Рецепт Запеканка творожная с чиа и ягодами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная с чиа и ягодами

Творог 5% жирности 200 г
Яйцо куриное 44 г
Кукурузный крахмал 25 г
Семена чиа, сушеные 12 г
Ягоды Замороженные 35 г
Казеин 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная с чиа и ягодами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.5 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 999 г
Белки 17.8 г 76 г 23.4% 13.9% 427 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 6.2% 949 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 2.6% 2305 г
Углеводы (общие) 10 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.2% 1429 г
Вода 63.6 г 2273 г 2.8% 1.7% 3574 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.3 мкг 900 мкг 6.1% 3.6% 1627 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.3% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.225 мг 1.8 мг 12.5% 7.4% 800 г
Витамин В4, холин 60.29 мг 500 мг 12.1% 7.2% 829 г
Витамин В5, пантотеновая 0.304 мг 5 мг 6.1% 3.6% 1645 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 4% 1481 г
Витамин В9, фолаты 25.485 мкг 400 мкг 6.4% 3.8% 1570 г
Витамин В12, кобаламин 0.88 мкг 3 мкг 29.3% 17.4% 341 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.2% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.315 мкг 10 мкг 3.2% 1.9% 3175 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.161 мг 15 мг 1.1% 0.7% 9317 г
Витамин Н, биотин 7.389 мкг 50 мкг 14.8% 8.8% 677 г
Витамин РР, НЭ 3.2036 мг 20 мг 16% 9.5% 624 г
Ниацин 0.271 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.74 мг 2500 мг 4.1% 2.4% 2410 г
Кальций, Ca 132.57 мг 1000 мг 13.3% 7.9% 754 г
Магний, Mg 28.14 мг 400 мг 7% 4.2% 1421 г
Натрий, Na 46.13 мг 1300 мг 3.5% 2.1% 2818 г
Сера, S 158.88 мг 1000 мг 15.9% 9.4% 629 г
Фосфор, P 194.1 мг 800 мг 24.3% 14.4% 412 г
Хлор, Cl 91.61 мг 2300 мг 4% 2.4% 2511 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.7 мкг ~
Железо, Fe 0.903 мг 18 мг 5% 3% 1993 г
Йод, I 8.22 мкг 150 мкг 5.5% 3.3% 1825 г
Кобальт, Co 2.577 мкг 10 мкг 25.8% 15.3% 388 г
Марганец, Mn 0.1131 мг 2 мг 5.7% 3.4% 1768 г
Медь, Cu 85.86 мкг 1000 мкг 8.6% 5.1% 1165 г
Молибден, Mo 5.534 мкг 70 мкг 7.9% 4.7% 1265 г
Олово, Sn 9.2 мкг ~
Селен, Se 24.795 мкг 55 мкг 45.1% 26.8% 222 г
Стронций, Sr 10.43 мкг ~
Фтор, F 27.06 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14782 г
Хром, Cr 1.77 мкг 50 мкг 3.5% 2.1% 2825 г
Цинк, Zn 0.5463 мг 12 мг 4.6% 2.7% 2197 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.403 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.186 г ~
Валин 0.139 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.11 г ~
Лейцин 0.196 г ~
Лизин 0.157 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.097 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.125 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.153 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.134 г ~
Аспарагиновая кислота 0.228 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.368 г ~
Пролин 0.083 г ~
Серин 0.164 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.696 г от 0.9 до 3.7 г 77.3% 45.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.607 г от 4.7 до 16.8 г 12.9% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.314 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.357 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.152 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.655 г min 16.8 г 9.9% 5.9%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.633 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.216 г от 11.2 до 20.6 г 10.9% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.363 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.215 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.664 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.656 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Запеканка творожная с чиа и ягодами составляет 168,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 168.5 кКал -%
Белки 17.8 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 9.5 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 63.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ С ЧИА И ЯГОДАМИ

Запеканка творожная с чиа и ягодами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,5 %, холином - 12,1 %, витамином B12 - 29,3 %, витамином H - 14,8 %, витамином PP - 16 %, кальцием - 13,3 %, фосфором - 24,3 %, кобальтом - 25,8 %, селеном - 45,1 %

Чем полезен Запеканка творожная с чиа и ягодами

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная с чиа и ягодами, калорийность 168,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная с чиа и ягодами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги