Рецепт Батат с тыквой запеченный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Батат с тыквой запеченный

Батат, картофель сладкий (Запекание) 555 г
Тыква (Запекание) 149 г
Пармезан Хлопья 10 г
Оливковое Масло Extra Virgen 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Батат с тыквой запеченный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.2 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1601 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 3.9% 2452 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 7.1% 1333 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 6.2% 1542 г
Углеводы (общие) 18.6 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 10% 952 г
Вода 76.9 г 2273 г 3.4% 3.2% 2956 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 390.6 мкг 900 мкг 43.4% 41.3% 230 г
бета Каротин 0.706 мг 5 мг 14.1% 13.4% 708 г
Витамин В1, тиамин 0.137 мг 1.5 мг 9.1% 8.7% 1095 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 2.9% 3214 г
Витамин В4, холин 14.41 мг 500 мг 2.9% 2.8% 3470 г
Витамин В5, пантотеновая 0.769 мг 5 мг 15.4% 14.6% 650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.204 мг 2 мг 10.2% 9.7% 980 г
Витамин В9, фолаты 7.575 мкг 400 мкг 1.9% 1.8% 5281 г
Витамин C, аскорбиновая 11.49 мг 90 мг 12.8% 12.2% 783 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.365 мг 15 мг 2.4% 2.3% 4110 г
Витамин Н, биотин 0.114 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 43860 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.7% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.7263 мг 20 мг 3.6% 3.4% 2754 г
Ниацин 0.127 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 439.19 мг 2500 мг 17.6% 16.7% 569 г
Кальций, Ca 44.94 мг 1000 мг 4.5% 4.3% 2225 г
Кремний, Si 8.002 мг 30 мг 26.7% 25.4% 375 г
Магний, Mg 31.85 мг 400 мг 8% 7.6% 1256 г
Натрий, Na 56.95 мг 1300 мг 4.4% 4.2% 2283 г
Сера, S 21.62 мг 1000 мг 2.2% 2.1% 4625 г
Фосфор, P 53.4 мг 800 мг 6.7% 6.4% 1498 г
Хлор, Cl 5.01 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 45908 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.6 мкг ~
Бор, B 4.2 мкг ~
Ванадий, V 23.98 мкг ~
Железо, Fe 1.084 мг 18 мг 6% 5.7% 1661 г
Йод, I 0.22 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 68182 г
Кобальт, Co 0.254 мкг 10 мкг 2.5% 2.4% 3937 г
Марганец, Mn 0.2641 мг 2 мг 13.2% 12.5% 757 г
Медь, Cu 204.16 мкг 1000 мкг 20.4% 19.4% 490 г
Молибден, Mo 1.227 мкг 70 мкг 1.8% 1.7% 5705 г
Никель, Ni 1.2 мкг ~
Рубидий, Rb 18.4 мкг ~
Селен, Se 0.684 мкг 55 мкг 1.2% 1.1% 8041 г
Фтор, F 22.94 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 17437 г
Хром, Cr 0.53 мкг 50 мкг 1.1% 1% 9434 г
Цинк, Zn 0.3738 мг 12 мг 3.1% 2.9% 3210 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.964 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.013 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 0.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.55 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.926 г min 16.8 г 17.4% 16.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.259 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 2.2%

Энергетическая ценность Батат с тыквой запеченный составляет 105,2 кКал.

  • Порция = 162 гр (170.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.2 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 14.2 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 76.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАТАТ С ТЫКВОЙ ЗАПЕЧЕННЫЙ

Батат с тыквой запеченный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 43,4 %, бэта-каротином - 14,1 %, витамином B5 - 15,4 %, витамином C - 12,8 %, калием - 17,6 %, кремнием - 26,7 %, марганцем - 13,2 %, медью - 20,4 %

Чем полезен Батат с тыквой запеченный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Батат с тыквой запеченный, калорийность 105,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Батат с тыквой запеченный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги