Рецепт Шоколадный пудинг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадный пудинг

Творог 9% 180 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 180 г
Какао-порошок 15 г
Желатин пищевой 15 г
wonder whey 20 г
Сахарная пудра 20 г
Вода 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадный пудинг".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.5 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1174 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 11% 633 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 6.8% 1018 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 3.5% 1991 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.2% 1667 г
Вода 69.6 г 2273 г 3.1% 2.2% 3266 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.5 мкг 900 мкг 0.7% 0.5% 13846 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.5% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 2.3% 3051 г
Витамин В4, холин 8.39 мг 500 мг 1.7% 1.2% 5959 г
Витамин В5, пантотеновая 0.202 мг 5 мг 4% 2.8% 2475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 1% 6667 г
Витамин В9, фолаты 3.3 мкг 400 мкг 0.8% 0.6% 12121 г
Витамин В12, кобаламин 0.16 мкг 3 мкг 5.3% 3.7% 1875 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.2% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.01 мг 15 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин Н, биотин 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 1.8% 3906 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.0692 мг 20 мг 5.3% 3.7% 1871 г
Ниацин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.87 мг 2500 мг 4.4% 3.1% 2296 г
Кальций, Ca 76.29 мг 1000 мг 7.6% 5.3% 1311 г
Магний, Mg 22.48 мг 400 мг 5.6% 3.9% 1779 г
Натрий, Na 20.88 мг 1300 мг 1.6% 1.1% 6226 г
Сера, S 14.71 мг 1000 мг 1.5% 1% 6798 г
Фосфор, P 68.2 мг 800 мг 8.5% 5.9% 1173 г
Хлор, Cl 41 мг 2300 мг 1.8% 1.3% 5610 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20 мкг ~
Железо, Fe 0.853 мг 18 мг 4.7% 3.3% 2110 г
Йод, I 3.6 мкг 150 мкг 2.4% 1.7% 4167 г
Кобальт, Co 0.36 мкг 10 мкг 3.6% 2.5% 2778 г
Марганец, Mn 0.1596 мг 2 мг 8% 5.6% 1253 г
Медь, Cu 208.83 мкг 1000 мкг 20.9% 14.6% 479 г
Молибден, Mo 3.938 мкг 70 мкг 5.6% 3.9% 1778 г
Олово, Sn 6 мкг ~
Селен, Se 0.4 мкг 55 мкг 0.7% 0.5% 13750 г
Стронций, Sr 6.8 мкг ~
Фтор, F 20.61 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19408 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 1.1% 6250 г
Цинк, Zn 0.3967 мг 12 мг 3.3% 2.3% 3025 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.297 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.239 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.088 г ~
Лизин 0.136 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.047 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.067 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.231 г ~
Аспарагиновая кислота 0.149 г ~
Глицин 0.674 г ~
Глутаминовая кислота 0.319 г ~
Пролин 0.488 г ~
Серин 0.089 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.064 г от 4.7 до 16.8 г 1.4% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.377 г min 16.8 г 2.2% 1.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.075 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.5%

Энергетическая ценность Шоколадный пудинг составляет 143,5 кКал.

  • Порция = 170 гр (244 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 143.5 кКал -%
Белки 12 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 11 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 69.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНЫЙ ПУДИНГ

Шоколадный пудинг богат такими витаминами и минералами, как: медью - 20,9 %

Чем полезен Шоколадный пудинг

  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколадный пудинг, калорийность 143,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадный пудинг, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги