Рецепт Шуба 4.10.2025. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шуба 4.10.2025

Свекла отварная по 1-76 580 г
Морковь отварная по 2-40 410 г
Картофель отварной по 1-206 520 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 310 г
Сельдь без масла 365 г
Майонез, лекгий, SMART BALANCE, Omega Plus light, 34% жира 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шуба 4.10.2025".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.1 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1558 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 5.9% 1551 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 10.7% 862 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 3.3% 2808 г
Углеводы (общие) 9.3 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6.9% 1333 г
Вода 75.1 г 2273 г 3.3% 3.1% 3027 г
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 387.3 мкг 900 мкг 43% 39.8% 232 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 2.098 мг 5 мг 42% 38.9% 238 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 3.1% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 6.4% 1452 г
Витамин В4, холин 47.71 мг 500 мг 9.5% 8.8% 1048 г
Витамин В5, пантотеновая 0.494 мг 5 мг 9.9% 9.2% 1012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 5.7% 1626 г
Витамин В9, фолаты 23.76 мкг 400 мкг 5.9% 5.5% 1684 г
Витамин В12, кобаламин 1.625 мкг 3 мкг 54.2% 50.1% 185 г
Витамин C, аскорбиновая 6.23 мг 90 мг 6.9% 6.4% 1445 г
Витамин D, кальциферол 4.921 мкг 10 мкг 49.2% 45.5% 203 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.25 мг 15 мг 8.3% 7.7% 1200 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.848 мг ~
дельта Токоферол 0.161 мг ~
Витамин Н, биотин 2.675 мкг 50 мкг 5.4% 5% 1869 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 4.3% 2143 г
Витамин РР, НЭ 1.6402 мг 20 мг 8.2% 7.6% 1219 г
Ниацин 0.733 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 261.37 мг 2500 мг 10.5% 9.7% 956 г
Кальций, Ca 37.74 мг 1000 мг 3.8% 3.5% 2650 г
Магний, Mg 29.81 мг 400 мг 7.5% 6.9% 1342 г
Натрий, Na 948.45 мг 1300 мг 73% 67.5% 137 г
Сера, S 59.2 мг 1000 мг 5.9% 5.5% 1689 г
Фосфор, P 96.2 мг 800 мг 12% 11.1% 832 г
Хлор, Cl 1080 мг 2300 мг 47% 43.5% 213 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.267 мг 18 мг 7% 6.5% 1421 г
Йод, I 8.82 мкг 150 мкг 5.9% 5.5% 1701 г
Кобальт, Co 7.497 мкг 10 мкг 75% 69.4% 133 г
Марганец, Mn 0.1233 мг 2 мг 6.2% 5.7% 1622 г
Медь, Cu 79.11 мкг 1000 мкг 7.9% 7.3% 1264 г
Молибден, Mo 1.412 мкг 70 мкг 2% 1.9% 4958 г
Никель, Ni 0.926 мкг ~
Селен, Se 10.403 мкг 55 мкг 18.9% 17.5% 529 г
Фтор, F 73.65 мкг 4000 мкг 1.8% 1.7% 5431 г
Хром, Cr 9.02 мкг 50 мкг 18% 16.7% 554 г
Цинк, Zn 0.4154 мг 12 мг 3.5% 3.2% 2889 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.693 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.672 г от 0.9 до 3.7 г 74.7% 69.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.883 г от 4.7 до 16.8 г 18.8% 17.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.243 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.156 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.066 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.986 г min 16.8 г 17.8% 16.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.006 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.215 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.212 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.041 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
22:1 цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.545 г от 11.2 до 20.6 г 13.8% 12.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.648 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.638 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.243 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.243 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.011 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.008 г ~
Полиеновые трансжиры 0.008 г ~

Энергетическая ценность Шуба 4.10.2025 составляет 108,1 кКал.

  • Порция = 338 гр (365.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.1 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 75.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШУБА 4.10.2025

Шуба 4.10.2025 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 43 %, бэта-каротином - 42 %, витамином B12 - 54,2 %, витамином D - 49,2 %, фосфором - 12 %, хлором - 47 %, кобальтом - 75 %, селеном - 18,9 %, хромом - 18 %

Чем полезен Шуба 4.10.2025

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шуба 4.10.2025, калорийность 108,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шуба 4.10.2025, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты