Рецепт Крем-суп из чечевицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крем-суп из чечевицы

Морковь (Тушение) 160 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 270 г
Лук репчатый (Тушение) 215 г
Перец сладкий зеленый (Тушение) 165 г
Шампиньоны, выращенные под ультрафиолетом 100 г
Чеснок (Тушение) 16 г
Бульон куриный 2000 г
Чечевица красная 450 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 15 г
Подсолнечное масло 30 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем-суп из чечевицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.1 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1790 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 7.5% 1407 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 5.1% 2074 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 5.8% 1825 г
Углеводы (общие) 12.3 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 10.6% 1000 г
Вода 78.6 г 2273 г 3.5% 3.7% 2892 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.5 мкг 900 мкг 12.9% 13.7% 773 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.662 мг 5 мг 13.2% 14% 755 г
Лютеин + Зеаксантин 0.611 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 7.3% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 6.5% 1651 г
Витамин В4, холин 21.5 мг 500 мг 4.3% 4.6% 2326 г
Витамин В5, пантотеновая 0.238 мг 5 мг 4.8% 5.1% 2101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 7.5% 1418 г
Витамин В9, фолаты 17.081 мкг 400 мкг 4.3% 4.6% 2342 г
Витамин В12, кобаламин 0.011 мкг 3 мкг 0.4% 0.4% 27273 г
Витамин C, аскорбиновая 4.59 мг 90 мг 5.1% 5.4% 1961 г
Витамин D, кальциферол 0.984 мкг 10 мкг 9.8% 10.4% 1016 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.975 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.569 мг 15 мг 3.8% 4% 2636 г
Витамин Н, биотин 0.191 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 26178 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 2.2% 4800 г
Витамин РР, НЭ 1.9948 мг 20 мг 10% 10.6% 1003 г
Ниацин 0.368 мг ~
Бетаин 0.339 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.48 мг 2500 мг 8.7% 9.2% 1150 г
Кальций, Ca 20.2 мг 1000 мг 2% 2.1% 4950 г
Кремний, Si 12.851 мг 30 мг 42.8% 45.5% 233 г
Магний, Mg 16.78 мг 400 мг 4.2% 4.5% 2384 г
Натрий, Na 98.22 мг 1300 мг 7.6% 8.1% 1324 г
Сера, S 44.93 мг 1000 мг 4.5% 4.8% 2226 г
Фосфор, P 84.5 мг 800 мг 10.6% 11.3% 947 г
Хлор, Cl 20.41 мг 2300 мг 0.9% 1% 11269 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74 мкг ~
Бор, B 113.2 мкг ~
Ванадий, V 7.88 мкг ~
Железо, Fe 1.908 мг 18 мг 10.6% 11.3% 943 г
Йод, I 0.99 мкг 150 мкг 0.7% 0.7% 15152 г
Кобальт, Co 2.582 мкг 10 мкг 25.8% 27.4% 387 г
Литий, Li 12.714 мкг ~
Марганец, Mn 0.2116 мг 2 мг 10.6% 11.3% 945 г
Медь, Cu 161.58 мкг 1000 мкг 16.2% 17.2% 619 г
Молибден, Mo 12.243 мкг 70 мкг 17.5% 18.6% 572 г
Никель, Ni 23.617 мкг ~
Олово, Sn 0.2 мкг ~
Рубидий, Rb 44.5 мкг ~
Селен, Se 4.955 мкг 55 мкг 9% 9.6% 1110 г
Стронций, Sr 2.7 мкг ~
Титан, Ti 41.25 мкг ~
Фтор, F 9.8 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 40816 г
Хром, Cr 2.59 мкг 50 мкг 5.2% 5.5% 1931 г
Цинк, Zn 0.5656 мг 12 мг 4.7% 5% 2122 г
Цирконий, Zr 0.76 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.104 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.294 г ~
Валин 0.179 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.145 г ~
Лейцин 0.266 г ~
Лизин 0.242 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.073 г ~
Треонин 0.136 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.176 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.287 г ~
Заменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аланин 0.149 г ~
Аспарагиновая кислота 0.406 г ~
Глицин 0.146 г ~
Глутаминовая кислота 0.57 г ~
Пролин 0.148 г ~
Серин 0.175 г ~
Тирозин 0.11 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.77 г от 4.7 до 16.8 г 16.4% 17.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.75 мг max 300 мг
Кампестерол 0.061 мг ~
бета Ситостерол 1.833 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.912 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.012 г ~
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.007 г ~
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.041 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.312 г ~
18:0 Стеариновая 0.103 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.837 г min 16.8 г 5% 5.3%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.596 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.763 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.678 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Крем-суп из чечевицы составляет 94,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.1 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 12 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 78.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕМ-СУП ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ

Крем-суп из чечевицы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,9 %, бэта-каротином - 13,2 %, кремнием - 42,8 %, кобальтом - 25,8 %, медью - 16,2 %, молибденом - 17,5 %

Чем полезен Крем-суп из чечевицы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крем-суп из чечевицы, калорийность 94,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крем-суп из чечевицы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги