Рецепт Пирог с рыбой на готовом тесте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с рыбой на готовом тесте

Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) 180 г
Минтай, приготовленный на жару 70 г
Треска тихоокеанская, приготовленная на жару 70 г
Горбуша отварная, по 1-342 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с рыбой на готовом тесте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.8 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 992 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 9.9% 594 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 1.7% 3500 г
Углеводы 27.1 г 219 г 12.4% 7.3% 808 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.8% 3333 г
Вода 57.8 г 2273 г 2.5% 1.5% 3933 г
Органические кислоты 21.7 г ~
Зола 7.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.7 мкг 900 мкг 1% 0.6% 10345 г
Ретинол 0.009 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.189 мг 1.5 мг 12.6% 7.4% 794 г
Витамин В2, рибофлавин 0.23 мг 1.8 мг 12.8% 7.5% 783 г
Витамин В4, холин 54.97 мг 500 мг 11% 6.5% 910 г
Витамин В5, пантотеновая 0.342 мг 5 мг 6.8% 4% 1462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 4.7% 1266 г
Витамин В9, фолаты 17.313 мкг 400 мкг 4.3% 2.5% 2310 г
Витамин В12, кобаламин 1.306 мкг 3 мкг 43.5% 25.6% 230 г
Витамин D, кальциферол 0.416 мкг 10 мкг 4.2% 2.5% 2404 г
Витамин D3, холекальциферол 0.416 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.333 мг 15 мг 8.9% 5.2% 1125 г
Витамин Н, биотин 1.013 мкг 50 мкг 2% 1.2% 4936 г
Витамин РР, НЭ 2.2615 мг 20 мг 11.3% 6.7% 884 г
Ниацин 0.506 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.02 мг 2500 мг 8% 4.7% 1256 г
Кальций, Ca 30.37 мг 1000 мг 3% 1.8% 3293 г
Кремний, Si 1.35 мг 30 мг 4.5% 2.7% 2222 г
Магний, Mg 28.37 мг 400 мг 7.1% 4.2% 1410 г
Натрий, Na 180.63 мг 1300 мг 13.9% 8.2% 720 г
Сера, S 116.8 мг 1000 мг 11.7% 6.9% 856 г
Фосфор, P 167 мг 800 мг 20.9% 12.3% 479 г
Хлор, Cl 337.61 мг 2300 мг 14.7% 8.7% 681 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 352.1 мкг ~
Бор, B 12.4 мкг ~
Ванадий, V 30.21 мкг ~
Железо, Fe 0.616 мг 18 мг 3.4% 2% 2922 г
Йод, I 0.56 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 26786 г
Кобальт, Co 0.619 мкг 10 мкг 6.2% 3.7% 1616 г
Марганец, Mn 0.245 мг 2 мг 12.3% 7.2% 816 г
Медь, Cu 56.79 мкг 1000 мкг 5.7% 3.4% 1761 г
Молибден, Mo 4.894 мкг 70 мкг 7% 4.1% 1430 г
Никель, Ni 0.731 мкг ~
Олово, Sn 1.74 мкг ~
Селен, Se 17.797 мкг 55 мкг 32.4% 19.1% 309 г
Титан, Ti 3.71 мкг ~
Фтор, F 7.37 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 54274 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 0.9% 6849 г
Цинк, Zn 0.461 мг 12 мг 3.8% 2.2% 2603 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.725 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.571 г ~
Валин 0.461 г ~
Гистидин* 0.238 г ~
Изолейцин 0.419 г ~
Лейцин 0.742 г ~
Лизин 0.847 г ~
Метионин 0.264 г ~
Треонин 0.402 г ~
Триптофан 0.108 г ~
Фенилаланин 0.36 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.546 г ~
Аспарагиновая кислота 0.935 г ~
Глицин 0.437 г ~
Глутаминовая кислота 1.383 г ~
Пролин 0.319 г ~
Серин 0.383 г ~
Тирозин 0.322 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.155 г от 0.9 до 3.7 г 17.2% 10.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.017 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 0.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.058 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.037 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.049 г min 16.8 г 0.3% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.029 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.172 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.028 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.007 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.118 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Пирог с рыбой на готовом тесте составляет 169,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 169.8 кКал -%
Белки 12.8 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 27.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 57.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С РЫБОЙ НА ГОТОВОМ ТЕСТЕ

Пирог с рыбой на готовом тесте богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,6 %, витамином B2 - 12,8 %, холином - 11 %, витамином B12 - 43,5 %, витамином PP - 11,3 %, фосфором - 20,9 %, хлором - 14,7 %, марганцем - 12,3 %, селеном - 32,4 %

Чем полезен Пирог с рыбой на готовом тесте

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с рыбой на готовом тесте, калорийность 169,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с рыбой на готовом тесте, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги