Рецепт Картофель жареный с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Картофель жареный с мясом
| Картофель (Жарка) | 1500 г |
| Свинина отварная | 700 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Картофель жареный с мясом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 173.4 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 971 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 6.4% | 905 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 9.9% | 583 г |
| Углеводы | 13.4 г | 219 г | 6.1% | 3.5% | 1634 г |
| Углеводы (общие) | 15.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.5% | 1667 г |
| Вода | 64.1 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3546 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.4 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.2% | 37500 г |
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 3.2% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 1.7% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 8.71 мг | 500 мг | 1.7% | 1% | 5741 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.23 мг | 5 мг | 4.6% | 2.7% | 2174 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.211 мг | 2 мг | 10.6% | 6.1% | 948 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.223 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.6% | 9472 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.8 мг | 90 мг | 9.8% | 5.7% | 1023 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.853 мг | 15 мг | 5.7% | 3.3% | 1758 г |
| Витамин Н, биотин | 0.084 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 59524 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.7% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5044 мг | 20 мг | 7.5% | 4.3% | 1329 г |
| Ниацин | 1.087 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 399.77 мг | 2500 мг | 16% | 9.2% | 625 г |
| Кальций, Ca | 7.48 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.4% | 13369 г |
| Кремний, Si | 35.191 мг | 30 мг | 117.3% | 67.6% | 85 г |
| Магний, Mg | 16.19 мг | 400 мг | 4% | 2.3% | 2471 г |
| Натрий, Na | 3.52 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.2% | 36932 г |
| Сера, S | 26.74 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.6% | 3740 г |
| Фосфор, P | 43.4 мг | 800 мг | 5.4% | 3.1% | 1843 г |
| Хлор, Cl | 40.82 мг | 2300 мг | 1.8% | 1% | 5634 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 605.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 80.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 104.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.594 мг | 18 мг | 3.3% | 1.9% | 3030 г |
| Йод, I | 3.67 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.4% | 4087 г |
| Кобальт, Co | 3.299 мкг | 10 мкг | 33% | 19% | 303 г |
| Литий, Li | 54.194 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1196 мг | 2 мг | 6% | 3.5% | 1672 г |
| Медь, Cu | 101.61 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 5.9% | 984 г |
| Молибден, Mo | 5.63 мкг | 70 мкг | 8% | 4.6% | 1243 г |
| Никель, Ni | 3.519 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 351.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.207 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.2% | 26570 г |
| Стронций, Sr | 6.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.11 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 18948 г |
| Хром, Cr | 7.04 мкг | 50 мкг | 14.1% | 8.1% | 710 г |
| Цинк, Zn | 0.2613 мг | 12 мг | 2.2% | 1.3% | 4592 г |
| Цирконий, Zr | 2.13 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.405 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.633 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.088 г | ~ | |||
| Валин | 0.107 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.076 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.113 г | ~ | |||
| Лизин | 0.119 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Треонин | 0.085 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.167 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.031 г | ~ | |||
| Аланин | 0.085 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.22 г | ~ | |||
| Глицин | 0.088 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.23 г | ~ | |||
| Пролин | 0.081 г | ~ | |||
| Серин | 0.113 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.079 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.074 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.2% | 4.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.116 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.7% | 13.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.519 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.269 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.172 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.085 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.55 г | min 16.8 г | 3.3% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.558 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.209 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.8% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.123 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.072 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель жареный с мясом составляет 173,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 173.4 кКал | -% | |
| Белки | 8.4 г | -% | |
| Жиры | 9.6 г | -% | |
| Углеводы | 13.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 64.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ ЖАРЕНЫЙ С МЯСОМ
Картофель жареный с мясом богат такими витаминами и минералами, как:
калием - 16 %, кремнием - 117,3 %, кобальтом - 33 %, хромом - 14,1 %
Чем полезен Картофель жареный с мясом
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Холодец домашний
- Яичный завтрак
- Маршмеллоу Ашан
- Щи
- оладушки от юльки
- Салат из тунца
- Протеиновый бисквит ананас
- Салат из фунчозы с курицей
- Крабовый салат без заправки
- Снежный краб
- 5.10. Стрипсы
- Лепёшка сырная с зеленью и чесноком
- Желудочки куриные с морковью в сметане
- Салат с печенью
- Белковая запеканка из мяса
- Поляндвица
- Бабаевский темный шоколад с помадной начинкой
- Nuss nougat croissant
- витамин С
- Pizza Ah Fantasia
- Тыква запеченая
- Айва в духовке
- Свинина постная отварная
- Творог
- Рубленные котлеты
- Вода минеральная ,не газированная "Norvil"
- Растительный протеин + коллаген
- Десерт виноградка
- Бешпармачная лапша с фаршем
- Суп пюре кабачковый
- Запеченный минтай под майонезом
- Курага в шоколаде
- Овсяное печенье с бананом
- Тунец и паста
- Кофе рррраф
- Творожная запеканка
- Крем-суп. Брокколи. Грибы
- Тунец натуральный
- Колбаски сушёные сливочные
- Тунец жареный
- Салат овощной
- Творожная галета с абрикосом MaryK
- Семечки подсолнечника очищенные
- Печенье овсяное с шоколадными кусочками
- Пирожное Негретята с шоколадным суфле
- Пирог с жимолостью
- Гранола
- Суфаэль ваниль
- Шоколад молочный Аленка Коммунарка
- Салат помидор огурец
- СИС Салат с тунцом и йгуртом
- "картошка" из нута
- Тофники с чиа
- Бенедикт на чиабатте с лососем и гуакамоле
- Куриные крылышки на аэрогриле
- Сельдь в масле Исландка
- Намазка из тунца
- Терияки 25см
- Рис с грудаком
- Перец фаршированный (копия верна)
- Тунец жареный
- Рагу из курицы с кабачком
- Жевательные конфеты HARIBO Orsetti d’oro (Ева)
- Фарш Черкизово лёгкий говяжий
- Шоколадный кекс с кабачком
- fuet mini из индейки
- Медовое пироженое
- Йогурт venn,s
- Гёдза с креветками, снежным крабом и соусом лемонграсс
- Торт маракуйя
- Cold brew tapioca coconut
- Тушёный фарш с грибами
- Блинчики с ветчиной и сыром (покупные)
- Крабовый
- Яблочно творожная минизапеканка с какао
- Торт Творожный рулет
- Йогурт 3,5%
- Сырники с вишнёвым вареньем без сахара
- Peachelychee
- Лапша на бульоне
- Индейка жареная
- Прирог Пушинка
- Капуста в духовке
- Бульон из голеней куриных (с мясом)
- Пшенка с морковкой
- Запеканка жульен с индейкой
- Вафельные стаканчики
- Паштет
- Яблоки запечённые в духовке
- Карпаччо
- Пирожки с тунцом и брокколи
- Лепешка с фаршем
- Меренговый рулет✨️✨️✨️⭐️⭐️⭐️
- Авокадо-мусс
- Вафля с солёной карамелью
- Шоколад Свиточ Трюфель
- Сырники в силиконовых формах 2 *
- Печенюш
- Кокосовое печенье
- Хлебцы рисовые Мистраль крипсы канадские
Метки: Как приготовить Картофель жареный с мясом, калорийность 173,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель жареный с мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
