Рецепт Кабачок припущенный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачок припущенный

Кабачок 1000 г
Лук репчатый 100 г
Оливковое масло 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок припущенный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.3 ккал 1684 ккал 2% 6% 5057 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 2.7% 10857 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 6.3% 4667 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 6.6% 4469 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 18% 1667 г
Вода 91.4 г 2273 г 4% 12% 2487 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.5 мкг 900 мкг 0.5% 1.5% 20000 г
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 1.5% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 6.3% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 4.8% 6207 г
Витамин В4, холин 9.09 мг 500 мг 1.8% 5.4% 5501 г
Витамин В5, пантотеновая 0.099 мг 5 мг 2% 6% 5051 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 16.5% 1818 г
Витамин В9, фолаты 13.399 мкг 400 мкг 3.3% 9.9% 2985 г
Витамин C, аскорбиновая 14.39 мг 90 мг 16% 48% 625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.217 мг 15 мг 1.4% 4.2% 6912 г
Витамин Н, биотин 0.441 мкг 50 мкг 0.9% 2.7% 11338 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 11.1% 2727 г
Витамин РР, НЭ 0.6745 мг 20 мг 3.4% 10.2% 2965 г
Ниацин 0.558 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.79 мг 2500 мг 9.2% 27.6% 1088 г
Кальций, Ca 16.95 мг 1000 мг 1.7% 5.1% 5900 г
Кремний, Si 27.428 мг 30 мг 91.4% 274.5% 109 г
Магний, Mg 9.39 мг 400 мг 2.3% 6.9% 4260 г
Натрий, Na 71.8 мг 1300 мг 5.5% 16.5% 1811 г
Сера, S 6.17 мг 1000 мг 0.6% 1.8% 16207 г
Фосфор, P 16.2 мг 800 мг 2% 6% 4938 г
Хлор, Cl 109.6 мг 2300 мг 4.8% 14.4% 2099 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100.8 мкг ~
Бор, B 35.3 мкг ~
Ванадий, V 5.58 мкг ~
Железо, Fe 0.44 мг 18 мг 2.4% 7.2% 4091 г
Йод, I 0.29 мкг 150 мкг 0.2% 0.6% 51724 г
Кобальт, Co 1.466 мкг 10 мкг 14.7% 44.1% 682 г
Марганец, Mn 0.1237 мг 2 мг 6.2% 18.6% 1617 г
Медь, Cu 49.5 мкг 1000 мкг 5% 15% 2020 г
Молибден, Mo 2.536 мкг 70 мкг 3.6% 10.8% 2760 г
Никель, Ni 1.259 мкг ~
Рубидий, Rb 62.8 мкг ~
Селен, Se 0.225 мкг 55 мкг 0.4% 1.2% 24444 г
Фтор, F 6.75 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 59259 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 6% 5051 г
Цинк, Zn 0.3023 мг 12 мг 2.5% 7.5% 3970 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.02 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.062 г от 0.9 до 3.7 г 6.9% 20.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.141 г от 4.7 до 16.8 г 3% 9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.899 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.235 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.116 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.602 г min 16.8 г 3.6% 10.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.584 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.119 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.108 г ~

Энергетическая ценность Кабачок припущенный составляет 33,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.3 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 91.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧОК ПРИПУЩЕННЫЙ

Кабачок припущенный богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16 %, кремнием - 91,4 %, кобальтом - 14,7 %

Чем полезен Кабачок припущенный

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачок припущенный, калорийность 33,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачок припущенный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги