Рецепт Сыр твердый легкий 20% Еланский СК, Спар. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сыр твердый легкий 20% Еланский СК, Спар

Сыр чеддер или колби 8% жирности , м.д.ж. 19% в сух. в-ве 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сыр твердый легкий 20% Еланский СК, Спар".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 798 г
Белки 29.7 г 76 г 39.1% 18.5% 256 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 7.2% 659 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.5% 9522 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Вода 55 г 2273 г 2.4% 1.1% 4133 г
Зола 4.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.2 мкг 900 мкг 8.1% 3.8% 1230 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.5% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.27 мг 1.8 мг 15% 7.1% 667 г
Витамин В4, холин 18.78 мг 500 мг 3.8% 1.8% 2662 г
Витамин В5, пантотеновая 0.223 мг 5 мг 4.5% 2.1% 2242 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 1.3% 3636 г
Витамин В9, фолаты 13.415 мкг 400 мкг 3.4% 1.6% 2982 г
Витамин В12, кобаламин 0.598 мкг 3 мкг 19.9% 9.4% 502 г
Витамин D, кальциферол 0.122 мкг 10 мкг 1.2% 0.6% 8197 г
Витамин D3, холекальциферол 0.122 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.073 мг 15 мг 0.5% 0.2% 20548 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.0622 мг 20 мг 0.3% 0.1% 32154 г
Макроэлементы
Калий, K 80.49 мг 2500 мг 3.2% 1.5% 3106 г
Кальций, Ca 506.1 мг 1000 мг 50.6% 24% 198 г
Магний, Mg 19.51 мг 400 мг 4.9% 2.3% 2050 г
Натрий, Na 1064.63 мг 1300 мг 81.9% 38.8% 122 г
Сера, S 296.95 мг 1000 мг 29.7% 14.1% 337 г
Фосфор, P 590.2 мг 800 мг 73.8% 35% 136 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.512 мг 18 мг 2.8% 1.3% 3516 г
Марганец, Mn 0.0073 мг 2 мг 0.4% 0.2% 27397 г
Медь, Cu 25.61 мкг 1000 мкг 2.6% 1.2% 3905 г
Селен, Se 17.683 мкг 55 мкг 32.2% 15.3% 311 г
Фтор, F 42.56 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9398 г
Цинк, Zn 2.2195 мг 12 мг 18.5% 8.8% 541 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.033 г ~
Валин 1.824 г ~
Гистидин* 0.959 г ~
Изолейцин 1.694 г ~
Лейцин 2.616 г ~
Лизин 2.276 г ~
Метионин 0.717 г ~
Треонин 0.973 г ~
Триптофан 0.349 г ~
Фенилаланин 1.438 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.772 г ~
Аспарагиновая кислота 1.755 г ~
Глицин 0.47 г ~
Глутаминовая кислота 6.683 г ~
Пролин 3.08 г ~
Серин 1.596 г ~
Тирозин 1.317 г ~
Цистеин 0.135 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.082 г от 0.9 до 3.7 г 9.1% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.19 г от 4.7 до 16.8 г 4% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.295 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.271 г ~
6:0 Капроновая 0.077 г ~
8:0 Каприловая 0.088 г ~
10:0 Каприновая 0.167 г ~
12:0 Лауриновая 0.123 г ~
14:0 Миристиновая 1.084 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.42 г ~
18:0 Стеариновая 1.065 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.539 г min 16.8 г 15.1% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.282 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.257 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.271 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.19 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.082 г ~

Энергетическая ценность Сыр твердый легкий 20% Еланский СК, Спар составляет 211 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 211 кКал -%
Белки 29.7 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 55 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫР ТВЕРДЫЙ ЛЕГКИЙ 20% ЕЛАНСКИЙ СК, СПАР

Сыр твердый легкий 20% Еланский СК, Спар богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15 %, витамином B12 - 19,9 %, кальцием - 50,6 %, фосфором - 73,8 %, селеном - 32,2 %, цинком - 18,5 %

Чем полезен Сыр твердый легкий 20% Еланский СК, Спар

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сыр твердый легкий 20% Еланский СК, Спар, калорийность 211 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сыр твердый легкий 20% Еланский СК, Спар, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы