Рецепт * ПАСХА/2 из ТВОРОГА 5% без выпечки 211/15/13/7 692 грамма 12,6%| Марина (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты * ПАСХА/2 из ТВОРОГА 5% без выпечки 211/15/13/7 692 грамма 12,6%| Марина (копия)
| Творог 5% жирности | 400 г |
| Сметана 20% жирности | 50 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 40 г |
| Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя | 1.5 г |
| Желатин пищевой | 10 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное | 40 г |
| Мак, семя | 50 г |
| Курага (абрикосы сушеные без косточки) | 50 г |
| Аллюлоза | 50 г |
Способ приготовления
• Творог 400 грамм комнатной температуры сухой не кислый. • Сметана 50 грамм • Сливочное масло мягкое 40 грамм • Сахарная пудра 50-75, я АЛЛЮЛОЗА 50-75 • Цедра лимона (не делала) • Ванилин • Все погружным блендером взбить до однородности • Добавить взбитые сливки 22% 50 мл и сахар 1 ст л добавить в массу (забыла добавить) или сахзам ( Можно или 100 грамм сливок или 100 грамм сметаны сделать не смесь) • Желатин 10 грамм залить 40 молоком он набухнет и в свч подогреть • Ввести в массу • Все взбить • В форму • В одну часть абрикосы и светлый изюм 60 грамм • В другую мак 50 грамм залить водой и довести до кипения отключить дать 40´ постоять потом слить добавить сахар 25 грамм или сахзам 25 грамм Орехов любых ликер Амаретто 1 ст л или без него • Форма силиконовая марля не нужна белая 2/3 части середина маковая сверху белая • Пленка и на 12 часов в холод • Резать как торт
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "* ПАСХА/2 из ТВОРОГА 5% без выпечки 211/15/13/7 692 грамма 12,6%| Марина (копия)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 210.6 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 5.9% | 800 г |
| Белки | 15.4 г | 76 г | 20.3% | 9.6% | 494 г |
| Жиры | 12.8 г | 56 г | 22.9% | 10.9% | 438 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 1.5% | 3085 г |
| Углеводы (общие) | 9.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 8.4 г | 20 г | 42% | 19.9% | 238 г |
| Вода | 53.9 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4217 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 111.9 мкг | 900 мкг | 12.4% | 5.9% | 804 г |
| Ретинол | 0.063 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.292 мг | 5 мг | 5.8% | 2.8% | 1712 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 3.1% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.195 мг | 1.8 мг | 10.8% | 5.1% | 923 г |
| Витамин В4, холин | 32.26 мг | 500 мг | 6.5% | 3.1% | 1550 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.229 мг | 5 мг | 4.6% | 2.2% | 2183 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 3.5% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.593 мкг | 400 мкг | 7.6% | 3.6% | 1307 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.819 мкг | 3 мкг | 27.3% | 13% | 366 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.75 мг | 90 мг | 0.8% | 0.4% | 12000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.114 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.5% | 8772 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.694 мг | 15 мг | 4.6% | 2.2% | 2161 г |
| Витамин Н, биотин | 6.027 мкг | 50 мкг | 12.1% | 5.7% | 830 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 1.8% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9136 мг | 20 мг | 14.6% | 6.9% | 686 г |
| Ниацин | 0.461 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.59 мг | 2500 мг | 9.9% | 4.7% | 1006 г |
| Кальций, Ca | 250.95 мг | 1000 мг | 25.1% | 11.9% | 398 г |
| Кремний, Si | 5.495 мг | 30 мг | 18.3% | 8.7% | 546 г |
| Магний, Mg | 55.4 мг | 400 мг | 13.9% | 6.6% | 722 г |
| Натрий, Na | 32.31 мг | 1300 мг | 2.5% | 1.2% | 4024 г |
| Сера, S | 173.98 мг | 1000 мг | 17.4% | 8.3% | 575 г |
| Фосфор, P | 218.1 мг | 800 мг | 27.3% | 13% | 367 г |
| Хлор, Cl | 83.3 мг | 2300 мг | 3.6% | 1.7% | 2761 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 105.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.247 мг | 18 мг | 6.9% | 3.3% | 1443 г |
| Йод, I | 7.07 мкг | 150 мкг | 4.7% | 2.2% | 2122 г |
| Кобальт, Co | 3.14 мкг | 10 мкг | 31.4% | 14.9% | 318 г |
| Литий, Li | 1.222 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5088 мг | 2 мг | 25.4% | 12.1% | 393 г |
| Медь, Cu | 212.76 мкг | 1000 мкг | 21.3% | 10.1% | 470 г |
| Молибден, Mo | 6.659 мкг | 70 мкг | 9.5% | 4.5% | 1051 г |
| Никель, Ni | 13.312 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.48 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.633 мкг | 55 мкг | 33.9% | 16.1% | 295 г |
| Стронций, Sr | 12.22 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.57 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 15055 г |
| Хром, Cr | 6.23 мкг | 50 мкг | 12.5% | 5.9% | 803 г |
| Цинк, Zn | 0.2899 мг | 12 мг | 2.4% | 1.1% | 4139 г |
| Цирконий, Zr | 0.17 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.196 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.105 г | ~ | |||
| Валин | 0.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лизин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.101 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.067 г | ~ | |||
| Глицин | 0.294 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.144 г | ~ | |||
| Пролин | 0.213 г | ~ | |||
| Серин | 0.04 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.063 г | от 0.9 до 3.7 г | 7% | 3.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.305 г | от 4.7 до 16.8 г | 49% | 23.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.48 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.094 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.216 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.048 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.042 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.109 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.14 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.453 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.424 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.435 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.891 г | min 16.8 г | 17.2% | 8.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.165 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.315 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.388 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность * ПАСХА/2 из ТВОРОГА 5% без выпечки 211/15/13/7 692 грамма 12,6%| Марина (копия) составляет 210,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 210.6 кКал | -% | |
| Белки | 15.4 г | -% | |
| Жиры | 12.8 г | -% | |
| Углеводы | 7.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 8.4 г | -% | |
| Вода | 53.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства * ПАСХА/2 ИЗ ТВОРОГА 5% БЕЗ ВЫПЕЧКИ 211/15/13/7 692 ГРАММА 12,6%| МАРИНА (КОПИЯ)
* ПАСХА/2 из ТВОРОГА 5% без выпечки 211/15/13/7 692 грамма 12,6%| Марина (копия) богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 12,4 %, витамином B12 - 27,3 %, витамином H - 12,1 %, витамином PP - 14,6 %, кальцием - 25,1 %, кремнием - 18,3 %, магнием - 13,9 %, фосфором - 27,3 %, кобальтом - 31,4 %, марганцем - 25,4 %, медью - 21,3 %, селеном - 33,9 %, хромом - 12,5 %
Чем полезен * ПАСХА/2 из ТВОРОГА 5% без выпечки 211/15/13/7 692 грамма 12,6%| Марина (копия)
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Печенье «Кукис с драже»
- Галеты «Яблочная шарлотка»
- Хе из жареных баклажан
- Сметанный соус
- Тыквенные кексы
- Пицца Белла
- Омлет
- Карбонара
- Голень в соевом соусе
- Сырники
- Брокколи с кешью в устричном соусе
- Дрожжевой пирог со сливками и яблоками
- Перловка с маслом
- Паста томатная
- Творог со сметаной 10% и медом
- Фарш куриный с сыром в томатном соусе
- Вафли кабачок морковь
- Пупки
- Корзинки
- Творог 5%
- Какао сгущёнка
- Котлеты куриные в панировке
- Йогурт вкусный -клубника-банан
- Запеканка творожная с какао и бананом
- Сырники
- Йогуртовое суфле
- Сырники мак лимон
- Хлеб Заливной
- Соус Барбекю
- Соус Сладкий чили
- Соус Сырный
- Сироп Черника
- Манная каша
- Тесто для лодочек
- Конфеты молочный шоколад
- Блины с зеленью и сыром
- Вафли картофельные
- Картошка капуста
- Конфета паста и кунафа
- Конфета кешью и кунафа
- Конфета молочный
- Дайкон с морковью
- Каша тыквенная со смородиной
- Ветчина Венеция
- Булочки творожные с Оо и Из
- Гречка ПАССИМ
- Каша рисовая в хлебопечи
- Макароны Pasteroni №124
- Ленок рыба
- Рис Националь золотистый
- Уха из горбуши
- Овсянка с яблоками
- Овощи Рататуй Мираторг
- Картофельные дольки Metro
- Банановое печенье
- Шарлотка с яблоками
- Твёрдое овсяное печенье
- Начинка для лодочки (белок, творог, сыр лёгкий)
- Сибирская клетчатка ВКУС и ПОЛЬЗА
- Тыквенные драники
- Паштет с печенью
- Лодочки простой рецепт
- Протейн ФИТНЕС ФОРМУЛА сникерс
- Лапша соба
- Семена чиа
- Яблочный пирог
- Протейн Печенье
- Яйца в духовке
- Арахисовая паста Kult Lab
- Ленивый хачапури без творога
- Овсяная каша
- Фруктовое пюре Яблоко-банан
- Молоко ДЛЯ КАШИ
- Сыр 25% лёгкий
- Молоко для протеина
- Овощи тушёные
- Настя готовила
- Салат с кальмаром
- Салат свекла
- Голубцы
- Кабачковый омлет с фаршем
- Пельмени с картошкой и салом
- Творожные мини пиццы
- Венский набор пирожных
- Хлеб пшеничный с солодом домашний
- Сыр творожный Cream
- Нежный творожник с кокосовой стружкой и шоколадом 2
- Nattys арахисовая паста crispy cookies с медом
- Оладьи кабачковые
- Зефир Лайт
- Курица с лесными грибами в сливках
- Сметанчо
- Рагу овощное
- Хлеб пшенично-ржаной Тартин
- Лимонный чизкейк
- Фарш говядина филе куриное
- Лук жареный с яйцом
- Тыквенный крем-суп с сырными вафлями
- ☰ Проба - Сыр творожный #50-а, сливочный 12% [5% СЗ/ряженка 4.0%/сливочное 72.5%/кокосовая] ★ ??
- Гербер фрикасе с пилешко
Метки: Как приготовить * ПАСХА/2 из ТВОРОГА 5% без выпечки 211/15/13/7 692 грамма 12,6%| Марина (копия), калорийность 210,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления * ПАСХА/2 из ТВОРОГА 5% без выпечки 211/15/13/7 692 грамма 12,6%| Марина (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
