Рецепт Зелёный салат с гранатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зелёный салат с гранатом

Огурец парниковый 240 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 21 г
Укроп 39 г
Свеклы листья (ботва свекольная) 144 г
Салат (латук) 131 г
Чеснок 4 г
Йогурт греческий Teos 2% 249 г
Гранат 89 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зелёный салат с гранатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.6 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4601 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 11.5% 2375 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 3.6% 8000 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 4.6% 5763 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 16.4% 1667 г
Вода 90 г 2273 г 4% 10.9% 2526 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132.2 мкг 900 мкг 14.7% 40.2% 681 г
альфа Каротин 1.296 мкг ~
бета Каротин 1.135 мг 5 мг 22.7% 62% 441 г
бета Криптоксантин 4.626 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 255.831 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 6.3% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 9% 3000 г
Витамин В4, холин 5.27 мг 500 мг 1.1% 3% 9488 г
Витамин В5, пантотеновая 0.198 мг 5 мг 4% 10.9% 2525 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 15.6% 1754 г
Витамин В9, фолаты 14.588 мкг 400 мкг 3.6% 9.8% 2742 г
Витамин C, аскорбиновая 13.99 мг 90 мг 15.5% 42.3% 643 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.531 мг 15 мг 3.5% 9.6% 2825 г
Витамин Н, биотин 0.391 мкг 50 мкг 0.8% 2.2% 12788 г
Витамин К, филлохинон 96.5 мкг 120 мкг 80.4% 219.7% 124 г
Витамин РР, НЭ 0.4157 мг 20 мг 2.1% 5.7% 4811 г
Ниацин 0.222 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.26 мг 2500 мг 9.8% 26.8% 1023 г
Кальций, Ca 46.6 мг 1000 мг 4.7% 12.8% 2146 г
Кремний, Si 15.607 мг 30 мг 52% 142.1% 192 г
Магний, Mg 24.27 мг 400 мг 6.1% 16.7% 1648 г
Натрий, Na 41.62 мг 1300 мг 3.2% 8.7% 3123 г
Сера, S 11.3 мг 1000 мг 1.1% 3% 8850 г
Фосфор, P 25.4 мг 800 мг 3.2% 8.7% 3150 г
Хлор, Cl 16.12 мг 2300 мг 0.7% 1.9% 14268 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 209.6 мкг ~
Бор, B 18.2 мкг ~
Ванадий, V 26.04 мкг ~
Железо, Fe 0.832 мг 18 мг 4.6% 12.6% 2163 г
Йод, I 1.5 мкг 150 мкг 1% 2.7% 10000 г
Кобальт, Co 1.221 мкг 10 мкг 12.2% 33.3% 819 г
Литий, Li 5.9 мкг ~
Марганец, Mn 0.2035 мг 2 мг 10.2% 27.9% 983 г
Медь, Cu 85.13 мкг 1000 мкг 8.5% 23.2% 1175 г
Молибден, Mo 2.23 мкг 70 мкг 3.2% 8.7% 3139 г
Никель, Ni 1.208 мкг ~
Рубидий, Rb 26.2 мкг ~
Селен, Se 0.551 мкг 55 мкг 1% 2.7% 9982 г
Стронций, Sr 6.41 мкг ~
Фтор, F 10.83 мкг 4000 мкг 0.3% 0.8% 36934 г
Хром, Cr 2.06 мкг 50 мкг 4.1% 11.2% 2427 г
Цинк, Zn 0.2392 мг 12 мг 2% 5.5% 5017 г
Цирконий, Zr 0.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.201 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.02 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.042 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.03 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 1.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.412 мг ~
Стигмастерол 0.069 мг ~
бета Ситостерол 0.046 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.03 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.01 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.008 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Зелёный салат с гранатом составляет 36,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.6 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗЕЛЁНЫЙ САЛАТ С ГРАНАТОМ

Зелёный салат с гранатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,7 %, бэта-каротином - 22,7 %, витамином C - 15,5 %, витамином K - 80,4 %, кремнием - 52 %, кобальтом - 12,2 %

Чем полезен Зелёный салат с гранатом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Зелёный салат с гранатом, калорийность 36,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зелёный салат с гранатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги