Рецепт Паста с рыбой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста с рыбой

Зажарка из моркови и лука 5 Порция
Минтай 1750 г
Whey Protein Pasta 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с рыбой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.1 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1717 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 15.8% 644 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.4% 7000 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 5.2% 1973 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.1% 2500 г
Вода 74.5 г 2273 г 3.3% 3.4% 3051 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.3 мкг 900 мкг 8.8% 9% 1135 г
Ретинол 0.005 мг ~
альфа Каротин 307.747 мкг ~
бета Каротин 0.734 мг 5 мг 14.7% 15% 681 г
Ликопин 0.088 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 22.658 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 5.1% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 3.9% 2609 г
Витамин В4, холин 37.44 мг 500 мг 7.5% 7.6% 1335 г
Витамин В5, пантотеновая 0.177 мг 5 мг 3.5% 3.6% 2825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 4.8% 2128 г
Витамин В9, фолаты 5.971 мкг 400 мкг 1.5% 1.5% 6699 г
Витамин В12, кобаламин 0.886 мкг 3 мкг 29.5% 30.1% 339 г
Витамин C, аскорбиновая 2.67 мг 90 мг 3% 3.1% 3371 г
Витамин D, кальциферол 0.109 мкг 10 мкг 1.1% 1.1% 9174 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.26 мг 15 мг 1.7% 1.7% 5769 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.159 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 31447 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.1% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.7059 мг 20 мг 13.5% 13.8% 739 г
Ниацин 0.755 мг ~
Бетаин 0.035 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 290.43 мг 2500 мг 11.6% 11.8% 861 г
Кальций, Ca 32.15 мг 1000 мг 3.2% 3.3% 3110 г
Кремний, Si 0.913 мг 30 мг 3% 3.1% 3286 г
Магний, Mg 33.76 мг 400 мг 8.4% 8.6% 1185 г
Натрий, Na 28.75 мг 1300 мг 2.2% 2.2% 4522 г
Сера, S 105.41 мг 1000 мг 10.5% 10.7% 949 г
Фосфор, P 144.9 мг 800 мг 18.1% 18.5% 552 г
Хлор, Cl 94.43 мг 2300 мг 4.1% 4.2% 2436 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.8 мкг ~
Бор, B 35.8 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 0.624 мг 18 мг 3.5% 3.6% 2885 г
Йод, I 82.15 мкг 150 мкг 54.8% 55.9% 183 г
Кобальт, Co 9.135 мкг 10 мкг 91.4% 93.2% 109 г
Литий, Li 0.033 мкг ~
Марганец, Mn 0.122 мг 2 мг 6.1% 6.2% 1639 г
Медь, Cu 91.09 мкг 1000 мкг 9.1% 9.3% 1098 г
Молибден, Mo 2.45 мкг 70 мкг 3.5% 3.6% 2857 г
Никель, Ni 4.52 мкг ~
Рубидий, Rb 84.9 мкг ~
Селен, Se 8.893 мкг 55 мкг 16.2% 16.5% 618 г
Фтор, F 386.29 мкг 4000 мкг 9.7% 9.9% 1035 г
Хром, Cr 30.68 мкг 50 мкг 61.4% 62.6% 163 г
Цинк, Zn 0.7915 мг 12 мг 6.6% 6.7% 1516 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.427 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.58 г ~
Валин 0.5 г ~
Гистидин* 0.223 г ~
Изолейцин 0.612 г ~
Лейцин 0.724 г ~
Лизин 0.998 г ~
Метионин 0.33 г ~
Метионин + Цистеин 0.411 г ~
Треонин 0.513 г ~
Триптофан 0.113 г ~
Фенилаланин 0.393 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.719 г ~
Заменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аланин 0.509 г ~
Аспарагиновая кислота 0.681 г ~
Глицин 0.446 г ~
Глутаминовая кислота 0.778 г ~
Пролин 0.336 г ~
Серин 0.39 г ~
Тирозин 0.335 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.11 г от 0.9 до 3.7 г 12.2% 12.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.133 г от 4.7 до 16.8 г 2.8% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.12 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.057 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.088 г min 16.8 г 0.5% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.045 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.232 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.098 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.103 г ~

Энергетическая ценность Паста с рыбой составляет 98,1 кКал.

  • Порция = 644 гр (631.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.1 кКал -%
Белки 11.8 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 11.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 74.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА С РЫБОЙ

Паста с рыбой богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 14,7 %, витамином B12 - 29,5 %, витамином PP - 13,5 %, калием - 11,6 %, фосфором - 18,1 %, йодом - 54,8 %, кобальтом - 91,4 %, селеном - 16,2 %, хромом - 61,4 %

Чем полезен Паста с рыбой

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста с рыбой, калорийность 98,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста с рыбой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы