Рецепт Нутовые чипсы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Нутовые чипсы
| Нутовая мука | 100 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Вода | 150 г |
| Розмарин, сушеный | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Нутовые чипсы".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 183.6 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 917 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 6.2% | 884 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 6.2% | 875 г |
| Углеводы | 18.1 г | 219 г | 8.3% | 4.5% | 1210 г |
| Углеводы (общие) | 22.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.3 г | 20 г | 21.5% | 11.7% | 465 г |
| Вода | 61.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3708 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.4 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 64286 г |
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.188 мг | 1.5 мг | 12.5% | 6.8% | 798 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 1.3% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 0.01 мг | 500 мг | 5000000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.232 мг | 5 мг | 4.6% | 2.5% | 2155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.195 мг | 2 мг | 9.8% | 5.3% | 1026 г |
| Витамин В9, фолаты | 168.287 мкг | 400 мкг | 42.1% | 22.9% | 238 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.23 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 39130 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.78 мг | 15 мг | 5.2% | 2.8% | 1923 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.8 мкг | 120 мкг | 4.8% | 2.6% | 2069 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6776 мг | 20 мг | 3.4% | 1.9% | 2952 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 327.23 мг | 2500 мг | 13.1% | 7.1% | 764 г |
| Кальций, Ca | 25.43 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.4% | 3932 г |
| Магний, Mg | 64.94 мг | 400 мг | 16.2% | 8.8% | 616 г |
| Натрий, Na | 99.27 мг | 1300 мг | 7.6% | 4.1% | 1310 г |
| Сера, S | 86.73 мг | 1000 мг | 8.7% | 4.7% | 1153 г |
| Фосфор, P | 122.1 мг | 800 мг | 15.3% | 8.3% | 655 г |
| Хлор, Cl | 114.93 мг | 2300 мг | 5% | 2.7% | 2001 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.992 мг | 18 мг | 11.1% | 6% | 904 г |
| Кобальт, Co | 0.029 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 34483 г |
| Марганец, Mn | 0.6204 мг | 2 мг | 31% | 16.9% | 322 г |
| Медь, Cu | 351.72 мкг | 1000 мкг | 35.2% | 19.2% | 284 г |
| Молибден, Mo | 1.128 мкг | 70 мкг | 1.6% | 0.9% | 6206 г |
| Селен, Se | 3.192 мкг | 55 мкг | 5.8% | 3.2% | 1723 г |
| Фтор, F | 57.37 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.8% | 6972 г |
| Цинк, Zn | 1.0881 мг | 12 мг | 9.1% | 5% | 1103 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.076 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.4% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.561 г | от 4.7 до 16.8 г | 33.2% | 18.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 15.136 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.824 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.895 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.725 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.134 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.145 г | min 16.8 г | 18.7% | 10.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.062 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.654 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.8% | 8.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.561 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ |
Энергетическая ценность Нутовые чипсы составляет 183,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 183.6 кКал | -% | |
| Белки | 8.6 г | -% | |
| Жиры | 6.4 г | -% | |
| Углеводы | 18.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 4.3 г | -% | |
| Вода | 61.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства НУТОВЫЕ ЧИПСЫ
Нутовые чипсы богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 12,5 %, витамином B9 - 42,1 %, калием - 13,1 %, магнием - 16,2 %, фосфором - 15,3 %, железом - 11,1 %, марганцем - 31 %, медью - 35,2 %
Чем полезен Нутовые чипсы
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Курица с овощами
- Торт "Панчо"
- Квашенная капуста Слобода
- Мука рисовая
- Рагу
- Салат Коул Слоу
- Капаста с тушёнкой
- Тушенка Свинина
- Печенье Брауни
- сырники без сахара запеченые
- Курица манго-карри
- Конфеты Ленинградские
- Салат с цв.капусты
- Вафли пп
- Тыквенный сладкий суп
- Кальций, магний, цинк[2к]
- Кус-кус 06.10.25
- Сырники с зеленью
- Protein Brötchen mit Leinsamen und Sonnenblumenkernen
- Творожная запеканка с курагой 6.10.25
- Греческий йогурт натуральный
- Виноград
- Салат из моркови.
- Творог обезжиренный
- Макароны с овощами
- Шампиньоны.
- Кофе латте
- Котлеты из индейки
- Варенье Брусничное
- Сыр Фермерский
- Ёжики с магги
- Вафли кабачковые
- Икра воблы вяленая Деликатеска
- Сливочный суп с консервированной горбушей
- Латте печенье с орехами
- Раф имбирный пряник
- Питахайя
- Хлеб из зеленой гречки и пшена
- Макароны по флотски
- Грудка куриная "Забава"
- пшеничный тостовый
- Сырники на миндальной муке с сиропом топинамбура
- Огурцы из банки домашние
- Курица в белом соусе
- Стрипсы
- Каша быстрого приготовления + протеин, с бананом и миндалём
- Грибы маринованные опята
- Овёс с курицей и отрубями
- Сметана луг 10%
- Кукуруза в зернах без доб. сахара
- Лапша удон с кальмарами и тофу
- Курица фарш корзинка
- Омлет в духовке
- Рис с курицей Слона бы съел
- КОНФИТЮР ИЗ ЗЕЛЕНЫХ ТОМАТОВ с сахзамом 08.10.25
- Протеиновый батночик
- Высокобелковый брауни
- Сосиски молочные Ностальгия
- Пеленгас тушёный
- Капуста
- Суп с фрикадельками, картофелем и вермишелью
- Салат курица и шампиньоны
- Белковый салат с индейкой
- Тортилья
- Икра баклажанная домашняя
- Шарлотка
- Берн
- Бабка
- Оладьи куриные
- Говядина с овощами
- Булочка с маковой начинкой 80г
- Овсяное печенье бгбмбс
- Рассольник 6.10.25
- Отруби РЖАНЫЕ натуральные Сибирские отруби
- Перловка
- Какао
- Печенье сдобное итальянское с апельсиновым вкусом и изюмом
- Абрикосы запеченные
- Холодец от жарки куры Мой
- Сливки сухие 42%
- Омлет с ветчиной и сыром вкусвилл
- Чак чак
- Гриссини
- Горбуша
- колбаса краковская
- Запеканка из рикотты
- Креветки белоногие "Королевские" очищ. с хвостом с/м 26/30 зам.
- ПП Шарлотка
- Курица свежая целиком
- Гарнир с цветной капусты и фасоль
- Холодец
- Курица в соусе 05.10.25
- Курица от 05.10.2025
- Панакота тыква
- Коктейль молочный пломбир
- Клетчатка
- Рагу овощное
- Слива "красная" сушёная.
- Щи из квашеной капусты
- шоколадное мороженное
Метки: Как приготовить Нутовые чипсы, калорийность 183,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Нутовые чипсы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
