Рецепт Варенье из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Варенье из тыквы

Желатин пищевой 15 г
Тыква (Тушение) 774 г
Апельсин (Припускание) 235 г
Корица, молотая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варенье из тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4107 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 9.3% 2621 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1% 28000 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 7.1% 3422 г
Углеводы (общие) 10.3 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 39% 625 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 9.3% 2643 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 228.8 мкг 900 мкг 25.4% 62% 393 г
альфа Каротин 0.013 мкг ~
бета Каротин 1.375 мг 5 мг 27.5% 67.1% 364 г
бета Криптоксантин 1.625 мкг ~
Ликопин 0.189 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.796 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 7.3% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 7.8% 3158 г
Витамин В4, холин 9.81 мг 500 мг 2% 4.9% 5097 г
Витамин В5, пантотеновая 0.391 мг 5 мг 7.8% 19% 1279 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 13.2% 1869 г
Витамин В9, фолаты 6.968 мкг 400 мкг 1.7% 4.1% 5741 г
Витамин C, аскорбиновая 9.23 мг 90 мг 10.3% 25.1% 975 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.445 мг 15 мг 3% 7.3% 3371 г
гамма Токоферол 0.131 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 3.2% 7576 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 2.9% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.6678 мг 20 мг 3.3% 8% 2995 г
Ниацин 0.462 мг ~
Бетаин 0.049 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.96 мг 2500 мг 9.6% 23.4% 1038 г
Кальций, Ca 45.39 мг 1000 мг 4.5% 11% 2203 г
Кремний, Si 27.954 мг 30 мг 93.2% 227.3% 107 г
Магний, Mg 16.81 мг 400 мг 4.2% 10.2% 2380 г
Натрий, Na 7.41 мг 1300 мг 0.6% 1.5% 17544 г
Сера, S 19.78 мг 1000 мг 2% 4.9% 5056 г
Фосфор, P 28.2 мг 800 мг 3.5% 8.5% 2837 г
Хлор, Cl 18.24 мг 2300 мг 0.8% 2% 12610 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.5 мкг ~
Бор, B 62.9 мкг ~
Ванадий, V 79.96 мкг ~
Железо, Fe 0.535 мг 18 мг 3% 7.3% 3364 г
Йод, I 0.87 мкг 150 мкг 0.6% 1.5% 17241 г
Кобальт, Co 1.148 мкг 10 мкг 11.5% 28% 871 г
Литий, Li 5.691 мкг ~
Марганец, Mn 0.2632 мг 2 мг 13.2% 32.2% 760 г
Медь, Cu 184.57 мкг 1000 мкг 18.5% 45.1% 542 г
Молибден, Mo 4.275 мкг 70 мкг 6.1% 14.9% 1637 г
Никель, Ni 4.057 мкг ~
Рубидий, Rb 67.8 мкг ~
Селен, Se 0.4 мкг 55 мкг 0.7% 1.7% 13750 г
Стронций, Sr 2.23 мкг ~
Фтор, F 80.08 мкг 4000 мкг 2% 4.9% 4995 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 8.8% 2809 г
Цинк, Zn 0.2957 мг 12 мг 2.5% 6.1% 4058 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.179 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.3 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.035 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.029 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.011 г от 4.7 до 16.8 г 0.2% 0.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.327 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.058 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Варенье из тыквы составляет 41 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕНЬЕ ИЗ ТЫКВЫ

Варенье из тыквы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,4 %, бэта-каротином - 27,5 %, кремнием - 93,2 %, кобальтом - 11,5 %, марганцем - 13,2 %, медью - 18,5 %

Чем полезен Варенье из тыквы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Варенье из тыквы, калорийность 41 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Варенье из тыквы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги