Рецепт Омлет с ветчиной (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с ветчиной (копия)

Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 200 г
Яйцо куриное 220 г
Подсолнечное масло 10 г
Ветчина Империя вкуса с индейкой 180 г
Белок яичный сухой 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с ветчиной (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.2 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1274 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 12.9% 589 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 9.8% 767 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.2% 6083 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Вода 74.6 г 2273 г 3.3% 2.5% 3047 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.2 мкг 900 мкг 10.7% 8.1% 936 г
Ретинол 0.092 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.4% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.148 мг 1.5 мг 9.9% 7.5% 1014 г
Витамин В2, рибофлавин 0.24 мг 1.8 мг 13.3% 10.1% 750 г
Витамин В4, холин 112.44 мг 500 мг 22.5% 17% 445 г
Витамин В5, пантотеновая 0.669 мг 5 мг 13.4% 10.1% 747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 6.2% 1220 г
Витамин В9, фолаты 4.062 мкг 400 мкг 1% 0.8% 9847 г
Витамин В12, кобаламин 0.435 мкг 3 мкг 14.5% 11% 690 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.2% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.764 мкг 10 мкг 7.6% 5.7% 1309 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.918 мг 15 мг 6.1% 4.6% 1634 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 7.882 мкг 50 мкг 15.8% 12% 634 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.7293 мг 20 мг 13.6% 10.3% 733 г
Ниацин 0.096 мг ~
Бетаин 0.865 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.35 мг 2500 мг 6.1% 4.6% 1652 г
Кальций, Ca 58.79 мг 1000 мг 5.9% 4.5% 1701 г
Магний, Mg 12.34 мг 400 мг 3.1% 2.3% 3241 г
Натрий, Na 384.93 мг 1300 мг 29.6% 22.4% 338 г
Сера, S 69.33 мг 1000 мг 6.9% 5.2% 1442 г
Фосфор, P 155.7 мг 800 мг 19.5% 14.8% 514 г
Хлор, Cl 84.22 мг 2300 мг 3.7% 2.8% 2731 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.5 мкг ~
Железо, Fe 1.302 мг 18 мг 7.2% 5.4% 1382 г
Йод, I 9.61 мкг 150 мкг 6.4% 4.8% 1561 г
Кобальт, Co 3.69 мкг 10 мкг 36.9% 27.9% 271 г
Марганец, Mn 0.0176 мг 2 мг 0.9% 0.7% 11364 г
Медь, Cu 70.26 мкг 1000 мкг 7% 5.3% 1423 г
Молибден, Mo 3.597 мкг 70 мкг 5.1% 3.9% 1946 г
Олово, Sn 4.65 мкг ~
Селен, Se 14.409 мкг 55 мкг 26.2% 19.8% 382 г
Стронций, Sr 5.27 мкг ~
Фтор, F 24.96 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16026 г
Хром, Cr 1.98 мкг 50 мкг 4% 3% 2525 г
Цинк, Zn 0.9659 мг 12 мг 8% 6.1% 1242 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.528 г ~
Валин 0.467 г ~
Гистидин* 0.292 г ~
Изолейцин 0.387 г ~
Лейцин 0.692 г ~
Лизин 0.648 г ~
Метионин 0.24 г ~
Метионин + Цистеин 0.246 г ~
Треонин 0.389 г ~
Триптофан 0.106 г ~
Фенилаланин 0.383 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.385 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.48 г ~
Аспарагиновая кислота 0.772 г ~
Гидроксипролин 0.026 г ~
Глицин 0.354 г ~
Глутаминовая кислота 1.182 г ~
Пролин 0.31 г ~
Серин 0.475 г ~
Тирозин 0.295 г ~
Цистеин 0.144 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.047 г от 0.9 до 3.7 г 5.2% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.728 г от 4.7 до 16.8 г 36.8% 27.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 210.88 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.101 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.172 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.019 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.476 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.839 г min 16.8 г 16.9% 12.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.159 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.212 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.445 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.646 г от 11.2 до 20.6 г 14.7% 11.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.427 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.12 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.051 г ~
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.004 г ~

Энергетическая ценность Омлет с ветчиной (копия) составляет 132,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 132.2 кКал -%
Белки 12.9 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 74.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ВЕТЧИНОЙ (КОПИЯ)

Омлет с ветчиной (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,3 %, холином - 22,5 %, витамином B5 - 13,4 %, витамином B12 - 14,5 %, витамином H - 15,8 %, витамином PP - 13,6 %, фосфором - 19,5 %, кобальтом - 36,9 %, селеном - 26,2 %

Чем полезен Омлет с ветчиной (копия)

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с ветчиной (копия), калорийность 132,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с ветчиной (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты