Рецепт Овсяная галета. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяная галета

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 50 г
Овсяные хлопья Геркулес Монастырский 50 г
Оливковое масло 20 г
Вода 35 г
Соль поваренная пищевая 0.2 г
Сахарозаменитель 1 г
Кукурузный крахмал 5 г
Слива (садовая) (Запекание) 300 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 1 г
Корица, молотая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная галета".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.1 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 891 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 2.6% 2000 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 6.6% 800 г
Углеводы 26.9 г 219 г 12.3% 6.5% 814 г
Углеводы (общие) 21.5 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 7.4% 714 г
Вода 61.7 г 2273 г 2.7% 1.4% 3684 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.9 мкг 900 мкг 1.5% 0.8% 6475 г
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 0.079 мг 5 мг 1.6% 0.8% 6329 г
бета Криптоксантин 0.368 мкг ~
Ликопин 0.043 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.633 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.121 мг 1.5 мг 8.1% 4.3% 1240 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 1.3% 4091 г
Витамин В4, холин 8.81 мг 500 мг 1.8% 1% 5675 г
Витамин В5, пантотеновая 0.253 мг 5 мг 5.1% 2.7% 1976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 2.7% 1923 г
Витамин В9, фолаты 5.921 мкг 400 мкг 1.5% 0.8% 6756 г
Витамин C, аскорбиновая 3.43 мг 90 мг 3.8% 2% 2624 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.583 мг 15 мг 10.6% 5.6% 948 г
гамма Токоферол 0.03 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 3.125 мкг 50 мкг 6.3% 3.3% 1600 г
Витамин К, филлохинон 8.3 мкг 120 мкг 6.9% 3.6% 1446 г
Витамин РР, НЭ 1.5279 мг 20 мг 7.6% 4% 1309 г
Ниацин 0.724 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.65 мг 2500 мг 10% 5.3% 1001 г
Кальций, Ca 42.69 мг 1000 мг 4.3% 2.3% 2342 г
Кремний, Si 3.49 мг 30 мг 11.6% 6.1% 860 г
Магний, Mg 27.66 мг 400 мг 6.9% 3.6% 1446 г
Натрий, Na 39.96 мг 1300 мг 3.1% 1.6% 3253 г
Сера, S 27.21 мг 1000 мг 2.7% 1.4% 3675 г
Фосфор, P 93.2 мг 800 мг 11.7% 6.2% 858 г
Хлор, Cl 48.09 мг 2300 мг 2.1% 1.1% 4783 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 308 мкг ~
Бор, B 33.7 мкг ~
Ванадий, V 12.76 мкг ~
Железо, Fe 1.125 мг 18 мг 6.3% 3.3% 1600 г
Йод, I 3.4 мкг 150 мкг 2.3% 1.2% 4412 г
Кобальт, Co 1.678 мкг 10 мкг 16.8% 8.9% 596 г
Марганец, Mn 0.7556 мг 2 мг 37.8% 20% 265 г
Медь, Cu 147.19 мкг 1000 мкг 14.7% 7.8% 679 г
Молибден, Mo 7.819 мкг 70 мкг 11.2% 5.9% 895 г
Никель, Ni 11.336 мкг ~
Олово, Sn 0.71 мкг ~
Рубидий, Rb 25.3 мкг ~
Селен, Se 1.974 мкг 55 мкг 3.6% 1.9% 2786 г
Титан, Ti 1.51 мкг ~
Фтор, F 20.88 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19157 г
Хром, Cr 3.24 мкг 50 мкг 6.5% 3.4% 1543 г
Цинк, Zn 0.8534 мг 12 мг 7.1% 3.8% 1406 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.133 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.6 г ~
Сахароза 4.1 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.117 г ~
Валин 0.09 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.102 г ~
Лизин 0.068 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.064 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.086 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.155 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.077 г ~
Аспарагиновая кислота 0.147 г ~
Глицин 0.163 г ~
Глутаминовая кислота 0.312 г ~
Пролин 0.104 г ~
Серин 0.082 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.095 г от 0.9 до 3.7 г 10.6% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.098 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 12.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.074 мг ~
бета Ситостерол 5.703 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.141 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.923 г ~
18:0 Стеариновая 0.151 г ~
20:0 Арахиновая 0.048 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.122 г min 16.8 г 24.5% 13%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.007 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.086 г от 11.2 до 20.6 г 9.7% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Овсяная галета составляет 189,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 189.1 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 26.9 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 61.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНАЯ ГАЛЕТА

Овсяная галета богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 11,6 %, фосфором - 11,7 %, кобальтом - 16,8 %, марганцем - 37,8 %, медью - 14,7 %, молибденом - 11,2 %

Чем полезен Овсяная галета

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяная галета, калорийность 189,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяная галета, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты