Рецепт Рис с говядиной health life. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с говядиной health life

Рис коричневый (нешлифованный) среднезерный, приготовленный	100 г
Говядина, шейная часть, только мясо, запеченная	70 г
Цветная капуста отварная по 1-210	100 г
Брокколи, вареная, без соли	100 г
Спаржа, вареная	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с говядиной health life".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	73.4 ккал	1684 ккал	4.4%	6%	2294 г
Белки	6.3 г	76 г	8.3%	11.3%	1206 г
Жиры	1.8 г	56 г	3.2%	4.4%	3111 г
Углеводы	7.2 г	219 г	3.3%	4.5%	3042 г
Углеводы (общие)	9.1 г	~
Пищевые волокна	2 г	20 г	10%	13.6%	1000 г
Вода	82.3 г	2273 г	3.6%	4.9%	2762 г
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	25.3 мкг	900 мкг	2.8%	3.8%	3557 г
бета Каротин	0.298 мг	5 мг	6%	8.2%	1678 г
Ликопин	3.571 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	348.929 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.093 мг	1.5 мг	6.2%	8.4%	1613 г
Витамин В2, рибофлавин	0.105 мг	1.8 мг	5.8%	7.9%	1714 г
Витамин В4, холин	35.21 мг	500 мг	7%	9.5%	1420 г
Витамин В5, пантотеновая	0.509 мг	5 мг	10.2%	13.9%	982 г
Витамин В6, пиридоксин	0.202 мг	2 мг	10.1%	13.8%	990 г
Витамин В9, фолаты	55.881 мкг	400 мкг	14%	19.1%	716 г
Витамин В12, кобаламин	0.54 мкг	3 мкг	18%	24.5%	556 г
Витамин C, аскорбиновая	26.01 мг	90 мг	28.9%	39.4%	346 г
Витамин D, кальциферол	0.017 мкг	10 мкг	0.2%	0.3%	58824 г
Витамин D3, холекальциферол	0.017 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.591 мг	15 мг	3.9%	5.3%	2538 г
бета Токоферол	0.005 мг	~
гамма Токоферол	0.085 мг	~
Витамин К, филлохинон	43.2 мкг	120 мкг	36%	49%	278 г
Витамин РР, НЭ	1.5738 мг	20 мг	7.9%	10.8%	1271 г
Ниацин	0.119 мг	~
Бетаин	4.764 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	198.76 мг	2500 мг	8%	10.9%	1258 г
Кальций, Ca	24.71 мг	1000 мг	2.5%	3.4%	4047 г
Магний, Mg	24.14 мг	400 мг	6%	8.2%	1657 г
Натрий, Na	89.29 мг	1300 мг	6.9%	9.4%	1456 г
Сера, S	62.85 мг	1000 мг	6.3%	8.6%	1591 г
Фосфор, P	85.7 мг	800 мг	10.7%	14.6%	933 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.115 мг	18 мг	6.2%	8.4%	1614 г
Марганец, Mn	0.3595 мг	2 мг	18%	24.5%	556 г
Медь, Cu	70.74 мкг	1000 мкг	7.1%	9.7%	1414 г
Селен, Se	5.8 мкг	55 мкг	10.5%	14.3%	948 г
Фтор, F	3.8 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	105263 г
Цинк, Zn	1.9883 мг	12 мг	16.6%	22.6%	604 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.071 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.4 г	~
Валин	0.286 г	~
Гистидин*	0.182 г	~
Изолейцин	0.249 г	~
Лейцин	0.465 г	~
Лизин	0.471 г	~
Метионин	0.156 г	~
Треонин	0.255 г	~
Триптофан	0.07 г	~
Фенилаланин	0.239 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.331 г	~
Аспарагиновая кислота	0.605 г	~
Гидроксипролин	0.023 г	~
Глицин	0.261 г	~
Глутаминовая кислота	0.997 г	~
Пролин	0.244 г	~
Серин	0.248 г	~
Тирозин	0.199 г	~
Цистеин	0.065 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.077 г	от 0.9 до 3.7 г	8.6%	11.7%
Омега-6 жирные кислоты	0.164 г	от 4.7 до 16.8 г	3.5%	4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	13.83 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.651 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.034 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.363 г	~
17:0 Маргариновая	0.017 г	~
18:0 Стеариновая	0.215 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.775 г	min 16.8 г	4.6%	6.3%
14:1 Миристолеиновая	0.006 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.044 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.012 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.711 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.571 г	~
18:1-11t (18:1t n-7)	0.042 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.194 г	от 11.2 до 20.6 г	1.7%	2.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.148 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.055 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.005 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.037 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.008 г	~
Трансжиры	0.062 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.062 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.062 г	~

Энергетическая ценность Рис с говядиной health life составляет 73,4 кКал.

Порция = 420 гр (308.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	73.4 кКал	-%
	Белки	6.3 г	-%
	Жиры	1.8 г	-%
	Углеводы	7.2 г	-%
	Пищевые волокна	2 г	-%
	Вода	82.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ГОВЯДИНОЙ HEALTH LIFE

Рис с говядиной health life богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 14 %, витамином B12 - 18 %, витамином C - 28,9 %, витамином K - 36 %, марганцем - 18 %, цинком - 16,6 %

Чем полезен Рис с говядиной health life

Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Рис с говядиной health life, калорийность 73,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с говядиной health life, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Элина

2025-10-08

Калорийность: 1397 кКал

Витамины и минералы: 97%

Карина

2025-10-11

Калорийность: 1320 кКал

Витамины и минералы: 88%

Татьяна Сысуева

2025-10-06

Калорийность: 1444 кКал

Витамины и минералы: 95%

Новые рецепты

Сырно-творожный перчик

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе