Рецепт Тыква запечённая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыква запечённая

Тыква 277 г
Сахар песок 3 г
Подсолнечное масло 5 г
Корица, молотая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква запечённая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.1 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 4000 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.1% 7600 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 7.6% 3111 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 5.9% 4056 г
Углеводы (общие) 6.5 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 24.9% 952 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 9.3% 2554 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 242.2 мкг 900 мкг 26.9% 63.9% 372 г
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 1.453 мг 5 мг 29.1% 69.1% 344 г
бета Криптоксантин 0.451 мкг ~
Ликопин 0.052 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.776 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 7.8% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 7.6% 3103 г
Витамин В4, холин 7.98 мг 500 мг 1.6% 3.8% 6266 г
Витамин В5, пантотеновая 0.389 мг 5 мг 7.8% 18.5% 1285 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 15% 1587 г
Витамин В9, фолаты 13.58 мкг 400 мкг 3.4% 8.1% 2946 г
Витамин C, аскорбиновая 7.76 мг 90 мг 8.6% 20.4% 1160 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.165 мг 15 мг 7.8% 18.5% 1288 г
гамма Токоферол 0.037 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.387 мкг 50 мкг 0.8% 1.9% 12920 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 2.6% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.6826 мг 20 мг 3.4% 8.1% 2930 г
Ниацин 0.484 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.12 мг 2500 мг 8% 19% 1256 г
Кальций, Ca 27.75 мг 1000 мг 2.8% 6.7% 3604 г
Кремний, Si 29.056 мг 30 мг 96.9% 230.2% 103 г
Магний, Mg 13.77 мг 400 мг 3.4% 8.1% 2905 г
Натрий, Na 3.92 мг 1300 мг 0.3% 0.7% 33163 г
Сера, S 17.57 мг 1000 мг 1.8% 4.3% 5692 г
Фосфор, P 24.5 мг 800 мг 3.1% 7.4% 3265 г
Хлор, Cl 18.4 мг 2300 мг 0.8% 1.9% 12500 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.2 мкг ~
Бор, B 15.4 мкг ~
Ванадий, V 87.07 мкг ~
Железо, Fe 0.42 мг 18 мг 2.3% 5.5% 4286 г
Йод, I 0.97 мкг 150 мкг 0.6% 1.4% 15464 г
Кобальт, Co 0.969 мкг 10 мкг 9.7% 23% 1032 г
Марганец, Mn 0.0998 мг 2 мг 5% 11.9% 2004 г
Медь, Cu 175.52 мкг 1000 мкг 17.6% 41.8% 570 г
Молибден, Mo 4.455 мкг 70 мкг 6.4% 15.2% 1571 г
Никель, Ni 4.358 мкг ~
Рубидий, Rb 66.7 мкг ~
Селен, Se 0.301 мкг 55 мкг 0.5% 1.2% 18272 г
Фтор, F 83.29 мкг 4000 мкг 2.1% 5% 4802 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 9.3% 2577 г
Цинк, Zn 0.2388 мг 12 мг 2% 4.8% 5025 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.194 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.002 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.001 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.048 г от 4.7 до 16.8 г 22.3% 53%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.091 мг ~
бета Ситостерол 3.497 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.249 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.109 г ~
18:0 Стеариновая 0.072 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.417 г min 16.8 г 2.5% 5.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.415 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.137 г от 11.2 до 20.6 г 10.2% 24.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.046 г ~

Энергетическая ценность Тыква запечённая составляет 42,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.1 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА ЗАПЕЧЁННАЯ

Тыква запечённая богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,9 %, бэта-каротином - 29,1 %, кремнием - 96,9 %, медью - 17,6 %

Чем полезен Тыква запечённая

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыква запечённая, калорийность 42,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква запечённая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты