Рецепт Хлеб белый с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Хлеб белый с чесноком
| Вода | 230 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Пшеничная мука, второго сорта | 400 г |
| Чеснок | 18 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Хлеб белый с чесноком".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 207.1 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 5.9% | 813 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 4.6% | 1041 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 1% | 5091 г |
| Углеводы | 41.1 г | 219 г | 18.8% | 9.1% | 533 г |
| Углеводы (общие) | 39.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1% | 5000 г |
| Вода | 45.1 г | 2273 г | 2% | 1% | 5040 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 90000 г | |
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.227 мг | 1.5 мг | 15.1% | 7.3% | 661 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 2% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 52.91 мг | 500 мг | 10.6% | 5.1% | 945 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.503 мг | 5 мг | 10.1% | 4.9% | 994 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.32 мг | 2 мг | 16% | 7.7% | 625 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.426 мкг | 400 мкг | 5.9% | 2.8% | 1708 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.27 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.102 мг | 15 мг | 7.3% | 3.5% | 1361 г |
| Витамин Н, биотин | 2.675 мкг | 50 мкг | 5.4% | 2.6% | 1869 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6906 мг | 20 мг | 13.5% | 6.5% | 743 г |
| Ниацин | 2.799 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 159.74 мг | 2500 мг | 6.4% | 3.1% | 1565 г |
| Кальций, Ca | 26 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.3% | 3846 г |
| Кремний, Si | 1.286 мг | 30 мг | 4.3% | 2.1% | 2333 г |
| Магний, Mg | 45.55 мг | 400 мг | 11.4% | 5.5% | 878 г |
| Натрий, Na | 4.44 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.1% | 29279 г |
| Сера, S | 56.8 мг | 1000 мг | 5.7% | 2.8% | 1761 г |
| Фосфор, P | 114.6 мг | 800 мг | 14.3% | 6.9% | 698 г |
| Хлор, Cl | 15.9 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.3% | 14465 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 863.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 79.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.417 мг | 18 мг | 13.4% | 6.5% | 745 г |
| Йод, I | 0.25 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Кобальт, Co | 2.07 мкг | 10 мкг | 20.7% | 10% | 483 г |
| Литий, Li | 0.082 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.9163 мг | 2 мг | 45.8% | 22.1% | 218 г |
| Медь, Cu | 180.06 мкг | 1000 мкг | 18% | 8.7% | 555 г |
| Молибден, Mo | 13.655 мкг | 70 мкг | 19.5% | 9.4% | 513 г |
| Никель, Ni | 12.623 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.29 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.036 мкг | 55 мкг | 7.3% | 3.5% | 1363 г |
| Титан, Ti | 13.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.17 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11373 г |
| Хром, Cr | 3.83 мкг | 50 мкг | 7.7% | 3.7% | 1305 г |
| Цинк, Zn | 1.1527 мг | 12 мг | 9.6% | 4.6% | 1041 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 38.888 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.001 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.1% | ||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.006 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.1% | ||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.179 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Хлеб белый с чесноком составляет 207,1 кКал.
- Порция = 47 гр (97.3 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 207.1 кКал | -% | |
| Белки | 7.3 г | -% | |
| Жиры | 1.1 г | -% | |
| Углеводы | 41.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.4 г | -% | |
| Вода | 45.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ХЛЕБ БЕЛЫЙ С ЧЕСНОКОМ
Хлеб белый с чесноком богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 15,1 %, витамином B6 - 16 %, витамином PP - 13,5 %, магнием - 11,4 %, фосфором - 14,3 %, железом - 13,4 %, кобальтом - 20,7 %, марганцем - 45,8 %, медью - 18 %, молибденом - 19,5 %
Чем полезен Хлеб белый с чесноком
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- пельмени микро из говядины
- Супец гороховый
- Еврейская закуска
- Пирог с яблоками (ягодами) на готовом тесте
- Банановый хлеб snickers
- Батончик (копия)
- Паштет яйца-сыр
- Пряники шоколадные
- морковь по-корейски
- Курица с картошкой и морковкой
- Киноа
- конфеты СвитЛайф
- Хрустящий цыпленок с крахмал, вода, сухари панко), картофельные дольки, сыр картофелем по-деревенски
- Хлебцы карамелные
- Каша овсяная
- Лаваш деревенский
- Котлеты из куриной печени
- Soja Heidelbeere yogirt
- Котлеты свои
- Сухофрукты Катины
- Суп куриный с чечевицой
- Рулет с киви
- Батончики хрустящие со вкусом шоколада [Диарит]
- Фарш из мяса индейки классический Индилайт
- Drømmelett 5%
- Болонез с жабки
- Пицца из лаваша 1.10
- Творожная масса
- Каша геркулесовая молочная
- Омлет-ролл с курицей и сыром
- Сырный суп с фрикадельками и шампиньонами
- Творожно-коричные пышки
- минтай с цветной капустой
- Хлеб творожный
- Пицца из тыквы
- Куриный мафинн и паста Фарфелле с базиликом
- Тортилья пшеничная
- Соус Барбекю для шаурмы (1.0)
- Гречка с курицей
- Фарш с тыквой
- Соус Барбекю
- Битое стекло
- Салат с креветками
- Джерки
- Котлета Юрате из индейки с яйцом и лапша с овощами
- Свекла с маслом
- Сухарики из пастилы
- Суп гороховый с копчёностями
- Соус вместо майонеза
- Блины 01.10
- Протеиновый сникерс
- Шаурма (1.0)
- neo
- Салат с огурцом и луком-пореем (майонез)
- Вырезка варёная
- Овсяные хлопья "Ясно солнышко", 1
- Салат столичный
- Конфета протеиновая миндальный брауни
- Мультивитамины для зрения
- Ленивые голубцы
- Филе бедра запеченное
- D3 5000 ME
- Борщ с курицей
- Мини манник в микро
- творог обезжиренный
- Мандарин
- Банановые кексы (с овсянкой)
- Макароны безглютеновые
- Йогурт Эпика
- Шаурму по-домашнему
- Грудка в духовке
- Бэйгл творожный
- Горчица польскпя
- Omega 3
- Моти со вкусом дыни
- Суп овощной 01.10.25
- Чоко°пай
- Картошка вареная с зажаркой
- Томатная паста кухмастер
- Борщ из говядины
- Мой томатный соус на зиму (копия)
- Вафли сливочные
- Гречишный хлеб
- -Карбонад Березовский
- Пастила Белевская
- Коньяк Hennessy
- Колбаса докторская салтовский
- Голубцы сочные
- тульский пряник со сгущенкой
- Еда за пол дня
- Энергетический напиток Ninja Star Energy Original Cherry
- Сырок Джанкой
- Хлеб австрийский в нарезке
- Gingersnaps
- Лобио
- Овощи с кускусом
- Меренговый рулет с вишней (копия)
- Фасоль с овощами
- Пельмени богатырские
- Сырникм (копия)
Метки: Как приготовить Хлеб белый с чесноком, калорийность 207,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб белый с чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
