Рецепт Кабачковые вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковые вафли

Кабачок 500 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 50 г
Яйцо куриное 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 60 г
Сметана 10% жирности 60 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 2 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.7 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1778 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 6.8% 1551 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 8.1% 1302 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 4.3% 2461 г
Углеводы (общие) 6.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.3% 2000 г
Вода 79.8 г 2273 г 3.5% 3.7% 2848 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.3 мкг 900 мкг 6.4% 6.8% 1571 г
Ретинол 0.051 мг ~
альфа Каротин 0.016 мкг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.8% 12195 г
бета Криптоксантин 0.032 мкг ~
Ликопин 0.026 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.587 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 5.2% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 7.2% 1475 г
Витамин В4, холин 45.11 мг 500 мг 9% 9.5% 1108 г
Витамин В5, пантотеновая 0.335 мг 5 мг 6.7% 7.1% 1493 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 6.2% 1709 г
Витамин В9, фолаты 19.603 мкг 400 мкг 4.9% 5.2% 2041 г
Витамин В12, кобаламин 0.172 мкг 3 мкг 5.7% 6% 1744 г
Витамин C, аскорбиновая 9.77 мг 90 мг 10.9% 11.5% 921 г
Витамин D, кальциферол 0.348 мкг 10 мкг 3.5% 3.7% 2874 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.309 мг 15 мг 2.1% 2.2% 4854 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 3.434 мкг 50 мкг 6.9% 7.3% 1456 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 2.9% 3750 г
Витамин РР, НЭ 1.7565 мг 20 мг 8.8% 9.3% 1139 г
Ниацин 0.534 мг ~
Бетаин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.56 мг 2500 мг 8.1% 8.6% 1240 г
Кальций, Ca 90.89 мг 1000 мг 9.1% 9.6% 1100 г
Кремний, Si 19.69 мг 30 мг 65.6% 69.3% 152 г
Магний, Mg 13.32 мг 400 мг 3.3% 3.5% 3003 г
Натрий, Na 143.94 мг 1300 мг 11.1% 11.7% 903 г
Сера, S 48.66 мг 1000 мг 4.9% 5.2% 2055 г
Фосфор, P 84.7 мг 800 мг 10.6% 11.2% 945 г
Хлор, Cl 214.28 мг 2300 мг 9.3% 9.8% 1073 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 131.8 мкг ~
Бор, B 15.3 мкг ~
Ванадий, V 10.98 мкг ~
Железо, Fe 0.749 мг 18 мг 4.2% 4.4% 2403 г
Йод, I 3.41 мкг 150 мкг 2.3% 2.4% 4399 г
Кобальт, Co 2.169 мкг 10 мкг 21.7% 22.9% 461 г
Марганец, Mn 0.1459 мг 2 мг 7.3% 7.7% 1371 г
Медь, Cu 58.91 мкг 1000 мкг 5.9% 6.2% 1698 г
Молибден, Mo 3.953 мкг 70 мкг 5.6% 5.9% 1771 г
Никель, Ni 0.881 мкг ~
Олово, Sn 1.41 мкг ~
Рубидий, Rb 14.3 мкг ~
Селен, Se 5.555 мкг 55 мкг 10.1% 10.7% 990 г
Стронций, Sr 1.32 мкг ~
Титан, Ti 0.85 мкг ~
Фтор, F 13.02 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 30722 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 3% 3521 г
Цинк, Zn 0.7283 мг 12 мг 6.1% 6.4% 1648 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.264 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.657 г ~
Аргинин* 0.164 г ~
Валин 0.208 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.158 г ~
Лейцин 0.297 г ~
Лизин 0.227 г ~
Метионин 0.092 г ~
Метионин + Цистеин 0.143 г ~
Треонин 0.146 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.176 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.322 г ~
Заменимые аминокислоты 0.982 г ~
Аланин 0.148 г ~
Аспарагиновая кислота 0.272 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.581 г ~
Пролин 0.234 г ~
Серин 0.209 г ~
Тирозин 0.155 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.061 г от 0.9 до 3.7 г 6.8% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.359 г от 4.7 до 16.8 г 7.6% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.14 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.119 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.91 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.07 г ~
12:0 Лауриновая 0.083 г ~
14:0 Миристиновая 0.221 г ~
15:0 Пентадекановая 0.026 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.718 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.216 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.301 г min 16.8 г 7.7% 8.1%
14:1 Миристолеиновая 0.032 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.101 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.87 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.245 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.188 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Кабачковые вафли составляет 94,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.7 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 8.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 79.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЕ ВАФЛИ

Кабачковые вафли богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 65,6 %, кобальтом - 21,7 %

Чем полезен Кабачковые вафли

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковые вафли, калорийность 94,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковые вафли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги