Рецепт Апельсиновый джем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Апельсиновый джем

Апельсин 298 г
Крахмал картофельный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Апельсиновый джем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.8 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2137 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 1.8% 6909 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.5% 28000 г
Углеводы 16.4 г 219 г 7.5% 9.5% 1335 г
Углеводы (общие) 12.7 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 17.8% 714 г
Вода 77.1 г 2273 г 3.4% 4.3% 2948 г
Органические кислоты 1.6 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.9 мкг 900 мкг 1.1% 1.4% 9091 г
бета Каротин 0.062 мг 5 мг 1.2% 1.5% 8065 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 4.2% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 2.7% 4865 г
Витамин В4, холин 10.34 мг 500 мг 2.1% 2.7% 4836 г
Витамин В5, пантотеновая 0.308 мг 5 мг 6.2% 7.9% 1623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 4.7% 2703 г
Витамин В9, фолаты 6.157 мкг 400 мкг 1.5% 1.9% 6497 г
Витамин C, аскорбиновая 73.88 мг 90 мг 82.1% 104.2% 122 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.246 мг 15 мг 1.6% 2% 6098 г
Витамин Н, биотин 1.231 мкг 50 мкг 2.5% 3.2% 4062 г
Витамин РР, НЭ 0.3694 мг 20 мг 1.8% 2.3% 5414 г
Ниацин 0.246 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.83 мг 2500 мг 9.8% 12.4% 1025 г
Кальций, Ca 45.17 мг 1000 мг 4.5% 5.7% 2214 г
Кремний, Si 7.388 мг 30 мг 24.6% 31.2% 406 г
Магний, Mg 16.01 мг 400 мг 4% 5.1% 2498 г
Натрий, Na 16.5 мг 1300 мг 1.3% 1.6% 7879 г
Сера, S 11.08 мг 1000 мг 1.1% 1.4% 9025 г
Фосфор, P 34.7 мг 800 мг 4.3% 5.5% 2305 г
Хлор, Cl 3.69 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 62331 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 194.2 мкг ~
Бор, B 221.7 мкг ~
Ванадий, V 4.93 мкг ~
Железо, Fe 0.369 мг 18 мг 2.1% 2.7% 4878 г
Йод, I 2.46 мкг 150 мкг 1.6% 2% 6098 г
Кобальт, Co 1.231 мкг 10 мкг 12.3% 15.6% 812 г
Литий, Li 25.736 мкг ~
Марганец, Mn 0.0369 мг 2 мг 1.8% 2.3% 5420 г
Медь, Cu 82.5 мкг 1000 мкг 8.3% 10.5% 1212 г
Молибден, Mo 1.084 мкг 70 мкг 1.5% 1.9% 6458 г
Никель, Ni 0.493 мкг ~
Рубидий, Rb 33.2 мкг ~
Селен, Se 0.616 мкг 55 мкг 1.1% 1.4% 8929 г
Стронций, Sr 10.1 мкг ~
Фтор, F 20.93 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 19111 г
Хром, Cr 0.12 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 41667 г
Цинк, Zn 0.2463 мг 12 мг 2.1% 2.7% 4872 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.388 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10 г ~
Глюкоза (декстроза) 3 г ~
Сахароза 4.3 г ~
Фруктоза 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.218 г ~
Аргинин* 0.069 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты 0.576 г ~
Аланин 0.053 г ~
Аспарагиновая кислота 0.122 г ~
Глицин 0.101 г ~
Глутаминовая кислота 0.101 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.038 г от 4.7 до 16.8 г 0.8% 1%
Насыщенные жирные кислоты 0.031 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Апельсиновый джем составляет 78,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.8 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 16.4 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 77.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АПЕЛЬСИНОВЫЙ ДЖЕМ

Апельсиновый джем богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 82,1 %, кремнием - 24,6 %, кобальтом - 12,3 %

Чем полезен Апельсиновый джем

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Апельсиновый джем, калорийность 78,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Апельсиновый джем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги