Рецепт Соус карри. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус карри

Сливки 10% 680 г
Приправа Карри 35 г
Лук репчатый (Жарка) 350 г
Перец сладкий красный (Жарка) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус карри".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.5 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1970 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 3.7% 3167 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 12.3% 949 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 3.2% 3712 г
Углеводы (общие) 4.9 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7% 1667 г
Вода 83.1 г 2273 г 3.7% 4.3% 2735 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.7 мкг 900 мкг 6.9% 8.1% 1459 г
бета Каротин 0.37 мг 5 мг 7.4% 8.7% 1351 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 2.1% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 1.5% 7826 г
Витамин В4, холин 2.82 мг 500 мг 0.6% 0.7% 17730 г
Витамин В5, пантотеновая 0.096 мг 5 мг 1.9% 2.2% 5208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 6.5% 1802 г
Витамин В9, фолаты 2.714 мкг 400 мкг 0.7% 0.8% 14738 г
Витамин C, аскорбиновая 35.51 мг 90 мг 39.5% 46.2% 253 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.201 мг 15 мг 1.3% 1.5% 7463 г
Витамин Н, биотин 0.246 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 20325 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.2% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.3276 мг 20 мг 1.6% 1.9% 6105 г
Ниацин 0.259 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 72.47 мг 2500 мг 2.9% 3.4% 3450 г
Кальций, Ca 8.72 мг 1000 мг 0.9% 1.1% 11468 г
Кремний, Si 3.433 мг 30 мг 11.4% 13.3% 874 г
Магний, Mg 4.61 мг 400 мг 1.2% 1.4% 8677 г
Натрий, Na 23.68 мг 1300 мг 1.8% 2.1% 5490 г
Сера, S 20.09 мг 1000 мг 2% 2.3% 4978 г
Фосфор, P 16.5 мг 800 мг 2.1% 2.5% 4848 г
Хлор, Cl 9.51 мг 2300 мг 0.4% 0.5% 24185 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.6 мкг ~
Бор, B 30.6 мкг ~
Железо, Fe 0.303 мг 18 мг 1.7% 2% 5941 г
Йод, I 1.14 мкг 150 мкг 0.8% 0.9% 13158 г
Кобальт, Co 1.743 мкг 10 мкг 17.4% 20.4% 574 г
Литий, Li 10.732 мкг ~
Марганец, Mn 0.0528 мг 2 мг 2.6% 3% 3788 г
Медь, Cu 42.26 мкг 1000 мкг 4.2% 4.9% 2366 г
Молибден, Mo 0.617 мкг 70 мкг 0.9% 1.1% 11345 г
Никель, Ni 1.049 мкг ~
Рубидий, Rb 68.5 мкг ~
Селен, Se 0.148 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 37162 г
Фтор, F 5.32 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 75188 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 2.5% 4854 г
Цинк, Zn 0.3038 мг 12 мг 2.5% 2.9% 3950 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.048 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.163 г ~
Аргинин* 0.052 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.191 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.02 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.063 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.013 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 0.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.017 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Соус карри составляет 85,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.5 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 83.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС КАРРИ

Соус карри богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 39,5 %, кремнием - 11,4 %, кобальтом - 17,4 %

Чем полезен Соус карри

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус карри, калорийность 85,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус карри, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги