Рецепт Яйца в сковородочке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яйца в сковородочке

Оливковое масло	2 г
Перец сладкий зеленый	50 г
Помидор (томат), парниковый	50 г
Яйцо куриное	100 г
Яичный Белок Пастеризованный	50 г
Петрушка свежая	5 г
Укроп	5 г
Лук зеленый (перо)	5 г
Сливочный Плавленый Сыр	17 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйца в сковородочке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	91.3 ккал	1684 ккал	5.4%	5.9%	1844 г
Белки	7.6 г	76 г	10%	11%	1000 г
Жиры	5.6 г	56 г	10%	11%	1000 г
Углеводы	2.9 г	219 г	1.3%	1.4%	7552 г
Углеводы (общие)	2.6 г	~
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	2.7%	4000 г
Вода	82.9 г	2273 г	3.6%	3.9%	2742 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	186 мкг	900 мкг	20.7%	22.7%	484 г
Ретинол	0.088 мг	~
бета Каротин	0.588 мг	5 мг	11.8%	12.9%	850 г
Витамин В1, тиамин	0.044 мг	1.5 мг	2.9%	3.2%	3409 г
Витамин В2, рибофлавин	0.182 мг	1.8 мг	10.1%	11.1%	989 г
Витамин В4, холин	89.89 мг	500 мг	18%	19.7%	556 г
Витамин В5, пантотеновая	0.483 мг	5 мг	9.7%	10.6%	1035 г
Витамин В6, пиридоксин	0.119 мг	2 мг	6%	6.6%	1681 г
Витамин В9, фолаты	6.954 мкг	400 мкг	1.7%	1.9%	5752 г
Витамин В12, кобаламин	0.183 мкг	3 мкг	6.1%	6.7%	1639 г
Витамин C, аскорбиновая	34.86 мг	90 мг	38.7%	42.4%	258 г
Витамин D, кальциферол	0.775 мкг	10 мкг	7.8%	8.5%	1290 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.499 мг	15 мг	3.3%	3.6%	3006 г
Витамин Н, биотин	7.143 мкг	50 мкг	14.3%	15.7%	700 г
Витамин К, филлохинон	36.1 мкг	120 мкг	30.1%	33%	332 г
Витамин РР, НЭ	1.5229 мг	20 мг	7.6%	8.3%	1313 г
Ниацин	0.289 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	145.32 мг	2500 мг	5.8%	6.4%	1720 г
Кальций, Ca	32.19 мг	1000 мг	3.2%	3.5%	3107 г
Кремний, Si	1.437 мг	30 мг	4.8%	5.3%	2088 г
Магний, Mg	8.5 мг	400 мг	2.1%	2.3%	4706 г
Натрий, Na	80.95 мг	1300 мг	6.2%	6.8%	1606 г
Сера, S	67.15 мг	1000 мг	6.7%	7.3%	1489 г
Фосфор, P	80.4 мг	800 мг	10.1%	11.1%	995 г
Хлор, Cl	69.68 мг	2300 мг	3%	3.3%	3301 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	41 мкг	~
Бор, B	25.5 мкг	~
Ванадий, V	0.87 мкг	~
Железо, Fe	1.138 мг	18 мг	6.3%	6.9%	1582 г
Йод, I	8.07 мкг	150 мкг	5.4%	5.9%	1859 г
Кобальт, Co	5.361 мкг	10 мкг	53.6%	58.7%	187 г
Литий, Li	5.616 мкг	~
Марганец, Mn	0.0916 мг	2 мг	4.6%	5%	2183 г
Медь, Cu	73.01 мкг	1000 мкг	7.3%	8%	1370 г
Молибден, Mo	3.827 мкг	70 мкг	5.5%	6%	1829 г
Никель, Ni	2.606 мкг	~
Рубидий, Rb	35.8 мкг	~
Селен, Se	10.938 мкг	55 мкг	19.9%	21.8%	503 г
Стронций, Sr	2.24 мкг	~
Фтор, F	29.71 мкг	4000 мкг	0.7%	0.8%	13463 г
Хром, Cr	3.88 мкг	50 мкг	7.8%	8.5%	1289 г
Цинк, Zn	0.5437 мг	12 мг	4.5%	4.9%	2207 г
Цирконий, Zr	0.85 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.042 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.9 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.278 г	~
Валин	0.271 г	~
Гистидин*	0.12 г	~
Изолейцин	0.211 г	~
Лейцин	0.38 г	~
Лизин	0.317 г	~
Метионин	0.148 г	~
Метионин + Цистеин	0.254 г	~
Треонин	0.215 г	~
Триптофан	0.07 г	~
Фенилаланин	0.229 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.398 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.25 г	~
Аспарагиновая кислота	0.433 г	~
Глицин	0.148 г	~
Глутаминовая кислота	0.623 г	~
Пролин	0.141 г	~
Серин	0.327 г	~
Тирозин	0.169 г	~
Цистеин	0.102 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.044 г	от 0.9 до 3.7 г	4.9%	5.4%
Омега-6 жирные кислоты	0.74 г	от 4.7 до 16.8 г	15.7%	17.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	200.7 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	0.704 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.187 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.014 г	~
15:0 Пентадекановая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.813 г	~
17:0 Маргариновая	0.011 г	~
18:0 Стеариновая	0.327 г	~
20:0 Арахиновая	0.017 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.221 г	min 16.8 г	13.2%	14.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.148 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.897 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.018 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.537 г	от 11.2 до 20.6 г	4.8%	5.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.472 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.021 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.035 г	~

Энергетическая ценность Яйца в сковородочке составляет 91,3 кКал.

Порция = 284 гр (259.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	91.3 кКал	-%
	Белки	7.6 г	-%
	Жиры	5.6 г	-%
	Углеводы	2.9 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	82.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЯЙЦА В СКОВОРОДОЧКЕ

Яйца в сковородочке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,7 %, бэта-каротином - 11,8 %, холином - 18 %, витамином C - 38,7 %, витамином H - 14,3 %, витамином K - 30,1 %, кобальтом - 53,6 %, селеном - 19,9 %

Чем полезен Яйца в сковородочке

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Яйца в сковородочке, калорийность 91,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яйца в сковородочке, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Кастор Трой

2026-01-02

Калорийность: 1128 кКал

Витамины и минералы: 80%

Sonya Gnedova

2026-01-03

Калорийность: 1353 кКал

Витамины и минералы: 86%

Ирина Макс

2026-01-04

Калорийность: 1553 кКал

Витамины и минералы: 100%

Интересные блоги

Новые рецепты

Автор Ольга Анфилатова (Сириус|Сочи)

164.9

11.5

5.2

Ленивые белковые пирожки

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе