Рецепт Овёс с курицей и отрубями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овёс с курицей и отрубями

Куриная грудка (филе) (Тушение)	599 г
Морковь сушёная 5 часов - max t•	14.7 г
Лук зелёный сушёный	2.1 г
Лавровый лист	0.8 г
Перец черный, молотый или горошек	1.1 г
Лук репчатый, сушеный (Тушение)	6.7 г
Овес, зерно (Варка без слива)	596.7 г
Вода	2371 г
Кале (кудрявая капуста, браунколь)	54 г
Сушёные помидоры (8ч/68*)	24.9 г
Бульон сухой куриный (с солью) «Relesh» - 85 ккал	44.7 г
Отруби овсяные грубого помола (СибДар) - 243 ккал	121.5 г
Отруби ржаные Ого! - 270 кк	70.2 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овёс с курицей и отрубями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	86.8 ккал	1684 ккал	5.2%	6%	1940 г
Белки	6.3 г	76 г	8.3%	9.6%	1206 г
Жиры	1.6 г	56 г	2.9%	3.3%	3500 г
Углеводы	12.1 г	219 г	5.5%	6.3%	1810 г
Углеводы (общие)	2.5 г	~
Пищевые волокна	3.5 г	20 г	17.5%	20.2%	571 г
Вода	76.1 г	2273 г	3.3%	3.8%	2987 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	2.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	86.8 мкг	900 мкг	9.6%	11.1%	1037 г
альфа Каротин	0.004 мкг	~
бета Каротин	0.534 мг	5 мг	10.7%	12.3%	936 г
бета Криптоксантин	0.409 мкг	~
Ликопин	0.006 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	99.173 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.123 мг	1.5 мг	8.2%	9.4%	1220 г
Витамин В2, рибофлавин	0.051 мг	1.8 мг	2.8%	3.2%	3529 г
Витамин В4, холин	31.79 мг	500 мг	6.4%	7.4%	1573 г
Витамин В5, пантотеновая	0.42 мг	5 мг	8.4%	9.7%	1190 г
Витамин В6, пиридоксин	0.158 мг	2 мг	7.9%	9.1%	1266 г
Витамин В9, фолаты	6.043 мкг	400 мкг	1.5%	1.7%	6619 г
Витамин В12, кобаламин	0.032 мкг	3 мкг	1.1%	1.3%	9375 г
Витамин C, аскорбиновая	4.08 мг	90 мг	4.5%	5.2%	2206 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.406 мг	15 мг	2.7%	3.1%	3695 г
бета Токоферол	0.003 мг	~
гамма Токоферол	0.004 мг	~
дельта Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	2.441 мкг	50 мкг	4.9%	5.6%	2048 г
Витамин К, филлохинон	8.8 мкг	120 мкг	7.3%	8.4%	1364 г
Витамин РР, НЭ	2.021 мг	20 мг	10.1%	11.6%	990 г
Ниацин	2.004 мг	~
Бетаин	0.662 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	204.16 мг	2500 мг	8.2%	9.4%	1225 г
Кальций, Ca	40.93 мг	1000 мг	4.1%	4.7%	2443 г
Кремний, Si	162.561 мг	30 мг	541.9%	624.3%	18 г
Магний, Mg	54.75 мг	400 мг	13.7%	15.8%	731 г
Натрий, Na	496.55 мг	1300 мг	38.2%	44%	262 г
Сера, S	61.21 мг	1000 мг	6.1%	7%	1634 г
Фосфор, P	123.1 мг	800 мг	15.4%	17.7%	650 г
Хлор, Cl	775.67 мг	2300 мг	33.7%	38.8%	297 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	349.4 мкг	~
Бор, B	67.8 мкг	~
Ванадий, V	35.68 мкг	~
Железо, Fe	1.657 мг	18 мг	9.2%	10.6%	1086 г
Йод, I	3 мкг	150 мкг	2%	2.3%	5000 г
Кобальт, Co	3.874 мкг	10 мкг	38.7%	44.6%	258 г
Литий, Li	4.076 мкг	~
Марганец, Mn	1.2233 мг	2 мг	61.2%	70.5%	163 г
Медь, Cu	161.65 мкг	1000 мкг	16.2%	18.7%	619 г
Молибден, Mo	12.12 мкг	70 мкг	17.3%	19.9%	578 г
Никель, Ni	14.854 мкг	~
Олово, Sn	5.25 мкг	~
Рубидий, Rb	24.7 мкг	~
Селен, Se	7.827 мкг	55 мкг	14.2%	16.4%	703 г
Стронций, Sr	19.97 мкг	~
Титан, Ti	27.68 мкг	~
Фтор, F	109.09 мкг	4000 мкг	2.7%	3.1%	3667 г
Хром, Cr	6.68 мкг	50 мкг	13.4%	15.4%	749 г
Цинк, Zn	1.0382 мг	12 мг	8.7%	10%	1156 г
Цирконий, Zr	10.51 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	8.79 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.011 г	~
Аргинин*	0.453 г	~
Валин	0.351 г	~
Гистидин*	0.272 г	~
Изолейцин	0.28 г	~
Лейцин	0.495 г	~
Лизин	0.527 г	~
Метионин	0.112 г	~
Метионин + Цистеин	0.213 г	~
Треонин	0.257 г	~
Триптофан	0.099 г	~
Фенилаланин	0.3 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.476 г	~
Заменимые аминокислоты	0.02 г	~
Аланин	0.333 г	~
Аспарагиновая кислота	0.513 г	~
Гидроксипролин	0.035 г	~
Глицин	0.252 г	~
Глутаминовая кислота	0.891 г	~
Пролин	0.284 г	~
Серин	0.285 г	~
Тирозин	0.232 г	~
Цистеин	0.134 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.033 г	от 0.9 до 3.7 г	3.7%	4.3%
Омега-6 жирные кислоты	0.522 г	от 4.7 до 16.8 г	11.1%	12.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	1.53 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.028 мг	~
бета Ситостерол	6.567 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.292 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.007 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.264 г	~
18:0 Стеариновая	0.024 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.532 г	min 16.8 г	3.2%	3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.022 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.523 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.539 г	от 11.2 до 20.6 г	4.8%	5.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.514 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.033 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.003 г	~

Энергетическая ценность Овёс с курицей и отрубями составляет 86,8 кКал.

Порция = 3635 гр (3155.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	86.8 кКал	-%
	Белки	6.3 г	-%
	Жиры	1.6 г	-%
	Углеводы	12.1 г	-%
	Пищевые волокна	3.5 г	-%
	Вода	76.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОВЁС С КУРИЦЕЙ И ОТРУБЯМИ

Овёс с курицей и отрубями богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 541,9 %, магнием - 13,7 %, фосфором - 15,4 %, хлором - 33,7 %, кобальтом - 38,7 %, марганцем - 61,2 %, медью - 16,2 %, молибденом - 17,3 %, селеном - 14,2 %, хромом - 13,4 %

Чем полезен Овёс с курицей и отрубями

Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Овёс с курицей и отрубями, калорийность 86,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овёс с курицей и отрубями, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Хлеб безбелковый из смеси МакМастер

Сырно-творожный перчик

Интересные блоги

Лучшие рационы

Карина

2025-10-12

Калорийность: 1148 кКал

Витамины и минералы: 91%

Maximus Otto

2025-10-03

Калорийность: 1270 кКал

Витамины и минералы: 93%

Элина

2025-10-05

Калорийность: 1429 кКал

Витамины и минералы: 97%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе