Рецепт Окунь на фасоли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Окунь на фасоли

Фасоль стручковая, зеленая, замороженная	180 г
Лук репчатый	100 г
Окунь морской, все виды	480 г
Творог домик в деревне 5%	70 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Окунь на фасоли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	92.6 ккал	1684 ккал	5.5%	5.9%	1819 г
Белки	14.5 г	76 г	19.1%	20.6%	524 г
Жиры	2 г	56 г	3.6%	3.9%	2800 г
Углеводы	2.9 г	219 г	1.3%	1.4%	7552 г
Углеводы (общие)	3.6 г	~
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	5.9%	1818 г
Вода	78.2 г	2273 г	3.4%	3.7%	2907 г
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	39.6 мкг	900 мкг	4.4%	4.8%	2273 г
Ретинол	0.032 мг	~
альфа Каротин	19.059 мкг	~
бета Каротин	0.077 мг	5 мг	1.5%	1.6%	6494 г
Лютеин + Зеаксантин	175.5 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.111 мг	1.5 мг	7.4%	8%	1351 г
Витамин В2, рибофлавин	0.112 мг	1.8 мг	6.2%	6.7%	1607 г
Витамин В4, холин	43.81 мг	500 мг	8.8%	9.5%	1141 г
Витамин В5, пантотеновая	0.572 мг	5 мг	11.4%	12.3%	874 г
Витамин В6, пиридоксин	0.312 мг	2 мг	15.6%	16.8%	641 г
Витамин В9, фолаты	8.824 мкг	400 мкг	2.2%	2.4%	4533 г
Витамин В12, кобаламин	0.212 мкг	3 мкг	7.1%	7.7%	1415 г
Витамин C, аскорбиновая	4.89 мг	90 мг	5.4%	5.8%	1840 г
Витамин D, кальциферол	3.953 мкг	10 мкг	39.5%	42.7%	253 г
Витамин D3, холекальциферол	3.953 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.734 мг	15 мг	4.9%	5.3%	2044 г
Витамин Н, биотин	0.132 мкг	50 мкг	0.3%	0.3%	37879 г
Витамин К, филлохинон	12 мкг	120 мкг	10%	10.8%	1000 г
Витамин РР, НЭ	1.3342 мг	20 мг	6.7%	7.2%	1499 г
Ниацин	0.029 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	255.68 мг	2500 мг	10.2%	11%	978 г
Кальций, Ca	22.74 мг	1000 мг	2.3%	2.5%	4398 г
Кремний, Si	0.735 мг	30 мг	2.5%	2.7%	4082 г
Магний, Mg	36.82 мг	400 мг	9.2%	9.9%	1086 г
Натрий, Na	49.38 мг	1300 мг	3.8%	4.1%	2633 г
Сера, S	144.39 мг	1000 мг	14.4%	15.6%	693 г
Фосфор, P	153.9 мг	800 мг	19.2%	20.7%	520 г
Хлор, Cl	3.68 мг	2300 мг	0.2%	0.2%	62500 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	58.8 мкг	~
Бор, B	29.4 мкг	~
Железо, Fe	0.547 мг	18 мг	3%	3.2%	3291 г
Йод, I	0.44 мкг	150 мкг	0.3%	0.3%	34091 г
Кобальт, Co	0.735 мкг	10 мкг	7.4%	8%	1361 г
Марганец, Mn	0.1421 мг	2 мг	7.1%	7.7%	1407 г
Медь, Cu	38.88 мкг	1000 мкг	3.9%	4.2%	2572 г
Никель, Ni	0.441 мкг	~
Рубидий, Rb	70 мкг	~
Селен, Se	25.997 мкг	55 мкг	47.3%	51.1%	212 г
Фтор, F	4.56 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	87719 г
Хром, Cr	0.29 мкг	50 мкг	0.6%	0.6%	17241 г
Цинк, Zn	0.4762 мг	12 мг	4%	4.3%	2520 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.42 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	1 г	~
Фруктоза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.042 г	~
Аргинин*	0.821 г	~
Валин	0.698 г	~
Гистидин*	0.394 г	~
Изолейцин	0.623 г	~
Лейцин	1.094 г	~
Лизин	1.227 г	~
Метионин	0.393 г	~
Метионин + Цистеин	0.003 г	~
Треонин	0.597 г	~
Триптофан	0.153 г	~
Фенилаланин	0.532 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.01 г	~
Заменимые аминокислоты	0.098 г	~
Аланин	0.818 г	~
Аспарагиновая кислота	1.409 г	~
Глицин	0.648 г	~
Глутаминовая кислота	2.023 г	~
Пролин	0.482 г	~
Серин	0.561 г	~
Тирозин	0.455 г	~
Цистеин	0.146 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.524 г	от 0.9 до 3.7 г	58.2%	62.9%
Омега-6 жирные кислоты	0.03 г	от 4.7 до 16.8 г	0.6%	0.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	28.94 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.379 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.035 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.238 г	~
18:0 Стеариновая	0.099 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.301 г	min 16.8 г	1.8%	1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.092 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.21 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.553 г	от 11.2 до 20.6 г	4.9%	5.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.028 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.017 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.032 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.114 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.054 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.306 г	~

Энергетическая ценность Окунь на фасоли составляет 92,6 кКал.

Порция = 340 гр (314.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	92.6 кКал	-%
	Белки	14.5 г	-%
	Жиры	2 г	-%
	Углеводы	2.9 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	78.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОКУНЬ НА ФАСОЛИ

Окунь на фасоли богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,4 %, витамином B6 - 15,6 %, витамином D - 39,5 %, фосфором - 19,2 %, селеном - 47,3 %

Чем полезен Окунь на фасоли

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Окунь на фасоли, калорийность 92,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Окунь на фасоли, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Запеканка с зеленью и перцем

Интересные блоги

Лучшие рационы

Элина

2025-10-08

Калорийность: 1397 кКал

Витамины и минералы: 97%

Tanya Makronetta

2025-10-03

Калорийность: 1370 кКал

Витамины и минералы: 92%

Катерина

2025-10-05

Калорийность: 1415 кКал

Витамины и минералы: 92%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе