Рецепт Keto Тирамису. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Keto Тирамису

Миндальная мука 60 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 5 г
Эритрит 100 г
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде 100 г
Семена чиа, сушеные 30 г
Сметана 20% жирности 300 г
Кофе чёрный без сахара 80 г
Какао-порошок 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Keto Тирамису".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.6 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 970 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 3.6% 1617 г
Жиры 15.4 г 56 г 27.5% 15.8% 364 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 0.7% 8111 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 8.9% 645 г
Вода 58.4 г 2273 г 2.6% 1.5% 3892 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.4 мкг 900 мкг 8.3% 4.8% 1210 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.1% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 4.4% 1324 г
Витамин В4, холин 21.21 мг 500 мг 4.2% 2.4% 2357 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 2.3% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 1.2% 4878 г
Витамин В9, фолаты 7.816 мкг 400 мкг 2% 1.2% 5118 г
Витамин В12, кобаламин 0.196 мкг 3 мкг 6.5% 3.7% 1531 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.054 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.211 мг 15 мг 1.4% 0.8% 7109 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 7.748 мкг 50 мкг 15.5% 8.9% 645 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.2391 мг 20 мг 6.2% 3.6% 1614 г
Ниацин 0.152 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.51 мг 2500 мг 6.7% 3.9% 1492 г
Кальций, Ca 88.74 мг 1000 мг 8.9% 5.1% 1127 г
Магний, Mg 49.54 мг 400 мг 12.4% 7.1% 807 г
Натрий, Na 16.61 мг 1300 мг 1.3% 0.7% 7827 г
Сера, S 20.01 мг 1000 мг 2% 1.2% 4998 г
Фосфор, P 123.6 мг 800 мг 15.5% 8.9% 647 г
Хлор, Cl 31.91 мг 2300 мг 1.4% 0.8% 7208 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.7 мкг ~
Железо, Fe 1.184 мг 18 мг 6.6% 3.8% 1520 г
Йод, I 3.91 мкг 150 мкг 2.6% 1.5% 3836 г
Кобальт, Co 0.13 мкг 10 мкг 1.3% 0.7% 7692 г
Марганец, Mn 0.381 мг 2 мг 19.1% 11% 525 г
Медь, Cu 233.33 мкг 1000 мкг 23.3% 13.4% 429 г
Молибден, Mo 6.53 мкг 70 мкг 9.3% 5.4% 1072 г
Олово, Sn 5.65 мкг ~
Селен, Se 2.646 мкг 55 мкг 4.8% 2.8% 2079 г
Стронций, Sr 7.39 мкг ~
Фтор, F 25.88 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15456 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 1% 5747 г
Цинк, Zn 0.714 мг 12 мг 6% 3.5% 1681 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.19 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.093 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.061 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.026 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.074 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.156 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.854 г от 0.9 до 3.7 г 94.9% 54.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.59 г от 4.7 до 16.8 г 12.6% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.926 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.027 г ~
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.014 г ~
12:0 Лауриновая 0.018 г ~
14:0 Миристиновая 0.058 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.273 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.094 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.936 г min 16.8 г 17.5% 10.1%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.26 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.452 г от 11.2 до 20.6 г 13% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.26 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.254 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.776 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.775 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г
Прочие вещества
Кофеин 5.797 мг ~

Энергетическая ценность Keto Тирамису составляет 173,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 173.6 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 15.4 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 58.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства KETO ТИРАМИСУ

Keto Тирамису богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 15,5 %, магнием - 12,4 %, фосфором - 15,5 %, марганцем - 19,1 %, медью - 23,3 %

Чем полезен Keto Тирамису

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Keto Тирамису, калорийность 173,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Keto Тирамису, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы