Рецепт Тыквенный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенный суп

Тыква (Жарка) 500 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Сельдерей (Жарка) 50 г
Чеснок (Жарка) 20 г
Имбирь, корень сушеный молотый 4 г
Грибной Бульон 20 г
Вода 500 г
Рапсовое масло 4 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35 ккал 1684 ккал 2.1% 6% 4811 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.4% 8444 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 10.9% 2667 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 4% 7065 г
Углеводы (общие) 5.2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 18.6% 1538 г
Вода 91.7 г 2273 г 4% 11.4% 2479 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.6 мкг 900 мкг 13.5% 38.6% 740 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.664 мг 5 мг 13.3% 38% 753 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 4.3% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 5.7% 5000 г
Витамин В4, холин 5.16 мг 500 мг 1% 2.9% 9690 г
Витамин В5, пантотеновая 0.199 мг 5 мг 4% 11.4% 2513 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 8.9% 3279 г
Витамин В9, фолаты 3.007 мкг 400 мкг 0.8% 2.3% 13302 г
Витамин C, аскорбиновая 3.62 мг 90 мг 4% 11.4% 2486 г
Витамин D, кальциферол 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.9% 35714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.303 мг 15 мг 2% 5.7% 4950 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.285 мкг 50 мкг 0.6% 1.7% 17544 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 5.7% 5000 г
Дигидрофиллохинон 0.009 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.417 мг 20 мг 2.1% 6% 4796 г
Ниацин 0.25 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.76 мг 2500 мг 5.2% 14.9% 1942 г
Кальций, Ca 21.41 мг 1000 мг 2.1% 6% 4671 г
Кремний, Si 12.41 мг 30 мг 41.4% 118.3% 242 г
Магний, Mg 10.46 мг 400 мг 2.6% 7.4% 3824 г
Натрий, Na 10.57 мг 1300 мг 0.8% 2.3% 12299 г
Сера, S 16.37 мг 1000 мг 1.6% 4.6% 6109 г
Фосфор, P 20.9 мг 800 мг 2.6% 7.4% 3828 г
Хлор, Cl 12.76 мг 2300 мг 0.6% 1.7% 18025 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.3 мкг ~
Бор, B 19.5 мкг ~
Ванадий, V 36.53 мкг ~
Железо, Fe 0.388 мг 18 мг 2.2% 6.3% 4639 г
Йод, I 0.94 мкг 150 мкг 0.6% 1.7% 15957 г
Кобальт, Co 1.112 мкг 10 мкг 11.1% 31.7% 899 г
Литий, Li 0.69 мкг ~
Марганец, Mn 0.1635 мг 2 мг 8.2% 23.4% 1223 г
Медь, Cu 93.31 мкг 1000 мкг 9.3% 26.6% 1072 г
Молибден, Mo 3.057 мкг 70 мкг 4.4% 12.6% 2290 г
Никель, Ni 2.632 мкг ~
Рубидий, Rb 56.3 мкг ~
Селен, Se 0.65 мкг 55 мкг 1.2% 3.4% 8462 г
Стронций, Sr 1.6 мкг ~
Фтор, F 82.82 мкг 4000 мкг 2.1% 6% 4830 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 8% 3597 г
Цинк, Zn 0.2151 мг 12 мг 1.8% 5.1% 5579 г
Цирконий, Zr 0.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.517 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.012 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.025 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 11.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.082 г от 4.7 до 16.8 г 1.7% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.53 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.309 мг ~
бета Ситостерол 1.115 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.131 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.07 г ~
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.041 г ~
12:0 Лауриновая 0.045 г ~
14:0 Миристиновая 0.146 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.468 г ~
18:0 Стеариновая 0.143 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.76 г min 16.8 г 4.5% 12.9%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.528 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.033 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.123 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.173 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.07 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
22:2 Омега-6, докозадиеновая кислота 0.002 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный суп составляет 35 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 91.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ СУП

Тыквенный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,5 %, бэта-каротином - 13,3 %, кремнием - 41,4 %, кобальтом - 11,1 %

Чем полезен Тыквенный суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенный суп, калорийность 35 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы