Рецепт Омлет1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет1

Яйцо куриное (Жарка) 136 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 30 г
Брокколи (Тушение) 65 г
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, вареная, без соли 40 г
Подсолнечное масло 20 г
Семена льна 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.4 ккал 1684 ккал 10.5% 6% 955 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 6.5% 874 г
Жиры 14.5 г 56 г 25.9% 14.7% 386 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.5% 11526 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.5% 1250 г
Вода 71.3 г 2273 г 3.1% 1.8% 3188 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 223.2 мкг 900 мкг 24.8% 14.1% 403 г
Ретинол 0.132 мг ~
бета Каротин 1.217 мг 5 мг 24.3% 13.8% 411 г
Лютеин + Зеаксантин 2590.187 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 3.5% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.305 мг 1.8 мг 16.9% 9.6% 590 г
Витамин В4, холин 137.7 мг 500 мг 27.5% 15.6% 363 г
Витамин В5, пантотеновая 0.856 мг 5 мг 17.1% 9.7% 584 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 3.9% 1449 г
Витамин В9, фолаты 31.205 мкг 400 мкг 7.8% 4.4% 1282 г
Витамин В12, кобаламин 0.319 мкг 3 мкг 10.6% 6% 940 г
Витамин C, аскорбиновая 8.82 мг 90 мг 9.8% 5.6% 1020 г
Витамин D, кальциферол 1.09 мкг 10 мкг 10.9% 6.2% 917 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.388 мг 15 мг 29.3% 16.6% 342 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.34 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 10.887 мкг 50 мкг 21.8% 12.4% 459 г
Витамин К, филлохинон 106.6 мкг 120 мкг 88.8% 50.3% 113 г
Витамин РР, НЭ 2.2778 мг 20 мг 11.4% 6.5% 878 г
Ниацин 0.122 мг ~
Бетаин 17.171 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.58 мг 2500 мг 8.7% 4.9% 1144 г
Кальций, Ca 80.73 мг 1000 мг 8.1% 4.6% 1239 г
Магний, Mg 31.14 мг 400 мг 7.8% 4.4% 1285 г
Натрий, Na 98.47 мг 1300 мг 7.6% 4.3% 1320 г
Сера, S 112.64 мг 1000 мг 11.3% 6.4% 888 г
Фосфор, P 143.1 мг 800 мг 17.9% 10.1% 559 г
Хлор, Cl 92.43 мг 2300 мг 4% 2.3% 2488 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.7 мкг ~
Железо, Fe 1.855 мг 18 мг 10.3% 5.8% 970 г
Йод, I 9.9 мкг 150 мкг 6.6% 3.7% 1515 г
Кобальт, Co 5.305 мкг 10 мкг 53.1% 30.1% 189 г
Марганец, Mn 0.21 мг 2 мг 10.5% 6% 952 г
Медь, Cu 98.57 мкг 1000 мкг 9.9% 5.6% 1015 г
Молибден, Mo 3.687 мкг 70 мкг 5.3% 3% 1899 г
Олово, Sn 1.72 мкг ~
Селен, Se 16.927 мкг 55 мкг 30.8% 17.5% 325 г
Стронций, Sr 1.95 мкг ~
Фтор, F 30.84 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12970 г
Хром, Cr 2.31 мкг 50 мкг 4.6% 2.6% 2165 г
Цинк, Zn 0.8562 мг 12 мг 7.1% 4% 1402 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.239 г ~
Аргинин* 0.581 г ~
Валин 0.512 г ~
Гистидин* 0.224 г ~
Изолейцин 0.399 г ~
Лейцин 0.694 г ~
Лизин 0.597 г ~
Метионин 0.254 г ~
Метионин + Цистеин 0.393 г ~
Треонин 0.408 г ~
Триптофан 0.14 г ~
Фенилаланин 0.439 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.64 г ~
Заменимые аминокислоты 0.333 г ~
Аланин 0.461 г ~
Аспарагиновая кислота 0.856 г ~
Гидроксипролин 0.003 г ~
Глицин 0.304 г ~
Глутаминовая кислота 1.296 г ~
Пролин 0.337 г ~
Серин 0.586 г ~
Тирозин 0.33 г ~
Цистеин 0.173 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.473 г от 0.9 до 3.7 г 52.6% 29.8%
Омега-6 жирные кислоты 5.558 г от 4.7 до 16.8 г 100% 56.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 282.11 мг max 300 мг
Кампестерол 0.687 мг ~
Стигмастерол 0.168 мг ~
бета Ситостерол 16.641 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.677 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.011 г ~
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.009 г ~
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.073 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.666 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.827 г ~
20:0 Арахиновая 0.044 г ~
22:0 Бегеновая 0.055 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.501 г min 16.8 г 26.8% 15.2%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.212 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.126 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.121 г от 11.2 до 20.6 г 54.7% 31%
18:2 Линолевая (ud) 5.233 г ~
18:2 Линолевая, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.445 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.061 г ~

Энергетическая ценность Омлет1 составляет 176,4 кКал.

  • Порция = 131 гр (231.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 176.4 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 14.5 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 71.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ1

Омлет1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,8 %, бэта-каротином - 24,3 %, витамином B2 - 16,9 %, холином - 27,5 %, витамином B5 - 17,1 %, витамином E - 29,3 %, витамином H - 21,8 %, витамином K - 88,8 %, витамином PP - 11,4 %, фосфором - 17,9 %, кобальтом - 53,1 %, селеном - 30,8 %

Чем полезен Омлет1

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет1, калорийность 176,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы