Рецепт Нарезка овощная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Нарезка овощная

Перец сладкий красный 30 г
Лук репчатый 30 г
Морковь 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нарезка овощная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.5 ккал 1684 ккал 2% 5.8% 4881 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 4.9% 5846 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.6% 56000 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 9% 3221 г
Углеводы (общие) 9.1 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 33.3% 870 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 11.3% 2583 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1000 мкг 900 мкг 111.1% 322% 90 г
бета Каротин 6 мг 5 мг 120% 347.8% 83 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 13% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 9.6% 3051 г
Витамин В4, холин 7.19 мг 500 мг 1.4% 4.1% 6954 г
Витамин В5, пантотеновая 0.232 мг 5 мг 4.6% 13.3% 2155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.228 мг 2 мг 11.4% 33% 877 г
Витамин В9, фолаты 11.182 мкг 400 мкг 2.8% 8.1% 3577 г
Витамин C, аскорбиновая 73.18 мг 90 мг 81.3% 235.7% 123 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.419 мг 15 мг 2.8% 8.1% 3580 г
Витамин Н, биотин 0.518 мкг 50 мкг 1% 2.9% 9653 г
Витамин К, филлохинон 7.4 мкг 120 мкг 6.2% 18% 1622 г
Витамин РР, НЭ 0.9034 мг 20 мг 4.5% 13% 2214 г
Ниацин 0.782 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.09 мг 2500 мг 7.3% 21.2% 1365 г
Кальций, Ca 22.91 мг 1000 мг 2.3% 6.7% 4365 г
Кремний, Si 18.727 мг 30 мг 62.4% 180.9% 160 г
Магний, Mg 23 мг 400 мг 5.8% 16.8% 1739 г
Натрий, Na 11.18 мг 1300 мг 0.9% 2.6% 11628 г
Сера, S 23.15 мг 1000 мг 2.3% 6.7% 4320 г
Фосфор, P 45.2 мг 800 мг 5.7% 16.5% 1770 г
Хлор, Cl 40.64 мг 2300 мг 1.8% 5.2% 5659 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 255.9 мкг ~
Бор, B 149.5 мкг ~
Ванадий, V 45 мкг ~
Железо, Fe 0.7 мг 18 мг 3.9% 11.3% 2571 г
Йод, I 3.91 мкг 150 мкг 2.6% 7.5% 3836 г
Кобальт, Co 3.091 мкг 10 мкг 30.9% 89.6% 324 г
Литий, Li 26.455 мкг ~
Марганец, Mn 0.1973 мг 2 мг 9.9% 28.7% 1014 г
Медь, Cu 86.82 мкг 1000 мкг 8.7% 25.2% 1152 г
Молибден, Mo 10.455 мкг 70 мкг 14.9% 43.2% 670 г
Никель, Ni 4.909 мкг ~
Рубидий, Rb 140.5 мкг ~
Селен, Se 0.209 мкг 55 мкг 0.4% 1.2% 26316 г
Стронций, Sr 3.95 мкг ~
Фтор, F 35.36 мкг 4000 мкг 0.9% 2.6% 11312 г
Хром, Cr 3.55 мкг 50 мкг 7.1% 20.6% 1408 г
Цинк, Zn 0.5336 мг 12 мг 4.4% 12.8% 2249 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.145 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 3.6 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.309 г ~
Аргинин* 0.069 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.048 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.064 г ~
Заменимые аминокислоты 0.451 г ~
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.08 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.167 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.068 г от 4.7 до 16.8 г 1.4% 4.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.036 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Нарезка овощная составляет 34,5 кКал.

  • Порция = 110 гр (38 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.5 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАРЕЗКА ОВОЩНАЯ

Нарезка овощная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 111,1 %, бэта-каротином - 120 %, витамином B6 - 11,4 %, витамином C - 81,3 %, кремнием - 62,4 %, кобальтом - 30,9 %, молибденом - 14,9 %

Чем полезен Нарезка овощная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Нарезка овощная, калорийность 34,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Нарезка овощная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги