Рецепт Кабачковая запеканка на рисовой муке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковая запеканка на рисовой муке

Кабачок (Запекание)	600 г
Яйцо куриное (Запекание)	100 г
Рисовая мука, белая	40 г
Перец черный, молотый или горошек	1 г
Сыр моцарелла, низкой влажности, тёртый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве	80 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание)	140 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Подсолнечное масло	2 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковая запеканка на рисовой муке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	96.5 ккал	1684 ккал	5.7%	5.9%	1745 г
Белки	5.3 г	76 г	7%	7.3%	1434 г
Жиры	4.3 г	56 г	7.7%	8%	1302 г
Углеводы	9.3 г	219 г	4.2%	4.4%	2355 г
Углеводы (общие)	6.4 г	~
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	4.7%	2222 г
Вода	77.8 г	2273 г	3.4%	3.5%	2922 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	80.3 мкг	900 мкг	8.9%	9.2%	1121 г
Ретинол	0.063 мг	~
альфа Каротин	0.017 мкг	~
бета Каротин	0.119 мг	5 мг	2.4%	2.5%	4202 г
бета Криптоксантин	0.035 мкг	~
Ликопин	0.028 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.635 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.04 мг	1.5 мг	2.7%	2.8%	3750 г
Витамин В2, рибофлавин	0.126 мг	1.8 мг	7%	7.3%	1429 г
Витамин В4, холин	41.16 мг	500 мг	8.2%	8.5%	1215 г
Витамин В5, пантотеновая	0.35 мг	5 мг	7%	7.3%	1429 г
Витамин В6, пиридоксин	0.096 мг	2 мг	4.8%	5%	2083 г
Витамин В9, фолаты	8.952 мкг	400 мкг	2.2%	2.3%	4468 г
Витамин В12, кобаламин	0.219 мкг	3 мкг	7.3%	7.6%	1370 г
Витамин C, аскорбиновая	6.6 мг	90 мг	7.3%	7.6%	1364 г
Витамин D, кальциферол	0.328 мкг	10 мкг	3.3%	3.4%	3049 г
Витамин D3, холекальциферол	0.045 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.336 мг	15 мг	2.2%	2.3%	4464 г
гамма Токоферол	0.011 мг	~
Витамин Н, биотин	3.024 мкг	50 мкг	6%	6.2%	1653 г
Витамин К, филлохинон	4.9 мкг	120 мкг	4.1%	4.2%	2449 г
Менахинон-4 (МК4)	0.459 мкг	~
Витамин РР, НЭ	1.1074 мг	20 мг	5.5%	5.7%	1806 г
Ниацин	0.523 мг	~
Бетаин	0.091 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	252.53 мг	2500 мг	10.1%	10.5%	990 г
Кальций, Ca	102.75 мг	1000 мг	10.3%	10.7%	973 г
Кремний, Si	22.912 мг	30 мг	76.4%	79.2%	131 г
Магний, Mg	13.57 мг	400 мг	3.4%	3.5%	2948 г
Натрий, Na	153.55 мг	1300 мг	11.8%	12.2%	847 г
Сера, S	55.96 мг	1000 мг	5.6%	5.8%	1787 г
Фосфор, P	106.7 мг	800 мг	13.3%	13.8%	750 г
Хлор, Cl	115.23 мг	2300 мг	5%	5.2%	1996 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	75.4 мкг	~
Бор, B	33.4 мкг	~
Ванадий, V	4.61 мкг	~
Железо, Fe	0.768 мг	18 мг	4.3%	4.5%	2344 г
Йод, I	2.68 мкг	150 мкг	1.8%	1.9%	5597 г
Кобальт, Co	3.196 мкг	10 мкг	32%	33.2%	313 г
Литий, Li	4.883 мкг	~
Марганец, Mn	0.1836 мг	2 мг	9.2%	9.5%	1089 г
Медь, Cu	82.78 мкг	1000 мкг	8.3%	8.6%	1208 г
Молибден, Mo	6.615 мкг	70 мкг	9.5%	9.8%	1058 г
Никель, Ni	2.992 мкг	~
Рубидий, Rb	42 мкг	~
Селен, Se	7.555 мкг	55 мкг	13.7%	14.2%	728 г
Фтор, F	14.32 мкг	4000 мкг	0.4%	0.4%	27933 г
Хром, Cr	2.06 мкг	50 мкг	4.1%	4.2%	2427 г
Цинк, Zn	0.8484 мг	12 мг	7.1%	7.4%	1414 г
Цирконий, Zr	0.81 мкг	~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	4 г	~
Галактоза	0.1 г	~
Лактоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.258 г	~
Валин	0.306 г	~
Гистидин*	0.134 г	~
Изолейцин	0.239 г	~
Лейцин	0.445 г	~
Лизин	0.36 г	~
Метионин	0.131 г	~
Метионин + Цистеин	0.101 г	~
Треонин	0.216 г	~
Триптофан	0.067 г	~
Фенилаланин	0.247 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.158 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.21 г	~
Аспарагиновая кислота	0.42 г	~
Глицин	0.127 г	~
Глутаминовая кислота	0.93 г	~
Пролин	0.366 г	~
Серин	0.3 г	~
Тирозин	0.229 г	~
Цистеин	0.062 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.072 г	от 0.9 до 3.7 г	8%	8.3%
Омега-6 жирные кислоты	0.517 г	от 4.7 до 16.8 г	11%	11.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	80.62 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.129 мг	~
бета Ситостерол	0.559 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.803 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.044 г	~
6:0 Капроновая	0.037 г	~
8:0 Каприловая	0.024 г	~
10:0 Каприновая	0.056 г	~
12:0 Лауриновая	0.064 г	~
14:0 Миристиновая	0.212 г	~
15:0 Пентадекановая	0.023 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.906 г	~
17:0 Маргариновая	0.017 г	~
18:0 Стеариновая	0.368 г	~
20:0 Арахиновая	0.008 г	~
22:0 Бегеновая	0.003 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.303 г	min 16.8 г	7.8%	8.1%
14:1 Миристолеиновая	0.02 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.088 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.027 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.006 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.174 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.453 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.01 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.463 г	от 11.2 до 20.6 г	4.1%	4.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.419 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.053 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.011 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.021 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.008 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.003 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.017 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.001 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
Трансжиры	0.079 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.064 г	~
16:1 транс	0.006 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.058 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.015 г	~
Полиеновые трансжиры	0.016 г	~

Энергетическая ценность Кабачковая запеканка на рисовой муке составляет 96,5 кКал.

Порция = 358 гр (345.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	96.5 кКал	-%
	Белки	5.3 г	-%
	Жиры	4.3 г	-%
	Углеводы	9.3 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	77.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВАЯ ЗАПЕКАНКА НА РИСОВОЙ МУКЕ

Кабачковая запеканка на рисовой муке богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 76,4 %, фосфором - 13,3 %, кобальтом - 32 %, селеном - 13,7 %

Чем полезен Кабачковая запеканка на рисовой муке

Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Кабачковая запеканка на рисовой муке, калорийность 96,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковая запеканка на рисовой муке, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Tanya Makronetta

2025-10-03

Калорийность: 1370 кКал

Витамины и минералы: 92%

Элина

2025-10-04

Калорийность: 1474 кКал

Витамины и минералы: 95%

Ирина Макс

2025-10-03

Калорийность: 1557 кКал

Витамины и минералы: 100%

Интересные блоги

Новые рецепты

Сырно-творожный перчик

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе