6% | 2821 г |
| Натрий, Na | 11.03 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.7% | 11786 г |
| Сера, S | 46.2 мг | 1000 мг | 4.6% | 9.9% | 2165 г |
| Фосфор, P | 36.3 мг | 800 мг | 4.5% | 9.7% | 2204 г |
| Хлор, Cl | 19.92 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.9% | 11546 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 208.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 71 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.775 мг | 18 мг | 4.3% | 9.3% | 2323 г |
| Йод, I | 2.37 мкг | 150 мкг | 1.6% | 3.5% | 6329 г |
| Кобальт, Co | 4.09 мкг | 10 мкг | 40.9% | 88.3% | 244 г |
| Марганец, Mn | 0.0683 мг | 2 мг | 3.4% | 7.3% | 2928 г |
| Медь, Cu | 89.66 мкг | 1000 мкг | 9% | 19.4% | 1115 г |
| Молибден, Mo | 3.996 мкг | 70 мкг | 5.7% | 12.3% | 1752 г |
| Никель, Ni | 5.436 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.05 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.785 мкг | 55 мкг | 3.2% | 6.9% | 3081 г |
| Титан, Ti | 0.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.68 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 59880 г |
| Хром, Cr | 1.97 мкг | 50 мкг | 3.9% | 8.4% | 2538 г |
| Цинк, Zn | 0.5164 мг | 12 мг | 4.3% | 9.3% | 2324 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.186 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.474 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.159 г | ~ | |||
| Валин | 0.123 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.057 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.104 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.153 г | ~ | |||
| Лизин | 0.13 г | ~ | |||
| Метионин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Треонин | 0.095 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.215 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.121 г | ~ | |||
| Аланин | 0.135 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.293 г | ~ | |||
| Глицин | 0.089 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.503 г | ~ | |||
| Пролин | 0.115 г | ~ | |||
| Серин | 0.134 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.094 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.096 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.7% | 23.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.68 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.5% | 31.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.03 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.487 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.294 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.165 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.084 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.47 г | min 16.8 г | 2.8% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.437 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.679 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.1% | 13.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.625 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из капусты составляет 46,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 46.3 кКал | -% | |
| Белки | 2.6 г | -% | |
| Жиры | 1.7 г | -% | |
| Углеводы | 5.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.6 г | -% | |
| Вода | 88.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КОТЛЕТЫ ИЗ КАПУСТЫ
Котлеты из капусты богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 17,3 %, витамином K - 68,1 %, кремнием - 62,1 %, кобальтом - 40,9 %
Чем полезен Котлеты из капусты
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Скумбрия запеченная
- Салат из квашеной капусты
- Салат капустный с морковью, перцем, луком и уксусом
- Запеканка из варёной курицы и кабачков
- Солянка на курином бульоне, без масла
- Минтай жареный
- Чизкейк в микроволновке
- Долма новая
- 2025_09_29 !оладьи
- Гнезда из фарша от Кристины
- Перец фаршированный
- Йогурт греческий Teos
- Жульен
- сельдь соленая отборная
- Солянка
- Калифорния с креветкой (Нори мио)
- добит
- Салат из кальмаров с огурцами и яблоками
- Батончик (peanuts & kunafa)
- Мини-пицца с колюасой
- Боул с курицей
- Яблочные вафли
- Expanenta клубника-арбуз
- Удон
- Паста с соусом
- Домашняя гранола
- Морковь по-корейски
- Кокосовая сгущенка без сахара
- Пицца
- Суп-пюре грибной
- Водоросли порфира сушеные (Нори)
- фасоль конс.красн
- Творожный лаваш
- Кисломолочный продукт черника ежевика
- Свекольное настроение/ овощные конфеты
- Печенье сливки
- Ролл с креветкой (Нори мио)
- Суп рисовый с куриной грудкой (копия)
- Прага мороженое
- Фрикадельки
- Гречка
- Халва с арахисом веган
- Паста Альфредо
- Бананушки
- Салат с красной капустой
- Стрипсы
- рис «селяночка»
- Нут
- Торт бисквитный Ганеша шоколадный трюфель
- Пицца кабачковая низкобелковая
- Курица в беконе петрушка помидоры брынза
- Шарлотка творожная
- Хлеб протеиновый
- Ролл из лаваша с творогом
- Куриная гузка запечённая
- Овсяная каша актуал
- Грудка с креветками 29.09
- Любятово твикс
- Сыр Фасановый Брусковые
- Мой суп гороховый с капченостями.
- Салат с курицей и кукурузой
- Батон Особый
- Довга Камал
- Салат с кальмаром
- Масло 72,5
- Бефстроганов
- Мука кукурузная
- Белок яйца
- Хз из чего котлеты , мать забыла
- Лепешки с картошкой
- Скумбрия в соусе Терияки
- Перец фаршированный
- Învârtită cu brânză de vaci
- Котлеты праздничные
- Творог Молочные горки 2%
- Салат морской
- Цветная капуста в кляре
- Învârtită cu vișină
- Бисквит-мороженное
- Салат (огурец, редис, лук-порей, майонез)
- Картофельная запеканка с фаршем индейки
- щука вареная
- Салат из порея с фасолью
- Селедка под шубой
- Рис с курицей
- Кекс с яблоками в микроволновке
- Печеночный куриный паштет
- картошка с куриными крыльями в мультиварке
- Енергетик semtex energy
- Грудка куриная копчёная Байрам
- шоко-кроко шоколад молочный со злаками
- Пирожки с рисовыми листами
- Яблочные вафли 29.09
- Свёкла с рикоттой и чесночком
- Крабовый салат MaryK
- Кетчуп Здрава
- Печенье мое
- Белковый салат
- Сырок творожный глазированный с черникой
- Котлеты курятины
Метки: Как приготовить Котлеты из капусты, калорийность 46,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты из капусты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
