Рецепт Крем-суп из кабачка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крем-суп из кабачка

Бульон куриный 1000 г
Горчичное масло 10 г
Чеснок (Пассерование) 10 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Картофель (Варка без слива) 200 г
Кабачок (Варка без слива) 600 г
Брокколи, стебель, сырая 150 г
Чечевица, зерно 200 г
Шпинат 20 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные (Кипячение) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем-суп из кабачка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.9 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2444 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 7.4% 1949 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 5.2% 2800 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 5.8% 2489 г
Углеводы (общие) 9.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 10.9% 1333 г
Вода 82.4 г 2273 г 3.6% 5.2% 2758 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.2 мкг 900 мкг 1.6% 2.3% 6338 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 1.5% 9804 г
Лютеин + Зеаксантин 0.417 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 7.7% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 6.7% 2169 г
Витамин В4, холин 17.09 мг 500 мг 3.4% 4.9% 2926 г
Витамин В5, пантотеновая 0.213 мг 5 мг 4.3% 6.2% 2347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 9.9% 1481 г
Витамин В9, фолаты 18.513 мкг 400 мкг 4.6% 6.7% 2161 г
Витамин В12, кобаламин 0.033 мкг 3 мкг 1.1% 1.6% 9091 г
Витамин C, аскорбиновая 9.14 мг 90 мг 10.2% 14.8% 985 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.179 мг 15 мг 1.2% 1.7% 8380 г
Витамин Н, биотин 0.447 мкг 50 мкг 0.9% 1.3% 11186 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 7.1% 2034 г
Витамин РР, НЭ 1.5413 мг 20 мг 7.7% 11.2% 1298 г
Ниацин 0.402 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.76 мг 2500 мг 10% 14.5% 997 г
Кальций, Ca 26.55 мг 1000 мг 2.7% 3.9% 3766 г
Кремний, Si 14.306 мг 30 мг 47.7% 69.2% 210 г
Магний, Mg 16.04 мг 400 мг 4% 5.8% 2494 г
Натрий, Na 183.42 мг 1300 мг 14.1% 20.5% 709 г
Сера, S 34.44 мг 1000 мг 3.4% 4.9% 2904 г
Фосфор, P 65.4 мг 800 мг 8.2% 11.9% 1223 г
Хлор, Cl 192.92 мг 2300 мг 8.4% 12.2% 1192 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.9 мкг ~
Бор, B 68 мкг ~
Ванадий, V 10.56 мкг ~
Железо, Fe 1.463 мг 18 мг 8.1% 11.8% 1230 г
Йод, I 1.4 мкг 150 мкг 0.9% 1.3% 10714 г
Кобальт, Co 1.959 мкг 10 мкг 19.6% 28.4% 510 г
Литий, Li 10.101 мкг ~
Марганец, Mn 0.1601 мг 2 мг 8% 11.6% 1249 г
Медь, Cu 109.65 мкг 1000 мкг 11% 16% 912 г
Молибден, Mo 8.115 мкг 70 мкг 11.6% 16.8% 863 г
Никель, Ni 14.033 мкг ~
Олово, Sn 1.04 мкг ~
Рубидий, Rb 50.2 мкг ~
Селен, Se 2.91 мкг 55 мкг 5.3% 7.7% 1890 г
Стронций, Sr 3.63 мкг ~
Титан, Ti 25 мкг ~
Фтор, F 7.27 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 55021 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 5.7% 2551 г
Цинк, Zn 0.4445 мг 12 мг 3.7% 5.4% 2700 г
Цирконий, Zr 0.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.915 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аргинин* 0.203 г ~
Валин 0.142 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.116 г ~
Лейцин 0.201 г ~
Лизин 0.184 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.056 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.131 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.211 г ~
Заменимые аминокислоты 0.136 г ~
Аланин 0.112 г ~
Аспарагиновая кислота 0.293 г ~
Глицин 0.107 г ~
Глутаминовая кислота 0.43 г ~
Пролин 0.126 г ~
Серин 0.135 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.075 г от 0.9 до 3.7 г 8.3% 12%
Омега-6 жирные кислоты 0.243 г от 4.7 до 16.8 г 5.2% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.7 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.25 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.703 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.125 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.787 г min 16.8 г 4.7% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.31 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.065 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.125 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.276 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.168 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Крем-суп из кабачка составляет 68,9 кКал.

  • Порция = 400 гр (275.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.9 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 8.8 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 82.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕМ-СУП ИЗ КАБАЧКА

Крем-суп из кабачка богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 47,7 %, кобальтом - 19,6 %, медью - 11 %, молибденом - 11,6 %

Чем полезен Крем-суп из кабачка

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крем-суп из кабачка, калорийность 68,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крем-суп из кабачка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы